Ymmärrä kuinka alkalinen ruokavalio toimii

Emäksisestä ruokavaliosta, joka perustuu Natasha Correttin "Rehellisesti terveellisiin" -kirjaan, on tullut kuume kuuluisuuksien keskuudessa. Jotta kehonsa saadaan muotoon, kuuluisat ihmiset, kuten Gywneth Paltrow, Kirsten Dunst, Jennifer Aniston ja Victoria Beckhann, liittyivät ohjelmaan, jonka tavoitteena on ylläpitää kehon pH-tasapainoa.

Liialliset toksiinit ja tulehdukset sekä väärä ruokavalio ovat syitä lihavuuteen. Jotkut tutkimukset vahvistavat ajatusta, että pH-tasapainotettu ruokavalio parantaa aineenvaihduntaa ja lisää kehon kykyä eliminoida toksiineja, sekä vähentää nesteretentiota, optimoimalla siten painonpudotusprosessia. Ei kuitenkaan riitä, että happamien ja emäksisten ruokien saanti on tasapainossa, onko myös tarpeen kiinnittää huomiota kulutettujen ruokien määrään?

Millainen on alkalinen ruokavalio?

Jotta ruokavalio toimii, on ensin ymmärrettävä kehon toiminta. Ravitsemusterapeutti selittää, että veressä on emäksiseksi pidetty pH, joka on noin 7 ja 7,5. Joissakin tilanteissa, kuten stressi, ikääntyminen, saastuminen ja fyysinen aktiivisuus, hapontuotanto voi lisätä ja vaarantaa veren tasapainon. Tällaisissa tapauksissa elin aktivoi joitain säätelymekanismeja, esimerkiksi? Varastaminen? luista peräisin oleva kalsium, jotta mineraali toimii emäksisenä aineena.

Emäksistä ruokavaliota tai pH-ruokavaliota mainostetaan laajasti kokonaislääketieteessä, ja se koostuu tämän tilanteen pahentavien elintarvikkeiden kulutuksen vähentämisestä ja enemmän alkalisoivien ruokien tarjoamisesta. Tärkeää on, että elintarvikkeiden happamuus on mitattava niiden vaikutuksesta kehossa ruuansulatuksen jälkeen eikä niiden luontaiseen happamuuteen ja emäksisyyteen. Ovatko sitrushedelmät hyvä esimerkki happamista ruuista, joilla ruuansulatuksen jälkeen on alkalista vaikutusta kehossa?, Selittää.

Sallitut ja kielletyt ruuat

Tässä ruokavaliossa kaikki ruuat ovat sallittuja, mutta alkalisia on oltava läsnä enemmän. Ne ovat: hedelmät, mukaan lukien sitrushedelmät ja kuivatut, vihreät lehdet, vihannekset, juuret, oliiviöljy, vihreä maissi, kesäkurpitsa, okra ja raaka chayote.

Joitakin ruokia tulisi tässä vaiheessa kuluttaa vähemmän, koska ne parantavat happojen tuotantoa. Tämä koskee sokeria, alkoholia, kahvia, mustaa teetä, virvoitusjuomia, jalostettuja ruokia, maitotuotteita ja lihaa.

Ruokavalion vaikutukset terveyteen

Emäksinen ruokavalio ei rajoita mitään ruokaryhmiä ja lisää ruokailun merkitystä
hedelmät ja vihannekset, jotka ovat tärkeitä vitamiinien, mineraalien ja kuitujen lähteitä. Toisaalta se estää jalostettujen elintarvikkeiden, suolan, sokerin, alkoholijuomien ja kofeiinipohjaisten juomien kulutusta, joiden on osoitettu vahingoittavan terveyttä, kun niitä kulutetaan ylimäärin. Siksi alkalista ruokavaliota pidetään hyödyllisenä terveydelle.

Sitä vastoin vähärasvaisten liha- ja maitotuotteiden saanti, joka kuuluu myös happamaan ruokaryhmään, voi johtaa merkittäviin ravinnevajeisiin, joten ravitsemusterapeutin ohjaaminen ja seuranta on paras tapa välttää ravitsemukselliset puutteet ruokavalion aikana.

• Tämän ruokavalion voi suorittaa kuka tahansa terveellinen ihminen, koska minkäänlaista ruokaa ei suljeta pois, vaan kulutuksen määrän muuttaminen. On kuitenkin vältettävä erittäin rajoittavia ruokavalioita, jotta muiden ravintoaineiden puute ei vahingoita kehoa. Sen lisäksi, että kunnioitetaan biokemiallista yksilöllisyyttä ja säädetään kunkin ravintoarvotarpeita puutteiden välttämiseksi?, Ravitsemusterapeutti toteaa.

Лечение ацетонемического синдрома? Вылечить ацетонемический синдром у ребенка и предупредить диабет? (Huhtikuu 2024)