Arabiperäisistä elintarvikkeista esfiha (tai spurra) on toinen vaihtoehto, joka on laskenut brasilialaisten makuun. Nopealla ja käytännöllisellä valmistuksella tämä suolainen tulee Libanonin alueelta, ja siinä yhdistetään perinteisesti tasainen leipä lihaan ja sipuliin.
Alun perin se oli avoin suolainen suola, ja se levisi länsimaissa kaikkialle maailmaan. Se saapui maamme ympärille yhdeksästoista vuosisata, mukauttamalla ja saamaan uusia täyteaineita, lisäksi vaihtoehtona olla suljettu paahto, muodoltaan kolmio. Tutustu seuraaviin suolaisen juomisen resepteihin:
Avaa esfiha-reseptit
1. Avoin naudanliha Esfiha: Perinteisempi versio tästä mausteisesta, se vie jauhettua naudanlihaa peitteeksi. Makujen lisäämisen varmistamiseksi lihan mukana on sipuli, hienonnettu tomaatti, sitruunamehu, suola ja pippuri.
2. Kaneli-avoin lihaesfiha: erona tässä on kanelin käyttö lihamausteena, mausteena, jota käytetään laajasti alkuperäalueen maissa. Reseptistä saadaan noin kolmekymmentäviisi esfihaa ja voit jäädyttää ne, joita et syö.
3. Avoin juustoesfiha: Vielä helpompi ja käytännöllisempi vaihtoehto esfihan peittämiseen ja maustamiseen. Valitse suosikki juusto tai tee sekoitus erilaisia. Täällä kirjailija sekoitti gorgonzola-juustoa, ricotta-kermaa ja mozzarellaa.
Lue myös: 70 herkullista suolaista reseptiä rocking partyillesi
4. Avoin tuorejuustuesfiha: Tämä resepti simuloi Brasilian tunnetuimmasta verkostosta peräisin olevien esfihaiden makua. Koska taikina on maukas, maissijauho siristuu ja auttaa silloin, kun pieniä kiekkoja avataan. Yläosana minasfrescojuusto, smetana ja mausteet.
5. Avoin juustoöljy: Entä suolaisen ulkoasun ja maun parantamisesta? Täällä perinteinen leipämainen taikina korvataan valmiilla leivonnaisvaihtoehdolla. Mausteinen ricotta on keveämpi ehdotus.
6. Avoin juusto ja pinaatti Esfiha: Muunnelma alkuperäisestä täyteaineesta, se sekoittaa juuston kermaisuuden ja pinaatin ominaisen maun. Käytetty juusto voi olla valkoinen versio tai murskattu ricotta, ja pinaatti tulisi kypsentää pannulla valkosipulin ja tiivisteen öljyn kanssa.
7. Pinaatti ja pepperoni avoin esfiha: vegaanimahdollisuus, eliminoi juuston käytön sen keittämisessä. Pinaatti saa enemmän makua, kun se on kypsytetty valkosipulilla ja sipulilla, ja pasta on pehmeää, mikä on tuoreen biologisen hiivan avulla.
8. Avaa vegaaninen kukkakaali tai pinaatti esfiha: opetusohjelma, joka tarjoaa kaksi erilaista versiota päällystykseen. Koska kukkakaali ja pinaatti ovat ihanteellisia vaihtoehtoja vegaaneille, kasvissyöjille tai niille, jotka haluavat vähentää lihankulutusta, ruokia korostavat kukkakaali ja pinaatti.
Lue myös: 35 rumpumestan resepti rakkauden tekemiseen ja kuolemiseen
9. Open Chicken Esfiha: Punaista lihaa kevyempi kuin kananrinta olisi keitettävä painekattilassa ja silputtava ja maustettava henkilökohtaisen maun mukaan. Se on herkullista!
10. Avoin kana catupiry-esfihalla: Kaksi muunnosmuotoa täydentämällä tämä esittely osoittaa helposti, kuinka esfihaset valmistetaan. Yksi brasilialaisen suosikki täyteaineista on tässä valittu vaihtoehto: kana ja catupiry.
11. Avoin kana- ja bataattiesfiha: Ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka ovat uudelleenkasvatusprosessissa tai liikuntaharjoittajille. Tässä versiossa bataattia käytetään taikinan pohjana, kun taas silputtua ja maustettua kanaa käytetään täyteaineena.
12. Suklaa avoin esfiha: Ne, jotka rakastavat tämän alkuruoan makeita versioita, rakastavat tätä vaihtoehtoa. Koska taikinalla on neutraali maku, makea keittäminen tehdään sekoituksella maidosuklaaa ja smetanaa, ja siinä voi olla myös hienonnettuja mansikoita tai makeisia koristeeksi.
Suljetut esfiha-reseptit
13. Perinteinen suljettu liha-esfiha: Tähän suljettuun versioon valittiin perinteinen jauhettu naudanlihanäyte. Sipulit, tomaatit, valkosipuli, suola, syyriapippuri ja oliivit täydentävät lihan makua.
Lue myös: 20 kafta-reseptiä, joissa voit nauttia arabialaisista ruuista ja mausteta grilli
14. Suljettu liha ja tomaatti-esfiha: Tässä reseptissä tomaattien mukana on jauhettua naudanlihaa. Anteliaisilla tuloilla on mahdollista valmistaa jopa 60 esfihaa tämän reseptin toimenpiteillä. Suolainen on syytä jäädyttää, kun se on valmis ja sulattaa, ota vain mikroaaltouuni 1-2 minuutiksi.
15. Suljettu savustettu paprika-kanan esfiha: toinen korkea saantovaihtoehto? noin 40 yksikköä. Keitetyn ja silputun kana-rinnan maku on rikastettu savustetun paprikan käytöllä. Erinomaisella maulla ja aromilla tämä mauste takaa reseptin erityisen kosketuksen.
16. Suljettu gluteeniton, maidoton ja munavapaa esfiha: ihanteellinen vaihtoehto keliakiaa, intoleranssia tai allergiaa vastaan.Tässä versiossa vehnäjauhot korvataan ruskean riisijauhon, makean jauhon ja ksantaanikumin seoksella. Lisäksi chian käyttö sekoituksessa lisää pastaan ravintoarvoa.
17. Suljettu munakoiso vegan esfiha: toinen ehdotus niille, jotka eivät syö eläinruokaa tai haluavat vähentää lihan kulutusta. Tämän version täyte valmistetaan munakoisolla, paprikoilla, kotitekoisella tomaattikastikkeella, vihreillä oliiveilla ja mausteilla.
18. Sokeriproteiinin tai parsakaalin suljettu vegaaninen sfiha tofupiry: On harhaanjohtavaa ajatella, että vain eläinvalkuaisaineiden täyttö onnistuu. Tämä resepti todistaa päinvastaisen. Kahdessa vegaanitäytevalinnassa tämä esfiha on runsaasti proteiinia ja makua!
Lue myös: Tutustu erilaisiin mausteisiin ja opi käyttämään niitä resepteissäsi
19. Suljettu soijaproteiinin, paprikan ja purjojen sfiha: toinen versio, jossa ei käytetä munia tai lihaa. Taikinassa öljy täyttää munan roolin varmistaen pehmeyden ja seoksen. Täyttöön tarvitaan soijaproteiinia, joka on helposti saatavilla oleva vaihtoehto korvata lihan käyttö ruokavaliossa.
20. Suljettu pepperoni esfiha: Yksi helpoimmista ja käytännöllisimmistä täyttövaihtoehdoista, kun perinteinen pasta on valmistettu, laita pepperoni, tomaatin siemenet, sipuli, juusto, pippuri ja oregano prosessoriin ja jauhaa ainesosat.
21. Suljettu Esfiha-lihapallo: paeta perinteistä kolmionmuotoa, jolloin esfihat saavat pallot, mutta perinteisillä valkosipulilla, sipulilla, vihreällä hajolla, liemellä ja pippurilla tehdyillä pasta- ja lihatäytteillä.
22. Kokonainen suljettu kana ja parsakaali-esfiha: Tämä resepti yhdistää valkoisen ja täysjyväjauhon käytön pastapasta valmistettaessa, ja se rikastaa tätä seosta. Täytellä makua ja kermaisuutta täytetyksi silputtu kana saa parsakaalin, kermaisen juustomassan ja joitain mausteita.
23. Suljettu eskaroli-, pekoni- ja catupiry-esfiha: Ihanteellinen maukkaan täytteen rakastajille. Tämä resepti käyttää keitettyä eskarolia kiehuvassa vedessä, pekonia kypsennettynä omassa rasvassa, valkosipulia, sipulia ja catupirya. Voitko vastustaa?
24. Suljettu leivonnainen esfiha: Suljettu leivonnainen, jonka valmistuksessa käytetään kotitekoista leivonnaista. Valmistamisen jälkeen valitse vain suosikkitäyte ja maista erotettu tekstuuri esfiha. Ja voit käyttää pastaa myös muiden reseptien valmistamiseen.
25. Suljettu tonnikala kermajuustolla: ihanteellinen niille, jotka haluavat maistaa suolaista ennätysajassa, tämä täyttö vaatii muutaman vaiheen. Avaa vain tonnikalaöljy, tyhjennä sen neste ja täytä taikina kermajuustolla. Helpointa, mahdotonta!
Suolainen vaihtoehto, joka sopii maistamiseen juhlissa tai silloin, kun tunnet syövän jotain erilaista, tämä tyypillinen ruokalaji takaa suuren määrän täyteaineita. Olipa avoimessa tai suljetussa versiossa, esfiha on käytännöllinen ja helppo ruokalaji, sekä erittäin maukas. Valitse suosikkiversio ja pääset maanläheiseen!
8/25海峡论谈: 反送中第一枪! 荃湾现场 (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
