9 ruokaa, jotka voidaan jäädyttää, etkä edes tiennyt

Olet varmasti jo valittanut, että joudut heittämään pois ruokaa, jonka päätyttyä ei kulutettu ajallaan.

Sydänkipu on suurta, mutta valitettavasti, kun ruoka on säilynyt, sen ainoa tapa estää saastuminen ja maha-suolikanavan ongelmat on päästä eroon.

Mutta se ei tarkoita, että et voi välttää tuhlausta. Yksi käytännöllisimmistä olemassa olevista ruoan säilytystekniikoista on jäädyttäminen, joka hidastaa mikro-organismien kehitystä alhaisissa lämpötiloissa.


Voit hyödyntää kotisi ruokia parhaalla mahdollisella tavalla. Tässä on 9 pakastettua ruokaa, joita et todennäköisesti tiennyt:

1. Kahvi

Oletko tehnyt potin kahvia ja jättänyt hiukan vasemmalle? Uudelleenlämmittäminen ei ole siistiä, mutta sitä ei tarvitse myöskään heittää kaatamaan.

Lue myös: 18 virhettä, joita saatat tehdä ruokaa valmistettaessa


Vinkki on jäädyttää kahvi jääkupeissa, jotta kuutioita voidaan käyttää cocktaileissa, jääkamenteissa ja muissa resepteissä.

2. Salaatti

Eikö sinulla ollut aikaa syödä kaikkia salaatteja, kun ne olivat tuoreita? Yksi ratkaisu nauttia vihanneksista on lyödä lehdet tehosekoittimessa pienellä vedellä ja jäädyttää valmiste jääpannuissa.

Tulevaisuudessa kuutioita voidaan käyttää voiteissa ja keittoissa maun, kuitujen ja muiden ravintoaineiden lisäämiseksi.


3. Banaani

Ruskeiksi muuttuvat banaanit, jotka osoittavat, että ne ovat kypsyneet ja melkein alkavat pilata, voidaan viedä edelleen kuorittuun pakastimeen.

Näitä hedelmiä voidaan käyttää resepteissä, kuten kakkuissa ja muffineissa, vain sulattamalla ne mikroaaltouunissa.

Lue myös: 4 tapaa pitää ruohosipulia pidempään

4. Tuoreet yrtit

Olet ehkä jo pystynyt ostamaan maustepaketin messuilta ja jopa niin pieni kuin se oli, käyttämällä vain vähän ja joudut heittämään loput pois.

Tuhlauksen välttämiseksi leikkaa lehdet hyvin pieniksi paloiksi, aseta ne jääkuppiin, peitä kuutiot oliiviöljyllä ja varastoi sitten pakastimessa mausteiden maun ja aromin säilyttämiseksi.

5. Margariini ja voi

Voita ja margariinia voidaan säilyttää pakastimessa niin kauan kuin niitä säilytetään tiiviisti suljetuissa astioissa, jolloin ne eivät pääse kosketuksiin ympäristön ja muiden elintarvikkeiden kanssa.

6. Kovetettu tai kypsä juusto

Vaikka tuoreet juustot, kuten ricotta, minas ja juustot, eivät reagoi hyvin jäätymiseen, kypsytetyt tai kypsät juustot on mahdollista jäädyttää.

Astianjuusto ja mozzarella voidaan jäädyttää tyhjiössä suljetuissa pusseissa ja syödä yleensä sulatuksen jälkeen. Juustot, kuten brie ja gorgonzola, puolestaan ​​menettävät osan rakenteestaan, mutta niitä voidaan silti käyttää resepteissä.

Lue myös: 7 kulinaarista temppua elämäsi helpottamiseksi

7. Munat

Munat pilaantuvat helposti jääkaapissa ja vielä enemmän ulkopuolella, mutta voit pidentää niiden käyttöikää asettamalla ne pakastimeen.

Temppu on sekoittaa munavalkuaiset ja keltuainen ja varastoida ne tyhjiössä suljetuissa pusseissa tai matalailmapurkeissa. Vinkki: Kirjoita muistiin, kuinka monta munavalkuaista ja keltuaista on jäädytetty, joten sinulla ei ole virheitä niiden käyttämisessä missään resepissä.

8. Tomaatit

Tomaatit ovat ruokia, joissa on pian saastumisen merkkejä, etenkin home.

Voit säilyttää niiden säilyvyyden pitämällä niitä pakastimessa käytettäväksi kastikkeissa ja muodoissa.

9. Rypäleet

Oletko ostanut valtavan rypäleen rypäleen, etkä voi kuluttaa niitä ajoissa? Huomaa, että voit jäädyttää nämä hedelmät myöhempää käyttöä varten mehuissa ja resepteissä.

Lue myös: Kuinka hyödyntää ruokaravinteita ruoanlaitossa

Lisäksi voit käyttää viinirypälejyvää jäädyttääksesi viinilasisi, kun sinulla ei ole aikaa jäähdyttää sitä oikeaan lämpötilaan.

Muista: Niin kauan kuin pakastaminen pidentää elintarvikkeiden käyttöikää, tällä tekniikalla ei ole voimaa kääntää hajoamisprosessia. Jos näet merkkejä siitä, että ruoka voi pilata, turvallisin tehtävä on hävittää se.

NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (Helmikuu 2024)


  • organisaatio
  • 1,230