12 kevyttä ruokaa syödä yöllä ilman raskasta vatsaa

Nykyään päivittäisellä kiireellä, työllä ja opinnoilla, yleensä kun pääset kotiin, tarvitset vain käytännöllisen ja maukkaan välipalan lopulliseen lepoon ja nukkumaan menemiseen. Hyvin syöminen on välttämätöntä koko päivän ajan.

Ja yöllä syöminen vaatii erityistä varovaisuutta, varsinkin jos olet laihduttava ja et halua horjua. Monet ihmiset ajattelevat, että terveellinen ruokavalio vaatii paljon investointeja, mutta todellisuudessa syöminen hyvin ei ole muuta kuin tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota. Toisin sanoen sisällyttää yhteen ateriaan kaikkien ainesosien aineosat ja välttää jalostettuja ruokia.

Tähän elämäntapaan mukautettujen tuotteiden tarjonta on valtava, mutta on myös yksinkertaisia, käytännöllisiä, luonnollisia vaihtoehtoja, jotka eivät menetä taskuasi ja ovat vieläkin terveellisempiä.


Asiantuntijat Felipe Monnerat, ravitsemusterapeutti ja henkilökohtainen valmentaja, ja funktionaaliseen urheiluravitsemukseen erikoistunut ravitsemusterapeutti Luana Priscila Pinto dos Santos, antoivat seuraavat vinkit pitääksesi itsesi kunnossa ja etkä tunne raskaana ennen nukkumista.

Ravitsemustieteilijän Felipe Monneratin mukaan kunnioittaa sitä tarinaa kuninkaallisesta aamiaisesta, prinssilounasta ja tavallisemmasta illallisesta? Sillä voi olla järkeä, mutta se ei ole kaikkien sääntö. Vältä raskaita aterioita? Sitä suositellaan erityisesti niille, joilla on päivittäinen elämänrutiini (työ) ja niille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia (refluksi, gastriitti, haavaumat) ja liikalihaville.

Lue myös: 13 vinkkiä nälän poistamiseen terveellisellä tavalla


Sitä vastoin niille, jotka etsivät painonnousua ja lihasmassaa tai liikuntaa yöllä tai aikaisin aamulla, tämä olisi tarkistettava. Toinen huomioon otettava tilanne on kaupunkiliikenne ja lisääntyneet työajat etenkin itsenäisten ammatinharjoittajien osalta, jotka vain pystyvät tekemään ateriansa täydellisemmäksi yöllä, ja terveydenhuollon ammattihenkilön on otettava tämä huomioon. Siksi on välttämätöntä kuulla alan asiantuntijaa.

12 kevyttä ruokaa, joita voit syödä yöllä

Jotta ilta-ateria olisi kevyttä ja terveellistä, on parasta sisällyttää kaikkien ryhmien ruokia, kuten hiilihydraatit, kuidut ja proteiinit, Luana suosittelee.

1. Munat

Muna on yksi täydellisimmistä ruuista ja loistava proteiinin lähde. On kiistanalaista, että muna ja erityisesti keltuaiset voivat lisätä "huonoa kolesterolia", mutta tämä on virhe, muna auttaa ja paljon hyvää kolesterolia (HDL).


Jotkut valmisteluehdotukset: munakokkelia oliiviöljyllä, valkosipulilla ja sipulilla. Omletin muodossa, joka on ladattu lautaselle porkkanoiden, tomaattien, pinaatin ja sipulien kanssa. Poistettuja munia (kuumenna vesi, lisää etikkaa, pyöritä lusikalla ja heitä munat kypsennettyinä). Oliiviöljyllä, oreganolla ja vihreillä mausteilla tiputetut keitetyt munat.

2. Valkoinen liha, kuten kana tai kala

Valkoinen liha on omega 3: n ja omega 6: n, samoin kuin rasvahappojen, aineiden, jotka parantavat kehon toimintaa ja edistävät hyvää ravitsemusta, lähde.

Lue myös: 10 ikääntymistä estävää ruokaa, jotka sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon

Valmistussuositus: Mausta sipulilla, valkosipulilla, sitruunalla ja oliiviöljyllä ja hauta muulla kuin pannulla. Voit myös leipoa kanan reidet ja rumpumasta uunissa vihannesten, kuten bataattien, tomaattien, porkkanoiden, parsakaalin, punasipulin ja värillisten paprikoiden, kanssa.

3. Salaatit

Salaatit ovat aina loistava vaihtoehto illalliseen, ovat kevyitä, ravitsevia ja auttavat kehoa toimimaan, samoin kuin hyvällä kylläisyydellä. Vihreät lehdet, koristekurpitsa, salaatti, vesikrassi, kalkki ja pinaatti ovat hyviä vaihtoehtoja illalliseen valmistukseen. Toinen idea on turboahtaa vihreä salaatti sardiinilla tai tonnikalalla.

4. Keitetyt vihannekset

Useimmat vihannekset ovat vähäkalorisia ruokia ja auttavat tyydyttämään nälän. Iltaisin voit valmistaa: parsakaalia, kukkakaalia, porkkanaa, chayotaa, kesäkurpitsaa ja tomaattia. Voit tehdä ruokia höyrytettyinä tai kypsennettyinä oliiviöljyssä, valkosipulissa ja sipuleissa.

5. Hedelmät

Niitä tulisi kuluttaa päivittäin. Ne tarjoavat mineraaleja, vitamiineja, erilaisia ​​ravintokuituja, antioksidantteja ja yhdisteitä, jotka auttavat säätelemään kehoa. Illalliselle voit sisällyttää omenaa, ananaksia, papaijaa, melonia, appelsiinia ja avokadoa. Kuitulähteen lisääminen kauran, pellavansiementen, chian ja amarantin kanssa on myös hyvä.

6. Kasviskeitto

Kermakeitto tai keitto ovat ideoita terveellisille, kevyille, vähäkalorisille, mutta erittäin ravitseville valmisteille. Niitä voidaan valmistaa vihanneksilla, jotka auttavat kehon moitteettomassa toiminnassa.Valmistussuositus: kanan keittäminen ja keittoveden säästäminen kasviskeiton valmistamiseksi. Keitä kolmen tyyppisiä vihanneksia, kuten porkkanaa, chayotaa, parsakaalia ja keltavihanneksia. Murskaa kana ja lisää keitto.

Lue myös: 12 vinkkiä kehon myrkytykseen

7. Kukkakaali- tai parsakaali kerma (vähähiilihydraattinen)

Parsakaali kuuluu kaaliperheeseen ja tunnetaan yhtenä ravitsevimmista vihanneksista. Se on rikas C-vitamiinin ja ravintokuidun lähde. Parsakaali on myös erinomainen proteiinin ja beetakaroteenin lähde. Sen lisäksi, että siinä on runsaasti kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja magnesiumia.

Kukkakaali on erinomainen C-vitamiinin, foolihapon, K-vitamiinin ja B-6-vitamiinin lähde. Vitamiinit B1, B2, B3 ja E. Sen lisäksi, että ne tarjoavat välttämättömiä mineraaleja, kuten magnesiumia, fosforia, kalsiumia, kaliumia ja mangaania. Valmistus: Keitä kukkakaali ja lyö sekoittimessa keittovedellä tai kypsennä kaali tai parsakaali pienellä oliiviöljyllä, valkosipulilla, sipulilla, kurkuma ja muilla valitsemillasi mausteilla.

8. Porkkanakerma

Porkkana on maailman viljeltyin vihannes. Ne voidaan valmistaa monin tavoin, kuten keitot, keitetyt kakut ja se voidaan syödä jopa raa'ina. Koska se on runsaasti kuitua, parantaa ruuansulatusta ja torjuu ummetusta, vahvistaa immuunijärjestelmää, koska siinä on runsaasti antioksidantteja, estää ennenaikaista ikääntymistä, on runsaasti A-vitamiinia ja beetakaroteenia. Se auttaa laihduttamaan, koska siinä on vähän kaloreita, sen lisäksi, että ylläpidetään kaunista rusketusta.

Valmistus: Keitä porkkanat ja lyö sekoittimessa inkiväärilastujen kanssa lähellä keittovettä. Pipulitse oliiviöljyä, sipulia ja valkosipulia. Se voidaan tehdä myös kurpitsan ja vihreiden mausteiden kanssa.

9. Persikkapalmu- tai bifumnuudelit

Niille, jotka eivät tiedä, persikkapalmu on eräänlainen palmu. Spagetti on valmistettu vain kämmensydämestä ilman muita lisäaineita. Se on erittäin korkea, terveyden lisäksi. Mutta bifum on riisistä valmistettu nuudeli, itämaisten valikoiden tähti. Koska se on valmistettu riisistä, se ei sisällä gluteenia, joka auttaa estämään ruuansulatuskanavan sairauksia. Sillä on myös matala glykeeminen indeksi, joka auttaa hallitsemaan diabetesta, ja vähentää myös rasvan imeytymistä ruoasta, mikä tekee siitä terveellisen ja vähemmän kalorivaihtoehdon.

Lue myös: 15 terveellisintä supermarketiruokaa

Kypsennysvinkki: Keitä ja tee kotitekoinen tomaattikastike (tomaattia, sipulia, valkosipulia, oliiviöljyä ja basilikaa). Jos haluat, voit myös lisätä jauhettua naudanlihaa.

10. 7 viljan riisirisotto tai quinoa

7-viljainen riisi on matalan glykeemisen indeksin hiilihydraattilähde, siinä on enemmän ravintoaineita, kuitua ja magnesiumia, parempi sulavuus ja enemmän kylläisyyttä kuin tavallisessa tavallisessa valkoisessa riisissä. Seitsemän jyvää ovat: neulottu riisi, vilja ohra, valkoinen ja punainen quinoa, musta riisi, punainen riisi, hirssi jyvät ja vehnän jyvät.

Kuitu-, proteiini- ja ravinnepitoinen quinoa on YK: n elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan yksi kaikkein täydellisimmistä elintarvikkeista maailmassa. Valmistussuositus: Keitä riisi tai quinoa pienellä määrällä suolaa. Aseta hienonnettu shimeji (sieni) suureen paistinpannuun, jossa on vähän vettä, jotta se leviäisi. Kun vesi on kuivunut, lisää valkosipulia, sipulia, hienonnettuja pähkinöitä, suolaa ja oliiviöljyä ja kypsennä enintään 3 minuuttia. Lisää haudutettu quinoa ja tarjoile vihreillä mausteilla.

11. Pannukakut

Kuka sanoo, ettemme voi syödä pannukakkuja yöllä? Niin kauan kuin se on valmistettu terveellisistä ja terveellisistä ainesosista, se ei ole ongelma, se on hieno ja käytännöllinen välipalavaihtoehto. Valmistussuositus: tee sekoitettu muna, kauraleseet, vihreät mausteet ja laita tahmeaan voitelematta. Täytevaihtoehto: Raastettu kana tomaatin ja salaatin tai guacamolin kanssa.

12. Guacamole

Meksikolaisten ruuan ystäville tämä on hieno ja herkullinen vaihtoehto. Guacamole on erittäin terveellistä, avokadossa on hyviä rasvoja, jotka ovat erinomaisia ​​terveydellemme. Ehdotettu valmistelu: soseuta avokado ja lisää hienonnettu tomaatti, 1 sitruunan mehu, hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja oliiviöljy. Se voi olla pannukakun täyttö tai voidaan syödä riisinkekseillä, salaattikastikkeella tai lisukkeella valkoisella lihalla.

Luana selittää, että on ihanteellista syödä jopa 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, mutta tämä vaihtelee kunkin rutiinin mukaan. Ei ole mahdollista ilmoittaa ihanteellista aikaa, ja vasta tunti ennen nukkumaanmenoa voit nauttia illallisen hedelmien, teiden tai öljysiementen kanssa, jotka stimuloivat kylläisyyttä tällä yöaikana. Iltaisin treenaamalla tai kuntosalilla voi nauttia ennen treenia välipalan ja valmistaa harjoittelun jälkeen kevyen illallisen, jossa on hyviä proteiinilähteitä, kuten munia, kanaa tai kalaa ja raakaa salaattia tai juuria.

Onko leipä iso konna?

Asiantuntijan mukaan leipä on ongelma paitsi yössä, koska se on vehnää sisältävä ruoka.Sen lisäksi, että vehnä käyttäytyy kehossa sokerin tavoin, se lisää myös verensokeria, lisäämällä siten insuliinia ja suosimalla rasvan varastointia, joka johtaa painon nousuun. Lisäksi vehnä voi aiheuttaa joitain oireita, kuten väsymystä, mielialaa, ärtyneisyyttä, nälkää ja kehon riippuvuutta yhä enemmän siitä.

Oletko mukana myös useissa immuunijärjestelmissä, tulehduksissa, diabeteksessä, sydänsairauksissa ja allergioissa? Muu kuin leipä on tuote, joka sisältää erilaisia ​​yhdisteitä, kuten transrasvoja, sokereita ja säilöntäaineita. Toisin sanoen on tarpeen kuluttaa vähemmän tuotteita ja todellisempaa ruokaa, mikä tarkoittaa ruokaa luonnollisimmassa muodossaan mahdollista. Kahden leipätyypin, ranskalaisen ja täysjyvälehden välillä, paras vaihtoehto on ruskea leipä, koska se sisältää kuitua, siemeniä ja suurimman osan ajasta on valmistettu 100-prosenttisesti kokonaisjauhoista.

Siksi on tärkeää tarkistaa leivän alkuperä ja luotettavuus lukemalla aina etiketti, jonka tulisi sisältää koostumuksessa? Kokonaiset jauhot? eikö? foolihapolla rikastettuja jauhoja? mitä me usein löydämme.

Mitä ruokia tulisi välttää?

Meidän on oltava tietoisia siitä, mitä syömme ennen nukkumaanmenoa, koska aineenvaihdunta on tällä hetkellä hidasta. Monta kertaa emme pysty nukkumaan hyvin, koska olemme raskaita syödessään tiettyjä ruokia, jotka eivät anna kehon sulautua kunnolla, häiritsemällä kaivattua lepoa uuden päivän aloittamiseksi.

Vältettäviä elintarvikkeita ovat: piristävät ruoat, kuten kahvi, koolajuomat, suklaat, musta tee, vihreä tee, mausteet kuten inkivääri, kaneli ja pippuri, jotka ovat lämpögeenisiä, vaikeasti sulavia ruokia, kuten pasta, leivät, perunat, riisi, pavut, pizza, jalostetut ruokia, paistettuja ruokia ja mausteita, Luana selittää.

Ja kaikkein tärkein vinkki: muista juoda vettä. Hydratoituminen on suuri askel yöllä ylensyön välttämiseksi. Ruokavalion uudelleenkoulutus on välttämätöntä terveyden pitämiseksi ajan tasalla, kehosi tasapainossa ja täysin toimivien aivojen kannalta.

A Show of Scrutiny | Critical Role | Campaign 2, Episode 2 (Maaliskuu 2024)


  • ruoka
  • 1,230