Tiedä kurkkujen kulutuksen edut

Kurkun hedelmät, kurkku voidaan syödä milloin tahansa vuoden aikana. Käytetty salaattien, säilöntäkeittojen, keittojen valmistukseen tai kypsennettyihin, se on vähäkalorinen ja sisältää huomattavia määriä hiilihydraatteja ja natriumia. Sen lisäksi, että se on rasvaton ruoka, kolesteroli ja gluteeni, joka sopii mihin tahansa ruokavalioon ja tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä.

95% vettä

Kurkku koostuu pääasiassa vedestä (noin 95%), joten se auttaa hallitsemaan kehon lämpötilaa ja verenpainetta ja toimii voimakkaana diureettisena aineena etenkin munuaiskivien liuottamisessa.

Se on myös erinomainen kosteusvoide, kun sitä käytetään ruuana tai kun sitä levitetään pyöreälle iholle tai sekoitetaan vähän vettä ja hunajaa.

Kuitulähde

Kurkku on myös erinomainen kuitulähde. Sen korkea kuitupitoisuus, jota esiintyy pääasiassa vihanneskuorissa, ylläpitää ruuansulatuksen toimintaa, auttaa alentamaan kolesterolia ja torjumaan korkeaa verensokeripitoisuutta. Lisäksi kurkkumehu auttaa pehmentämään ruoansulatushäiriöiden happamuutta.

Rikas vitamiineja ja mineraaleja

Keskipitkä kurkku sisältää noin 8 mg C-vitamiinia (voimakas antioksidantti, vahva liittolainen flunssan, lihasheikkouden, infektioiden sekä luiden ja hampaiden muodostumisen estämisessä), mikä tarkoittaa, että vihannes sisältää yli 10% suositusmäärästä C-vitamiinia. . Lisäksi se on kalsium-, fosfori-, rauta- ja kaliumlähde ja auttaa ripulitilanteissa, koska kastelu täydentää nesteytyksen lisäksi tärkeitä mineraaleja.

Piidioksidin lähde

Toinen kurkkuun löydetty mineraali on piihappo. Piidioksidia löytyy maksasta, munuaisista ja valtimoista, ja se on tärkeä osa rustoa ja niveliä. Onko kurkku siis voimakas maksa- ja munuaisväriaine, joka antaa voimaa hiuksille ja kynnille? kivennäisaineen korkean pitoisuuden ansiosta.

Muut edut

Jo mainittujen etujen lisäksi kurkku on myös rauhoittava, virkistävä, pehmentävä, stimuloiva, auttaa torjumaan ja lievittämään iho-ongelmia ja tummia piirejä. Sitä voidaan käyttää myös rauhoittuneen ihon rauhoittamiseen tai rasvaisen ihon huokosien vähentämiseen. Sokerilla lyöty vihannes auttaa torjumaan ryppyjä ja vikoja kasvojen iholla tai kun niitä lyödään vedellä ja joillakin salaatinlehdillä, on erinomainen lääke hiusten menetykseen.

Tavanomaiset ruokaostokset | Ristiote (Saattaa 2024)