Kasviskeitto: 7 herkullista, lämmittävää reseptiä

Etusivu> iStock

Täynnä makua, vihanneskeitto on värikäs ja ravintoainerikas ruokalaji. Tätä varten sinun täytyy vain tehdä erittäin hyvä yhdistelmä ja nauttia kunkin ainesosan mausta. Tämä on myös loistava valinta lämpiminä talvipäivinä.

Monipuolinen, voit valita suuren määrän vihanneksia, niin että tulos on täydellinen makuhermoillesi. Puhumattakaan muista ainesosista, jotka saattavat tulla peliin, kuten lihasta tai pastasta. Oletko utelias? Joten katso reseptejä!

Peruskasviskeitto

ainekset

• 2 salsakassavaa;
• 1 porkkana;
• 1 bataatti;
• 300 g kurpitsaa;
• 150 g kassavaa;
• 200 g jauhelihaa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 1 nauha oliiviöljyä tai öljyä;
• 1 litra vettä;
• 1 sipuli leikattu poikittain;
• 1 tl kuivattua persiljaa;
• 1 tl oreganoa;
• 1 tl kuivattua sipulia;
• 2 tl suolaa;
• ½ tl sahrami;
• 1 tl paprikaa;
• Vihje Bahian mausteesta.

Askel askeleelta

1. Leikkaa vihannekset haluamallasi tavalla. kirja;
2. Aloita painekattilassa jauheliha, paistettua oliiviöljyllä ja valkosipulilla. Lisää sitten kaikki muut mausteet;
3. Kun liha on kultaista, lisää hienonnettu vihannekset ja vesi;
4. Sekoita hyvin ja kokeile liemi nähdäksesi, onko suola korjattava;
5. Peitä pannu ja kun se nousee, laske 10 minuuttia.

Tarjoile keittoasi erittäin lämpimänä nauttiaksesi kaikesta sen lähettämästä lämmöstä. Jos haluat, peitä se raastetulla juustolla ja käytä rulla lisukkeena.

Muut kasviskeittoreseptit

Haluatko tietää muita tapoja ja ainesosia hyvin valmistetun vihanneskeiton valmistamiseksi? Joten tutustu alla oleviin resepteihin:

1. Vihanneskeitto lihaa ja pastaa

Lue myös: Kahvikeitto: 8 helppoa ja herkullista resepti maukasta ruokalaitetta

Vihannesten, pastaa ja naudanlihan yhdistäminen on loistava tapa valmistaa ruokia, joka on pyöreä ja siisti. Vinkki on käyttää maniokkia, porkkanaa ja Ave Maria -pastaa. Näiden tuotteiden lisäksi tarvitset vain öljyä, vettä, suolaa ja sipulia käsillä.

2. Kermainen kasviskeitto

Kermaisen kuvioidun keiton saamiseksi sinun on keitettävä maniokki ja porkkana ja vispilä sitten jotkut tehosekoittimen vihanneksista keittotavan kanssa. Sitten sinun on sekoitettava jäljelle jääneet vihannekset ja keitetyt ja silputut kanat. Joten viimeistele vain mausteilla ja lautasesi on valmis kulutukseen.

3. Kasviskeitto vauvalle

Bataatit, lehtikaali, chayote, porkkana ja kurpitsa ovat tämän keiton valmistuksessa valitut ainesosat. Kaikki nämä tuotteet keitetään sipulissa, joka on kypsytetty oliiviöljyllä. Suositellaan 6 kuukauden vauvoille. Vihje on viedä vihannekset seulaan ennen kuin tarjoillaan lautaselle.

Lue myös: 19 kanakeittoreseptiä aterioiden lämmittämiseksi

4. Kasviskeitto painekattilassa

Painekattilassa tehdyt astiat ovat synonyymi käytännöllisyydelle, eikö niin? Tämän reseptin ehdotus on yhdistää kurpitsa, vihreät pavut, porkkanat, liha- tai kylkipihvi ja jotkut mausteet. Peruskäsittelyn ja kevyen keittiötiedon aikana saat erittäin maukkaan ruuan.

5. Smoothie-vihanneskeitto

Erilaisen maun saamiseksi tämän reseptin ensimmäinen askel on vihannesten paistaminen. Munakoiso, värikkäät paprikat, kesäkurpitsa, tomaatit, sipulit, porkkanat maustetaan valkosipulilla, oreganolla, suolalla ja oliiviöljyllä ja kaikki menevät yhdessä uuniin. Sen jälkeen kaikki tämä keitetään ja hakataan sekoittimessa. Halutessasi voit varata osan käytettäväksi lautasen kantena.

6. Sovita vihanneskeitto

Lue myös: 20 liemen reseptiä kehon lämmittämiseksi talvella

Niille, jotka etsivät terveellisempää ruokavaliota, vihanneskeiton lisääminen valikkoon on hieno veto. Lisäksi curry lisää ripauksen maustetta, joka tekee lopullisessa maussa eron.

Katso kuinka monta maukasta vihanneskeittovaihtoehtoa voit kokeilla keittiössäsi? Nyt vain valitse suosikki reseptisi ja suunna keittiöön! Mutta jos rakastat tällaista lämpimää ruokaa, voit myös oppia tekemään hernekeittoa.

Kasvissosekeitto ja patongit (Störmin keittiössä - jakso 7) (Huhtikuu 2024)