Italiasta perinteinen lasanna esiintyi täysruokavaihtoehtona, ja se oli valmistettu täyteaineeseen leikattujen pasta-arkkien kanssa, jotka oli alun perin tehty juuston ja punaisen lihan kanssa.
Vaikka klassinen pastavaihtoehto säilyy alkuperäisten ainesosien, kuten vehnäjauhojen, munien ja veden kanssa, erilaiset täyttömahdollisuudet ovat tehneet ruokia yhdeksi maailman suosituimmista.
Monipuolinen, nyt on olemassa muunnoksia, joissa jopa niiden pastalehdet korvataan vihanneksilla, kuten munakoisolla, kesäkurpitsalla ja palmusydämenä, ja niiden täytevaihtoehdot ovat laajentuneet valikoitujen kastikkeiden, punaisen lihan, kasvissyöjien, makkaroiden, kanan, kalan käytön avulla ja jopa mereneläviä. On edelleen mahdollista valmistaa herkullinen makea vaihtoehto ruokalajeelle!
Brasilian kitalaen käytännöllisimmistä ja rakastetuimmista versioista voimme mainita proteiinirikkaan ja mausteisen kana-täytetyn lasananan. Tässä on valikoima herkullisia reseptejä tästä ruuan versiosta:
Perinteinen pasta-kana-lasanna
1. Kana spagetti valkoisella kastikkeella: tämän lasananan pohjassa käytetään asianmukaisia pastoja tähän esikypsytettyyn ruokaan, koska se on välttämätöntä lopettaa keittäminen niin, että se tulee pehmeäksi. Saadaksesi enemmän makua, keitä kana kahdella kanaliemillä, lisää tomaattikastiketta ja mausteita. Kohokohta on valkoinen maito, jauhe, suola ja voi.
Lue myös: 16 maukasta munakoisolasananan reseptiä vähähiiliseen ruokavalioon
2. Kanalasanna ja catupiry: Klassinen yhdistelmä, tässä catupiry-juusto lisätään astiaan varmistaen lasanga-täytteen kermaisuus. Pasta menee raa'asti kokoonpanoon käyttämällä tomaattikastiketta erittäin nestemäisessä tilassa auttaa keittämään sitä, kun se menee uuniin. Koristeeksi parmesanjuustoa.
3. Kanan lasanssan sydän: Tässä versiossa kirjoittajat valmistavat myös pastaa. Tämän vuoksi ne oli keitettävä suolavedessä ja poistettava saavuttaessaan al dente-pisteen. Maukkaan täytteen saamiseksi keitetyt ja silputut kanat saivat mausteista paprikaa ja kuivattua majoraania. Erityinen kosketus oli palmusydänvoide, joka korvasi perinteisen valkoisen kastikkeen
4. Mausteinen kastike Chicken Lasagna: Täytteen valmistamiseksi kananrinta keitettiin ihon kanssa, kahden pienen porkkanan ja monenlaisten mausteiden kanssa. Kastike oli jo valmistettu purkittumattomilla tomaateilla, basilikalla, valkosipulilla, sipulilla ja mausteisella pippurikastikkeella, joka auttaa parantamaan ruuan makua.
5. Chicken Cream Corn Lasagna: Entä sekoittamalla kaksi erittäin maukasta ruokaa yhdessä? Tässä versiossa lasanananpasta on kiinteä, mikä alentaa astian kaloreita ja lisää ravintoaineita. Maissikerma valmistetaan purkitetun vihreän maissin, rasvattoman maidon, suolan, pippurin, valkosipulin ja sipulin kanssa. Ruuan kevyyden ylläpitämiseksi valitaan tuorejuusto.
6. Kana-pinaatti-lasanna: Kermainen on tämän reseptin lippulaiva. Keittämällä kanaa sipulilla, selleri, valkosipuli ja valkoviini, liha saa enemmän makua. Herkullisessa kastikkeessa on smetanaa, tomaattikastiketta ja kermajuustoa, ja pinaatin väreissä erityinen kerma, joka on valmistettu raastetulla Parmesan-juustolla ja kermajuustolla.
Lue myös: 41 suolaisia ja makeita lasagnan reseptejä, joita voit valmistaa kotona
7. Kana-lasanna maissin ja porkkanan kanssa: Tässä sitruunalla maustettua ja suolavedessä keitetyt kanat olivat vielä herkullisempia, kun ne kypsennettiin sipulin, vihreän maissin, porkkanan, tomaattiuutteen ja mausteisen paprikan kanssa. Sulkemiseksi kultaisella avaimella viimeinen kerros sai sekoituksen ricotta-kermaa, lisäksi parmesanin ja oreganon ylimmän voitonpinojen lisäksi.
Kanalasanna eri pasta
8. Kanalasanna kassavalla ja kesäkurpitsalla: Tämän reseptin ero on pastassa, joka on kassavasta valmistettu erityinen versio. Tomaattikastike ostetaan valmiina, mutta tehdään vain tomaateilla, ja kuutioitunut kesäkurpitsa on keitetyn ja silputun kananrinnan mukana. Lisää makua käyttämällä raejuustoa ja basilikaa.
9. Kanalasanna maniokilla ja purjoilla: Tässä perinteinen pasta on korvattu ohuilla viipaleilla suolaa ja pippuria maustettua maniokkia ja jaettu tulenkestävään tilaan. Täyte oli haudutettua kanaa, sipulia, purjoa, paprikaa, suolaa ja pippuria. Vaihda vain jokainen kerros ja viimeistele runsas annos mozzarellajuustoa.
10. Kanaleivonnaiset Lasagna: Helppo ja käytännöllinen resepti, jossa käytetään valmiita leivonnaisia perinteisten esikypsitettyjen pastojen sijasta. Muutamia ainesosia käyttämällä kastikkeessa on vain smetanaa, kotitekoista tomaattikastiketta sekä silputtua ja maustettua kanaa. Asenna vain vaihtamalla taikina, kastike ja lisää viipaloitu tai raastettu mozzarellajuusto.
11.Kanalasanna pannukakut taikinalla: Tässä versiossa täyte yhdistämiseksi valittiin pannukakku taikina. Valmistettu maidosta, jauhoista, munista, suolasta, öljystä ja raastetusta Parmesan-juustosta, on valmistettava pannulla ennen astian asettamista. Mausterikas kastike sisältää ainesosia, kuten kypsennettyä silputtua kanaa, kanaa, tomaattikastiketta, ketsupia, sinappia ja smetanaa.
Lue myös: 15 suuhun vettävää kananrintareseptiä
12. Kanalasanna munakoiso pasta: Taikinan sijasta munakoiso leikataan viipaleiksi. Ne korvataan valkoisella kastikkeella, raastetulla kanalla, joka on kypsennetty valitsemillasi vihanneksilla ja kypsennetty tomaattikastikkeella. Ripottele lopuksi vain raastettu juusto, peitä muovikalvolla pienillä reikillä ja paista.
13. Kesäkurpitsapasta Chicken Lasagna: Kevyt versio tästä perinteisestä ruuasta, korvaa esikeitetyt pastaa kesäkurpitsaviipaleilla. Vielä terveellisemmän ruoan valmistamiseksi tomaattikastike on kotitekoista ja valkoinen kerma on valmistettu mantelimaitoon, joten se on hyvä valinta laktoosi-intoleransseille.
14. Kana-lasagnan ja vihreän banaaninkuortapasta: Pastarin sijasta kirjoittaja käytti puhdistettua ja kypsennettyä vihreää banaaninkuorta, rikastaen ruuan erilaisia ravintoaineita. Kokoonpanon yhteydessä korvaa banaaninkuoret kotitekoisella tomaattikastikkeella, silputulla keitetyllä kanalla ja vihannesjuustolla.
15. Lasasagnanrulla kanan ja juustomassan kanssa: Perinteisen lasanna-kokoonpanon sijasta kirjoittaja leikkasi taikinan viipaleiksi, täytti sen kermaisella juustomassalla, maustetulla silputulla kanalla, parmesanjuustolla ja tomaattikastikkeella pieneksi rullina ja sijoittamalla ne tulenkestävään aineeseen, joka on aiemmin voideltu tomaattikastikkeella. Luova ja maukas!
Kanalasanna on epäilemättä käytännöllinen, monipuolinen, kaunis ja täynnä alkuperäisessä versiossa, jossa käytetään vehnäjauhoilla valmistettuja pastoja tai jopa korvataan ne vihanneksilla ja jopa hedelmäkuorilla. maku. Kokeile!
Lue myös: 11 kanapannukakkureseptiä, jotka tekevät siitä täydellisen
Chicken Lasagna | Chicken Lasagna recipe | Easy Chicken Lasagna recipe | Become a chef at home| 2 | (Maaliskuu 2024)
- 1,230
