Kuinka tehdä oma kotitekoinen granola erilaisista terveellisistä versioista

Granola on terveellinen ruoka, erittäin suosittu ja kiistatta herkullinen. Granolon säännöllisestä kulutuksesta on lukuisia etuja, joista voimme luetella mahdollisuuden alentaa kolesterolia, säännellä ruuansulattamista ja lisätä energiaa.

Vaikka granola on hyödyllinen terveydelle, siinä on runsaasti hedelmiä ja pähkinöitä sisältäviä rasvoja ja sokereita, mikä tekee siitä erittäin kalorisen.

Jotta saat käsityksen siitä, että yksi kuppi rakeista sisältää noin 600 kaloria. Siksi on ihanteellista rajoittaa itsesi ¼ kuppiosaan ja kuluttaa sitä vähemmän rasvaa rasvatonta maitoa ja jogurttia.

Tässä on esittely ja räätälöi granolayhdistelmät makusi mukaan. Voit myös koota yhdistelmiä ravitsemusterapeutin avulla varmistaaksesi terveelliset ja ravinteikkaat annokset.

Kuinka tehdä granolaa kotona

Granolon valmistaminen kotona on hienoa hallita kuinka paljon sokeria ja rasvaa sillä on. Sen lisäksi, että se on tapa varmistaa, ettei siinä ole makeutusaineita ja säilöntäaineita. Alla oleva resepti on hyvä granola jokapäiväiseen, terveelliseen ja erittäin maukkaan.

Lue myös: 10 ruokaa voimakasta detoxia varten

• 3 kuppia karkeaa hiutaleita kauraa;
• 1 kuppi (teetä) hienonnettua kuorimatonta hasselpähkinää;
• ½ kuppi makeuttamatonta kuivaa kookospähkinää;
• 3 lusikkaa ruskeaa sokeria;
• ¾ tl jauhettua kanelia;
• ¼ tl inkivääriä;
• ¼ tl suolaa;
• ? kuppi hunajaa;
• 2 rkl kasviöljyä;
• 1 kuppi kuivattuja hedelmiä.

Kuumenna uuni 300 ° C: seen. Vuoraa leivinkerros leivinpaperilla. Sekoita 7 ensimmäistä aineosaa kulhoon. Aseta hunaja ja öljy pannuun ja paista keskilämpötilalla tasaisena. Heitä hunajaseos kulhoon ja sekoita. Levitä pannu ja paista 40 minuuttia sekoittaen joka 10. minuutti. Poista, sekoita ja anna jäähtyä. Lisää kuivatut hedelmät ja aseta syrjään suljettuun purkkiin.

Voit käyttää tätä reseptiä pohjana luodaksesi oman granolosi. Käytä pähkinöiden sijaan saksanpähkinöitä, manteleita tai cashewia. Sisällytä kurpitsa, auringonkukka tai seesaminsiemenet. Kuivattuihin hedelmiin laita goji-marja tai rusina.

Muita tekijöitä kannattaa harkita valmistettaessa granolaasi:

1. Jos haluat mieluummin suurempia palasia granolaa, lisää lisää hunajaa, koska sokeri saa ainekset tarttumaan toisiinsa. Toinen vinkki suurempille palasille ei ole siirtää granolaa heti, kun se tulee ulos uunista.

2. Kun teet korvauksia, muista pitää suhde kuivana nesteeksi. Muista myös ottaa huomioon, että jotkut aineosat ovat makeampia kuin toiset, esimerkiksi agave on makeampi kuin muun tyyppinen sokeri, joten joudut ehkä korvaamaan sen pienemmällä määrällä.

Lue myös: 10 terveellistä ruokaa, jotka tekevät sinusta tyytyväisiä

3. Mausteet, kuten kaneli ja kardemumma, näyttävät hyvältä granolassa. Mutta ole varovainen, etteivät ne tule liian voimakkaiksi. Kanelilla 1 tl per muoto on enemmän kuin tarpeeksi. Voimakkaampien mausteiden valmistamiseksi aloita ¼ tl: lla ja lisää haluttaessa lisää.

Yhdistelmät käytettäväksi granolosi kanssa

Kun granola on valmis, sen yhdistelmät ovat rajattomat. Klassisen maito- tai jogurtti-sekoituksen lisäksi voit käyttää granolaa makeisissa ja jopa joissakin suolaisissa valmisteissa (pitäen aina mielessä ainesosat, joita käytit granolaasi ennen yhdistämistä).

Voit käyttää granolaa evästeissä, muffineissa tai pannukakkuissa saadaksesi näille makeisille rapean tekstuurin. Voit ripottaa granolaa myös salaateille, joissa on makeampia vihanneksia, kuten porkkanaa ja bataattia. Hierontavoideltu granola jalostukseen ja saat seoksen, jota voidaan käyttää hedelmien murenemiseen. Vaihtoehtoja on loputtomia. Laita luovuus vain työskentelemään.

Erilaiset kotitekoiset Granola-reseptit

Olemme tehneet valikoiman kotitekoisia granolareseptejä, joiden avulla voit saada inspiraatiota ja luoda oman version makuusi mukaan. Älä unohda yllä olevia korvaamisvinkkejä ja kokeile seosta aina ennen paistamista mukautuen makuun.

1. Nopea granola
2. Granola kookosmaidon kanssa
3. Granola melassin ja kookosöljyn kanssa
4. Gluteeniton Granola
5. Monijyväinen Granola kaakaon kanssa
6. Suolattu Granola
7. Suklaa Granola-baari

Granolon valmistus kotona on myös terveellisempää ja halvempaa. Se on erittäin monipuolinen, eikä sen valmisteluun ole mitään sääntöä, joka sallii ääretön vaihtelu. Muista aina pitää se suljetussa purkissa, jotta se pysyy rapeana ja herkullisena pidempään.

Lue myös: 48 terveellisiä välipalareseptejä, joita voit tehdä kotona

Домашняя ГРАНОЛА | Рецепт мюсли своими руками в домашних условиях (Huhtikuu 2024)