Salaatti lasipurkissa: käytännöllinen vaihtoehto terveellisille aterioille

Salaatit ovat avain ruokavaliossa jokaiselle, joka välittää terveydestään. Mutta tämä ei ole mitään uutta. Mutta ehkä ihmettelet: mikä hyöty on sen laittamisesta lasipurkkiin vai ei ?!

Mutta voit olla varma: hyvistä syistä liittyä tähän suuntaukseen ei ole ?! Eikö loppujen lopuksi näytä hienolta idealta, että voisimme tuoda pienen salaatin töihin (lounasaikaan) tai ahteriin tai yliopistoon?

Lasipurkissa oleva salaatti on erilainen, se on innovatiivinen tapa syödä salaattia, joka voi motivoida sinua syömään enemmän vihanneksia ja auttaa etsimään tasapainoisempaa ja terveellisempää ruokavaliota.

Vielä parempi on tietää, että tämän tyyppisessä purkissa salaatti pysyy tuoreena ja vailla terveydelle haitallisia komponentteja! Näiden etujen lisäksi lasiruukun valinnalla muovisäiliöiden sijasta on monia muita etuja. Katso se:

• Voit valmistaa sen etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa, koska elävän potin salaatti kestää noin viikon;
• Lasi ei sisällä BPA: ta (tai bisfenoli-A: ta), yhdistettä, jota käytetään muovien ja hartsien valmistukseen ja joka on haitallista terveydelle;
• Lasipurkki voi olla tiukasti suljettu eikä salaattikastikkeen vuotamisen vaaraa ole;
• Lasikannu pitää lehdet tuoreempana;
• Lasikannun voi käyttää uudelleen.

Kuinka tehdä salaattia lasipurkkiin

Funktionaalinen ravitsemusterapeutti ja Summer for Life -projektin kirjoittaja Carol Morais suosittelee, että ruokaa säilytetään aina lasissa, koska se on materiaalia, joka ei sisällä toksiineja, kuten muovia? jolla on usein BPA.

Lue myös: 20 kevyttä ja maukasta salaattireseptiä

Seuraavaksi Carol selittää kuinka salaatti kootaan täysilasiin:

1. Aloita kastikkeesta.
2. Lisää sitten raskaampia vihanneksia, jotka saattavat joutua kosketukseen kastikkeen kanssa (esim. Kahviherneet, pavut, kurkut).
3. Laita vihannekset, jotka eivät pääse kosketukseen kastikkeen kanssa (esim. Tomaatit, herneet, maissi jne.).
4. Laita vihreät lehdet, kuten rukko, salaatti, basilika jne.
5. Pane pieniksi paloiksi leikatut kevyet ainesosat, kuten esimerkiksi viipaloidut hedelmät.
6. Lisää lopuksi pienet jyvät ja siemenet, kuten pellavansiemenet, seesami, chia, quinoa, valssatut mantelit jne.

Oheisessa videossa Naiara Silva antaa myös vinkkejä salaatin valmistamiseksi lasipurkkiin. Katsomisen arvoinen:

8 vinkkiä salaatin asentamiseen kattilaan

Tässä on tärkeitä ohjeita niille, jotka haluavat pysyä salaatteja lasipurkissa:

1. Laita salaatti aina lasipurkkiin. Toisin sanoen: unohda muovipakka (joka usein sisältää BPA: ta).
2. Valitse laaja suulasipullot, jotka on paljon helpompi täyttää.
3. Nauti sunnuntai-illasta asettaaksesi salaatteja joka viikonpäivä.
4. Kun valmistat salaatteja, aseta? ainesosien kanssa ja laita sitten jokainen jokaisen ruuan sisälle. (Jätä esimerkiksi kaikki salaatinlehdet jo pestyinä kulhoon; kaikki kurkotut jauhatut kurkut jne. Ja jaa sitten vain vähän jokaisessa ruukussa).
5. Älä unohda, että kastike on aina asetettava etusijalle.
6. Pese kaikki ainekset huolellisesti ennen kuin asetat ne pottiin. Pese ne ja kuivaa ne lehtiä varten.
7. Anna etusija kirsikkatomaateille hienonnettujen perinteisten tomaattien sijasta (koska se pääsee leikkaamalla paljon vettä).
8. Vaihda mahdollisuuksien mukaan salaatin kiinnitystä, jotta et sairastuisi.

Reseptit ja kastikkeet salaattisalaattia

1. Sitruunaviinilakka

ainekset

• 1 suuren sitruunan mehu
• ½ kuppi oliiviöljyä
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• Merisuola maun mukaan
• Musta pippuri (pieni)

valmistus: sekoita kaikki ainekset ja olet valmis! Lisää tarvittaessa suodatettua vettä.

Lue myös: 3 salaattia kesäksi

2. Omena etikkakastike

ainekset

• ½ kuppi omenaviinietikkaa
• 2 rkl extra neitsytoliiviöljyä
• Oregano maun mukaan
• Suola maun mukaan

valmistus: sekoita kaikki ainekset ja olet valmis!

3. Salaatti valkoisilla papuilla

ainekset

• salaatti
• raketti
• Valkoisia papuja
• parsakaali
• porkkana
• juurikas
• maissi
• Oliiviöljy
• etikka
• suolaa

valmistus: Tee kastike etikan, oliiviöljyn ja suolan kanssa ja laita ensimmäinen kerros. Laita sitten keitetyt valkoiset pavut. Sitten parsakaali, porkkana, punajuuri ja maissi. Laita lopuksi koriste- ja salaattilehdet.

4. Klassinen salaatti

ainekset

Lue myös: 5 kevyttä salaattia, jotka eivät tee sinua nälkäiseksi

• Kirsikka tomaatit
• Mozzarela di Bufula
• oliivit
• salaatti
• raketti
• sitruuna
• suolaa

valmistus: sekoita sitruuna ja suola ja aseta potin pohjaan aloittamalla ensimmäinen kerros. Aseta Mozzarela di Bufula, sitten kirsikkatomaatit ja oliivit. Lopuksi salaatti ja runalaatti.

Piditkö neuvoista? Salaattien tekeminen lasipurkkiin sinulla ei enää ole? sanoa, että sinulla ei ole aikaa valmistella niitä koko viikon ajan! Ne ovat erittäin käytännöllisiä ja maukkaita!

Kokkaillaan paras salaatti! (Huhtikuu 2024)