Todennäköisesti useita probiootteiksi kutsuttuja ruokia ovat jo osa valikkoasi, mutta et ehkä tiedä, mitkä näistä ominaisuuksista tarjoavat kehollesi etuja.
Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan probiootit ovat eläviä mikro-organismeja (bakteereja), jotka riittävän määrän nauttimiseksi tarjoavat terveydellisiä etuja. Yksi probiootti-mikro-organismien pääominaisuuksista on niiden kyky päästä suolistoon hengissä.
Esimerkkejä yleisimmistä probioottisista ruuista ovat juustot, jogurtit ja käymismaitot.
On kuitenkin huomionarvoista, että kaikki maitotuotteet eivät sisällä terveyttä edistäviä bakteereja. Siksi sinun on tarkistettava tuotemerkinnät.
Miksi probiootit ovat niin tärkeitä?
Suolistossamme on jo bakteereja luonnostaan. Aikuisella on yli 500 suolistoflooraa muodostavaa mikro-organismilajia, joista osaa pidetään hyödyllisenä, toisia haitallisena ja on sellaisia, jotka eivät häiritse negatiivisesti tai positiivisesti organismin toimintaa.
Koska nämä mikro-organismit ovat luonnollisesti läsnä suolistomme, niillä on taipumus elää tasapainossa. Huono ruokavalio, emotionaaliset tekijät tai antibioottien käyttö voivat kuitenkin aiheuttaa epätasapainon suolistossa ja tehdä kehosta haavoittuvammaksi.
Siellä probiootit tulevat peliin. Näiden ruokien syöminen stimuloi hyödyllisten bakteerien lisääntymistä ja auttaa palauttamaan suolistofloora-tasapainon, minkä vuoksi ne ovat niin tärkeitä.
Probiootikumien edut
Probiootikumien terveyshyödyt riippuvat siitä, kuinka paljon ja kuinka usein niitä nautitaan. Jos laktobacilli-tyyppiset probiootit kulutetaan säännöllisesti osana tasapainoista ruokavaliota, ne tasapainottavat suolistoflooraa. Bifidobakteeriset probiootit puolestaan voivat auttaa niitä, joilla on laiska suoliongelma.
Probioottisten ruokien edut eivät kuitenkaan rajoitu suolen moitteettomaan toimintaan. Nämä ruuat lisäävät muiden elintarvikkeiden sisältämien vitamiinien ja mineraalien imeytymistä sekä vahvistavat kehon puolustuskykyä (immuunijärjestelmää).
Mikä on ärtyvän suolen oireyhtymä? (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
