Ortoreksia: Kun huolellinen syöminen tuo haittaa

Tänään on yhä enemmän huolta hyvin syömisestä. Ja sillä on monia terveydellisiä etuja. Mutta joissakin tapauksissa? kun tällaisesta huolestumisesta tulee liiallisia? seuraukset ovat kielteisiä.

Orthorexia nervosalle (ON), vaikka sitä ei vielä tunneta hyvin, on tunnusomaista pakkomielle syödä terveellisesti (orto: oikea; orexis: ruokahalu). MD, MD, Brasilian ravitsemusjärjestön ruokahäiriöiden osaston johtaja Maria Del Rosário selittää, että tällä sairaalla henkilöllä on liioiteltu huolta ruoan laadusta, jopa rajoittamalla kulutettujen ruokien monimuotoisuutta. Siten ne päätyvät usein poissulkemaan tietyt ryhmät, kuten liha, meijeri, rasva ja hiilihydraatit tekemättä asianmukaista korvausta. Ja se voi johtaa ravintovajeisiin tai jopa toisiin syömishäiriöihin, hän sanoo.

Luciana Kotaka, 21-vuotias kliininen psykologi, liikalihavuuden ja syömishäiriöiden asiantuntija ja hypnoterapeutin kommentti, että ON: ta kuvataan pakko-oireiseksi patologiseksi käyttäytymiseksi.

Psykologi selittää, että ON-tilassa halutaan parantaa terveyttä. Mielenkiintoista on, että keskeinen tonic ei ole huolenaihe painosta, vaan halu estää tai poistaa fyysisiä oireita (todellisia tai liioiteltuja). "Tai olla puhdas, luonnollinen, saavuttaa jopa uskonnolliset konnotaatiot", hän sanoo.

Maria kommentoi, että ON: n todellista esiintyvyyttä väestössä ei vielä tunneta. Mutta vaikka se ei ole virallinen sairaus, jota kuvataan lääketieteellisissä ohjeissa, se on usein nähty klinikoilla. Äskettäisessä Yhdysvalloissa tehdyssä katsauksessa arvioitiin ON: n esiintyvyys väestössä 1 prosentissa?, Hän sanoo. "Tieteellisessä työssä on tunnistettu myös riskiryhmiä, kuten terveydenhuollon ammattilaisia, taiteilijoita, urheilijoita ja urheilijoita", hän lisää.

Lue myös: Gordofobia: Ymmärrä miksi tämä ennakkoluulo on niin vakava

Orthorexia nervosan merkit

Syö terveellisesti on hienoa ja suositeltavaa. Mutta missä määrin?

Maria huomauttaa, että terveellisen hoidon ja ON-raja on rajallinen, joten hän voi usein jäädä huomaamatta ammattilaisten silmissä, jotka eivät ole erikoistuneet syömishäiriöihin. Ongelmana on, että henkilö ei etsi apua, koska hän uskoo tekevänsä oikean valinnan. Ortoreksian mielestä hänellä on esimerkillinen ruokavalio, yrittää vakuuttaa ympärillä olevat ja kritisoi myös muita, jotka eivät syö oikein?

Jotkut orthorexia nervosaan liittyvät varoitusmerkit ja seuraukset ovat siis:

• Ruokajäykkyys: ihmiset, joilla on tämä tila, yleensä jättävät ruokavalion ulkopuolelle elintarvikkeet, joita he pitävät "saastaisina", esimerkiksi koska ne sisältävät torjunta-aineita, säilöntäaineita, väriaineita, transrasvoja, rasvaa, sokeria ja jopa gluteenia tai laktoosia (ja tekevät usein ilman intoleranssia). todistettu).
• Haku standardien mukaan: Tiettyjen ruokien sulkemisen lisäksi Maria huomauttaa, että ihmisille on tavallista myös kehittää rituaaleja valmistukselle ja välineille. Tämän myötä ruokavaliosta tulee rajoitettua ja ravinteista huonoa. Potilaalla, jolla on ON, aloittaa pakkomielteinen etsintä terveellisiä ruokailunormeja ja -sääntöjä eikä hän ymmärrä, että ruokavalion äärimmäinen huolenaihe vahingoittaa heidän muita elämänalueitaan. Ovatko perheenjäsenet ja ystävät ensimmäiset havainneet, että potilas on erittäin jäykkä ja joustamat ruokavalintojen suhteen ?, hän sanoo.
• Epämiellyttävä ruoka: Tällaisen jäykkyyden suhteen ruoan valmistukseen ja kulutukseen ruokavalio on yksitoikkoinen, ei ole aikoja poikkeuksiin? ja syödä mielellään? tietty ruokalaji / ruoka.
• Syyllisyys ja radikalismi: Milloin ON-tilassa oleva henkilö antaa kiusauksen? ja / tai rikkoo sääntöjä? ruokavaliosta, syyttää itseäsi liikaa ja alkaa pian etsiä uutta ruokavaliota? jolla on taipumus olla vielä tiukempia ominaisuuksia. Maria huomauttaa, että henkilö voi myös suorittaa itserangaistuksia, kuten paastontaa, uusia ruokavalion rajoituksia tai liiallista liikuntaa.
• Painonpudotus ja ravinnevaje: Kun riittämätön ruuan saanti on tärkeää, myös ohuus ilmenee (laihtuminen ja aliravitsemus). Täältä perheenjäsen etsii apua?, Korostaa Maria. Ravinnevaje voi johtaa myös ongelmiin, kuten osteopeniaan, anemiaan, vitamiinivajeisiin, hiusten menetykseen, muisti- ja keskittymisvajeisiin, hauraisiin kynsiin ja pyörtymiseen.
• Sosiaalinen syrjäytyminen: Luciana huomauttaa, että ON-potilailla on taipumus eristyä ystävistä ja perheestä. Sillä haluat kuluttaa vain kodissasi valmistamasi ja olet varma siitä, että se on sen määrittelemän asianmukaisen kriteerin mukainen.Tämä patologia lopulta vaikuttaa koko yksilön elämään, poissa sosiaalisesta tilanteesta, selittää syömishäiriöihin erikoistunut psykologi.

"Kokemuksessani ravitsemushäiriöiden asiantuntijana olen nähnyt myös hedelmällisessä tilassa olevia naisia, joilla on ollut keskenmenoja keskenmenoja ravinteita rajoittavien ruokavalioidensa vuoksi, jotka ovat erittäin tärkeitä oikean ja terveellisen raskauden kannalta", lisää Maria.

Ortorexia x anorexia

Psykologi Luciana selittää, että ortoreksian tavoitteena ei ole pieni kehon paino, vaan ruoan laatu. "Anoreksiassa kerrallaan etsitään tiettyä kehon kuvaa, jonka paino on sen fysikaalisen rakenteen odotettua pienempi", hän sanoo.

Lue myös: 6 merkkiä siitä, että liioitlet ruokavaliota

Maria vahvistaa, että ortoreksian tapauksessa huolenaihe on terveys. • Anorexia nervosan syy siihen, että ei syödä oikein, on pelko saada rasvaa. Ja ihmiset, joilla on tämä häiriö, ovat vääristäneet kehon itsekuvaa. Mutta on tärkeätä muistaa, että esimerkiksi kehyksestä toiseen voi tapahtua siirtyminen: Voiko aloittaa ortoreksian ja jonkin ajan kuluttua tämä voi johtaa anoreksiaan? Aivan kuten meillä on ollut toimistossa tapauksia, joissa anorexia nervosa -potilailla oli ortoreksinen käyttäytyminen ennen täydellistä paranemista?

Orthorexia nervosan pääasialliset syyt

Syistä on erittäin vaikea puhua, jokaisella ihmisellä on elämähistoria, kokemuksia, jotka kannattavat tai eivät edistä tämän kuvan kehitystä. Ymmärrän, että se on summaus tekijöistä, jotka johtavat itse patologiaan: perfektionismi, jäykkyys, ruokavalinnat, elämähistoria ja sairaudet jne., Korostaa psykologi Luciana.

Maria luettelee joitain päätekijöitä, jotka voivat liittyä orthorexia nervosa:

• Henkilö, jolla on aiemmin ollut syömishäiriöitä tai murrosikäinen riskialtista syömiskäyttäytymistä, joka ei ole parantunut kokonaan, on herkempi orthorexia nervosalle.

• Lehdistötiedotteet, jotka levittävät tarinoita villitysruokavalioista, usein ilman tieteellistä näyttöä, voivat vaikuttaa ihmisiin etsimään nopeita ja ihmeellisiä painonpudotustuloksia, tuomitsemaan eräitä ruokia ja edistämään terveellisempää elämää.
• Cybercondria tarkoittaa erittäin ahdistuneita ihmisiä, jotka etsivät lääketieteellisiä tai ravintotietoja Internetistä neuvottelematta lääkärin tai asiantuntijan kanssa. Nämä ihmiset päätyvät itsehoitoon ja ostavat pakollisesti väärin mainostettuja tuotteita Internetistä.
• Verkkohärkätapauksia tapahtuu myös ruoassa ja estetiikassa, samoin kuin ihmiset, jotka arvostelevat tai julmasti häirivät toistensa fyysistä tai syömistä.
• Sosiaalinen media on toinen tapa levittää tietoa ilman tieteellistä näyttöä ja myös maallikoille mahdollisuus luoda vääristyneitä ja liioiteltuja versioita terveellisestä ruokailusta, jotka voivat vaikuttaa haavoittuvimpiin ryhmiin.

Psykologi Luciana kommentoi, että jo on julkaistu tietoja paljastaen, kuinka haitallista media on ollut täyttä yleisöä, joka etsii täydellistä ruokavaliota ja vartaloaan. ”Ja tietysti vaikuttaa vain siihen, jolla on historia ja persoonallisuus, joka suosii tämän kuvan kehitystä. Asia on, että kun keskitytään ruumiisiin, ruokaan, vaatteisiin jne., Ihmiset saavat vertaamaan toisiaan? Tyytymättömyydestä tulee konkreettista, olemme alttiina, joudumme vaikuttamaan edes tietämättämme? ”, Hän sanoo.

Lue myös: 8 tapaa päästä eroon kauneusstandardeista

Ortoreksian hoito

Orthorexia vaatii monitieteistä hoitoa. • Ortoreksikoiden hoito vaatii psykiatrin (joka tarkistaa tarpeen lääkittää potilasta), ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin (ruokavalion ohjaamiseksi) ja kliinisen psykologin (joka työskentelee emotionaalisen suhteen, ruoan ja kehon, heidän uskomukset, tietoiset ja tajuttomat tarpeet, jotka johtavat häiriöön)?, korostaa Luciana.

”Minun on muistettava, että tässä tapauksessa tilanteesta tulee arkaluonteinen, koska meidän on toimittava jotain, joka on ilmeisesti oikea. Terveellisten ruokien syöminen vaikuttaa vaarattomalta, ja onko se yhtä? Kun tämä käyttäytyminen ei estä sosiaalista suhdetta, se mukautuu muihin arkipäivän tilanteisiin ilman radikalismia?, Lisää psykologi.

Ravintologin tulee myös tehdä, kuten Maria on korostanut, ortoreksiaan liittyvien komplikaatioiden, kuten anemian, osteopenian, ravintoainevajeen, vitamiinien ja mineraalien, ruoka-intoleranssien, ravitsemus- ja lääkehoito.

? On tärkeää, että NO: n varhainen diagnosointi tehdään vakavaan, monimutkaisempaan ja aikaa vievään ennaltaehkäisyyn täydelliseksi palautumiseksi. On ilmoitettu NO-tapauksista, jotka vaativat sairaalahoitoa johtuvien komplikaatioiden vakavuuden vuoksi?, Maria kommentoi.

On syytä korostaa, että ortoreksian hoito tulisi räätälöidä ottaen huomioon kunkin potilaan erityispiirteet.

Lue myös: Dysmorfofobia: vääristynyt omakuva johtaa lakkaamatta etsimään muutosta

On selvää, että orthorexia nervosa on siksi herkkä kuva, koska se on hieno linja, joka erottaa terveellisten tapojen edut liiallisesta huolehtimisesta ruokailusta (ja kaikista sen aiheuttamista seurauksista). Potilaan tai häntä ympäröivien (todennäköisimmin) sukulaisten ja ystävien ei kuitenkaan tulisi epäröimättä pyytää ammatillista apua havaittaessa mitään merkkejä tästä patologisesta pakkomielteestä.

TYHJYYTTÄ JA SIPULIN MAKUISTA OMENAA (Huhtikuu 2024)