Ei-ruokavalioiset naiset: Tapaa Freekeh, vielä vihreä vehnänjyvä, joka on viimeinen liittolainen naisille, jotka haluavat laihtua. Ruoassa, joka on jo arabien tuttavuus, on 100 grammaa, 16 grammaa kuitua. Tämä luku on selvästi enemmän kuin muut jyvät, kuten riisi, jossa on vain 4 grammaa kuitua.
Luokiteltu supergran-ryhmään, se auttaa muodostamaan hyviä bakteereja, säätelee ja estää suolistosairauksia ja auttaa diabeteksen hallinnassa. Mutta hänen halutuimpana vaikutuksena on kylläisyystunne, mikä vähentää syömishalua, mikä edistää painonpudotusta. Kuluttamiseksi freekeh-jyviä tulisi keittää noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsennettyjä, ja sitten ne voidaan sekoittaa erilaisiin ruokia, kuten salaatteja ja keittoja.
Koska vilja tulee vehnästä, se sisältää gluteenia. Samoin on varoitus niille, jotka eivät voi kuluttaa ainetta sisältäviä ruokia.
Freekeh: Uusi Quinoa
Monet ihmiset, kuten liikenainen ja kokki Carla Pernambuco, ovat pitäneet Freekekia uudenaksi quinoaksi. Carla kommentoi blogissaan, että freekeh on yhtä ravitseva ja monipuolinen kuin quinoa. Mutta paljon houkuttelevammalla hinnalla.
Vaikka sitä ei vielä ole helposti löydettävissä hyllyiltä, sen suosio kasvaa ja trendi on, että tuote kasvaa näkyvyyttä luontaistuoteryhmissä ja murtautuu supermarkettihyllyille.
Why You Should Sleep With Garlic Under Your Pillow (Saattaa 2024)
- Hyvä muoto, laihtua
- 1,230
