Italialaista olkea, joka tunnetaan myös nimellä brasilialainen olki, pidetään italialais-brasilialaisena versiona perinteisestä italialaisesta makeasta, salami di cioccolato (suklaasalami), jossa suklaa on täytetty evästepaloilla ja muotoiltu salaamin muotoon.
Huolimatta epävarmasta alkuperästään, italialainen olki on saanut tilaa ja ihailijoita kaikkialla maamme. Keksien lisääminen maitoon tai maissitärkkelykseen brigadeirossa on tuottanut käytännöllisen ja helppo valmistaa makeisen, joka miellyttää jopa vaativimpiakin makuja.
Vaikka sen perinteinen resepti perustuu näihin kahteen ainesosaan, brigadeiroon ja keksiin, brasilialaisen luovuuden ohella, karkkista on tullut monipuolinen, ja sitä valmistetaan eri muodoissa ja makuyhdistelmissä.
Tutustu joihinkin italialaisten oljen reseptien vaihtoehtoihin eri tulkinnoissa, kokeile kotona ja nauti:
Perinteinen italialainen olki
1. Italialainen olkiresepti: Käyttämällä vain viittä ainesosaa, reseptin omistaja voi edustaa tämän karkin yksinkertaisuutta: lisää vain keksipaloja perinteiseen brigadeiroon, levitä voirasvaisella tulenkestävällä aineella, leikkaa haluttuun kokoon ja siirrä puhdistettuun sokeriin. . Helpointa, mahdotonta.
Lue myös: 22 Nest Candy -reseptia päiväsi makeuttamiseksi
2. Perinteinen italialainen olki: Eräs vaihtoehto perinteisestä resepistä, kirjoittaja korostaa hääjuhlista leipomoon osallistuvien karkkien käytännöllisyyttä ja monipuolista suosimista. Täällä italialaiset oljet rullataan brigadeiron muotoon ja viedään tuotossokerilla varmistaen gourmet-ilme.
3. Italialainen suklaan olki: Tässä reseptissä valitset voivoiset keksit varmistaaksesi makeamman maun. Brigadeiron maku korostuu valinnalla käyttää tummaa suklaata brigadeiron resepissä. Herkullista!
4. Italialainen Brigadeiro-olki: Tätä reseptiä varten bloggaaja Daniele Noce käyttää hapankermaa tiivistetyn maidon lisäksi. Jälleen tumma suklaa sisältyy reseptiin varmistaen, että karkit eivät ole liian pahoinvoivia. Jotta se olisi vieläkin kauniimpi, kirjoittaja päätti käyttää suurempia evästepalasia.
5. Italialaiset oljet ja suklaajauhe: Tässä resepissä suklaajauhetta käytettiin ainesosana sekä brigadeiron valmistuksessa että karkkien viimeistelyssä sadettamalla sitä koko Italian olkeen.
6. Italialainen maitokeksikas olki: Haluatko tehdä henkilökohtaisimmista ja maukkaimmista italialaisista oljista, tämä resepti tuottaa hasselpähkinäkermalla valmistetun brigadeiron. Harmoniseksi yhdistelmäksi käytettiin maitokeksejä. Sadetukselle suklaajauhe lisää vielä enemmän makua karkkiin.
Lue myös: 70 upeaa jälkiruokareseptiä päiväsi makeuttamiseksi
Italialainen olki eri ainesosilla
7. Italialainen Nutella-olki: Prikaatin valmistaja on täällä mahdollisimman helppoa. Keitä vain tiivistemaitoa ja Nutellaa noin 2 minuuttia. Lisää eväste paloiksi, aseta se tulenkestävään aineeseen leikataksesi ja ripottele sokeria. Yksinkertainen ja käytännöllinen.
8. Italialainen valkoinen prikaatin olki: prikaattori on valkoista ja suklaa-siruväri. Tämä sopeutuminen ei olisi voinut toimia paremmin! Brigadeirossa vain maitotiiviste, maitojauhe ja margariini. Lämmitä ne tuleen, kunnes ne tulevat pois astian pohjalta. Kokemisen arvoinen!
9. Italialainen manteli-olki: Sen lisäksi, että brigadeiro tuottaa hienonnettua tummaa suklaata, kirjailija lisää siihen myös vaniljaessenssiä ja paahdettuja ja valssattuja manteleita antamaan tuolle erityiselle tunnelmalle karkkeja.
10. Italian maapähkinän olki: Tässä reseptissä käytimme maissitärkkelystä ja maapähkinäkeksejä varmistaen italialaisille oljille enemmän rapeutta ja makua.
11. Italialainen dulce de leche -varsi: Tälle herkulliselle italialaiselle olkille kirjailija valmistaa dulce de leche -keittimen keittämällä tölkin tiivistettyä maitoa painekattilassa sekoittamalla dulce de leche -säiliön tiivistemaitoa, mikä johtaa tulen, kunnes se tulee pois pannulta. Lopuksi, hienonnetut suklaapurun evästeet varmistavat terävän ulkonäön lautaselle.
12. Dulce de leche ja evästeet: toinen resepti? Brigadeiron kanssa? of dulce de leche. Tässä versiossa reseptin omistaja lisää suklaa-evästeiden käytön sijaan pehmeitä evästeitä karkkeihin, mikä tekee siitä vielä maukkaamman.
13. Pähkinäpähkinän italialainen olki: Jotta tästä italialaisesta olkista tulisi entistä erityisempi, siihen on lisätty saksanpähkinöitä, öljysiemeniä, joissa on runsaasti C-, E-vitamiinia ja seleeniä. Tämä auttaa vahvistamaan kehon puolustuskykyä ja jättäen karkeille pintarakenteen. ja erityinen maku.
14. Italialainen Oreo-olki: Valkoisen brigadeiro-taikinan perusteella kirjailija innovoi kuuluisan suklaa-siru-evästeen avulla. Ripottele, puhdistettu sokeri. Sen lisäksi, että se on helppo tehdä, se varmasti miellyttää niitä, jotka maistavat sitä.
15.Italialainen maitojauhe oljet ja suklaan täyte: Tämän perusteella saat valkoisen brigadeiro-valmisteen, joka on valmistettu maitojauheen, margariinin ja tiivistetyn maidon seoksesta. Valittu keksi oli maissitärkkelystä ja, kun haluttiin lisätä ruokaa enemmän charmia ja makeutta, leikkaamisen jälkeen olki upotetaan sulatettuun suklaaseen. Kaunis ja herkullinen.
16. Italialainen olki kahvin kanssa: Tässä versiossa evästeet jauhetaan prosessorissa, mikä tekee niiden läsnäolosta vähemmän selvän. Maun lisäämiseksi karkkiin lisätään brigadeiroon liukoinen kahvilusikka, mikä tekee lopputuloksesta kaiken eron.
Italialainen olki ilman suklaata
17. Kesäkuun olki: Epätavallinen versio, on loistava vaihtoehto kesäpäiviin. Tässä seos koostuu maissiprikaderista, guava-täytteistä ja prosessorin murskattua evästettä käytetään "leipäksi". karkkia. Tulos on uskomaton!
18. Italialainen kookospähkinä: Kun pastaa on valmistettu pääasiassa suudelmista, tämä italialainen olki ei sisällä valmistuksessa suklaata, mutta pysyy yhtä maukana kuin perinteinen. Käytä raastettua kookospähkinää niiden makeuttamiseksi ja loppukäsittelyn parantamiseksi.
19. Italian sitruunan olki: Tämän kirjoittajan nimeksi sisilialaiseksi olkiksi, jossa on dulce de leche, tässä reseptilässä sisilialainen sitruuna on ruoan kohokohta. Erotus on yhdistää oljen kaksi neliötä käyttämällä dulce de lecheä täytteenä. Seos on herkullinen ja kunnioittamaton.
20. Italian dulce de leche -varsi: Tavanomainen prikaatin edustaja menettää jälleen paikkansa dulce de leche -sivustolle. Reseptissä ehdotetaan painekeitetyn kondensoidun maidon käyttöä, jotta karkki olisi vielä maukkaampaa. Valitut keksit olivat maissitärkkelystä ja ripottelua varten valitut olivat puhdistettua sokeria.
21. Italian Passion Fruw-olki: Jotta passionhedelmäprikaatista tehdään brigadeiro, lisää vain tiivistettyä hedelmämehua tuttuun tiivistetyn maito- ja margariiniseokseen. Lämmitä se tuleen, kunnes se tulee pois astian pohjalta. Lisää evästeet paloina ja sekoita puhdistetulla sokerilla.
22. Toiminnallinen italialainen dulce de leche ja sitruunan oljet: Tätä reseptiä varten kirjoittaja pyrki käyttämään funktionaalisia aineosia, kuten vihreän banaanin biomassaa, kookosmaitoa, mantelijuurikasmaitoa ja gluteenittomia keksejä. Tulos: karkki miellyttääkseen myös niitä, jotka ovat ruokavaliossa tai joilla on jonkinlainen ruokavalion rajoitus.
23. Italialainen Guava- ja juustopala: Kuuluisan Guava-juusto-sekoituksen tai? Romeon ja Julian? Valmistettiin helppo ja herkullinen resepti. Kahden esillä olevan ainesosan lisäksi lisätään kuppi cashewia ja hienonnettuja manteleita, mikä tekee karkeista vielä maukkaamman ja rapeamman.
Italian olki erilaisissa esityksissä
24. Italialainen olki kääritty: resepti on perinteinen, mutta esittely ei niin paljon. Jotta karkeista tulisi vieläkin herkullisempia, entä käärittäisit sen brigadeiroksi ja tarjoilisi se erilaisilla väreillä ja malleilla astioissa?
25. Italian olki piirakka: Tämä versio on tarkoitettu italialaiselle oljen rakastajalle, jolla ei ole virheitä. Se on koottu pyöreään muotoon irrotettavalla pohjalla. Ero johtuu myös kokonaisten evästeiden käytöstä, jotka on upotettu vain maitoon ja järjestetty kerroksittain.
26. Vegaani italialainen olki: Valmistettu vain kasvipohjaisista ruokia, tämä italialainen olki osoittautuu monipuoliseksi ja herkulliseksi ruokalajeksi, myös muokkauksin. Ihanteellinen niille, jotka eivät kuluta eläinruokaa tai ovat rajoitetun ruokavalion ryhmässä.
27. Jäätynyt italialainen olki piirakka: Tämä italialainen olki, joka tarjoillaan piirakkamuodossa, sisältää kermajäätelöä, kermavaahtoa ja suklaapisaroita päällysteenä, jättäen lautasen visuaalisesti virheetöntä ja suuhun vetävää.
28. Italian Scoop Straw: Haluatko yksityiskohtaisemman esityksen? Tarjoile sitten italialainen olki kuppeina. Tämä versio on valmistettu sulanut tummasta suklaasta ja dulce de lechestä, maissitärkkelyskeksistä ja päälle siroteltua tuhkari.
29. Gluteeniton ja laktoositon italialainen olki: Käyttämällä laktoosittomia aineosia, kuten erityistä tiivistettyä maitoa, mantelimaitoa, vihreän banaanin biomassaa ja gluteenitonta krakkausyksikköä, astia mukautuu laktoosi- ja keliakia-intoleransseihin.
30. Kevyt italialainen olki: Jos noudatat kalorirajoitettua ruokavaliota, voit syödä tämän karkkia ilman virhettä. Resepti tuo vihreän banaanin biomassan, ruskean sokerin ja suklaajauheen, terveelliset ainesosat, jotka takaavat vähemmän kaloreita ruokalajiin.
Valitaan sitten perinteinen versio tai jopa mukautetaan sitä, muutetaan muutama ainesosa tai lisätään uusia, italialainen olki on makea, helppo valmistaa ja ainutlaatuinen maku, sopii erityistilaisuuksiin tai silloin, kun halu syödä makeista hyökkää. Valitse suosikki ja pääset töihin!
Helpot raejuusto-pinaattiletut (Huhtikuu 2024)
- 1,230
