Dulce de leche valmistetaan sokeroidun maidon yhdistelmällä, mutta se voidaan valmistaa myös painekattilassa keitetyllä kondensoidulla maidolla. Hän on erittäin rakas täällä Brasiliassa ja muissa...
Lue LisääEt ehkä tiedä sitä, mutta pinaatti on erittäin rikas kalsiumia ja proteiineja. Lisäksi kasvis sisältää antioksidantteja ja anti-inflammatorisia komponentteja, jotka edistävät kehon oikeaa...
Lue LisääVaikka pasta on perinteisesti italialainen, on kiistatonta, että se on yksi kansallisen keittiön rakastetuimpia ruokia, eikö niin? Loppujen lopuksi tuskin kukaan todella rakastaa pastaa. Ja...
Lue LisääKun kyse on ruoanlaitosta ja kätesi likaantumisesta, etko tunnu tarkalleen kokista? Vai puuttuuko ongelmasta aikaa valmistaa hienoimpia ruokia, joita rakastat? Ruoanlaiton yksinkertaisuus ei...
Lue LisääHyvin perinteinen brasilialaisella pöydällä, maria-mol on muuta kuin karkki, jonka pääaineosat ovat sokeri, lumivalkuaiset ja väritön gelatiini. Sitä voi ostaa valmiina, eri makuisia laatikoita...
Lue LisääHarvat ruokia ovat? Joten brasilialainen? kuin hyvä feijoada! Talvella sitä kulutetaan erittäin hyvin etenkin maan kaakkoisosassa ja Rio de Janeirossa. Se on pohjimmiltaan mustan pavun muhennos...
Lue LisääBrasilialaisen keittiön tyypillistä herkkua, canjicaa, jota kutsutaan myös koillisessa mungunzáksi, kulutetaan laajalti varsinkin kesä- ja Julinan lomamatkoilla koko maassa. Klassisemmissa...
Lue LisääTunnettu yhtenä helpoimmista valmistettavista jälkiruodoista, passion hedelmämusta on edelleen viehätysvoimainen, ja ei sattumalta, se on niin suosittu! On totta, että se ei ole yksi niistä?...
Lue LisääKana on erittäin suosittu liha Brasilian keittiössä. Kana-reseptit ovat aina brasilialaisten pöydällä, olipa kyse mukavuudesta, mausta, hinnasta tai terveellisestä lihasta naudanlihaan verrattuna. ...
Lue LisääItämainen keittiö vahvistaa yhä enemmän ja valloittaa uusia faneja, jotka rakastuvat tämän gastronomisen säikeen ainutlaatuiseen makuun. Yakissi ruokia, jotka kiinnostavat eniten brasilialaisia,...
Lue LisääMikään ei ole keittiössä suositumpaa kuin riisin ja papujen yhdistelmä. Mutta tietysti pavut eivät ole ainoita? tämä ruokia niin monipuolinen ja rakas! Riisiä voidaan valmistaa tavanomaisimmalla...
Lue LisääItaliasta perinteinen lasanna esiintyi täysruokavaihtoehtona, ja se oli valmistettu täyteaineeseen leikattujen pasta-arkkien kanssa, jotka oli alun perin tehty juuston ja punaisen lihan kanssa. ...
Lue Lisää