Eikä mikään parempi kuin maukas ja käytännöllinen makea tappaakseen halu syödä jotain, joka makeuttaa makuhermojasi, eikö niin?
Alfajor on yksi varmoista vaihtoehdoista sijoittaa näihin hetkiin tai palvella juhlissa tai juhlissa sekä tarjota matkamuistoina syntymäpäiviä, vauvasuihkua tai häitä.
Erittäin helppo valmistaa, tämä yhdistelmä dulce de lecheä, keksikakkua tai taikinaa ja suklaajäätämistä on vastustamaton ja miellyttää erilaisia makuja. Mutta tämän perinteisen version lisäksi on mahdollista vapauttaa luovuus ja luoda uusia tulkintoja tästä karkkista.
Tässä on 10 yksinkertaista ja herkullista alfajor-reseptiä, tunnetuimmista versioista makeista vegaanisiin, gluteenittomiin ja laktoosittomiin lusikkavaihtoehtoihin, ja valitse suosikkisi kokeillaksesi!
10 uskomatonta reseptiä alfajorilta
1. Alfajor of dulce de leche: Kuljettaa edullisia ainesosia. Tämä alfajor-resepti lupaa houkutella niitä, jotka pitävät pehmeästä, hiotusta ja yllättävästä ja silmiinpistävästä mausta. Salaisuus? Uunin aika.
Lue myös: 20 petit gateau-reseptiä sulattamiseksi
2. Alfajor de brigadeiro: Vaikka se näyttää olevan perinteinen alfajor, tämä ajatus vie brigadeiron täyteaineena ja niille, jotka eivät ole faneja dulce de lechestä tai jotka eivät vastusta vanhaa hyvää brigadeiroa, on loistava valinta. Lisää erityistä kosketusta karkin esitykseen lisäämällä sprinklejä päällekkäin.
3. Päällystämättömän alfajor: Niille, jotka haluavat pehmeämpiä ja tasapainoisempia karkkeja, vaihtoehtona on alfajor, jolla on makeuttamaton dulce de leche. Suklaajäännös korvataan alfajor: n ja rakeistetun kookospähkinän päällä sokerivalmisteena sokerin sivuilla.
4. Cookie Alfajor: Jos rakastat alfajoria, mutta haluat, että resepissä on nopeammat vaiheet, sinun on odotettava taikinan paistamista ja jäähtymistä, jään kuivumista? Tässä on idea: käytä taikina sijasta Maria-keksejä. Vain tavaraa, peitä, anna suklaan kuivua ja syö!
5. Kookospähkinän alfa: Tämä versio alfajorista seuraa samalla tavalla, mutta valittu eväste on kookospähkinä. Tuloksena on erittäin käytännöllinen ja herkullinen alfajor, joka sulaa suussa! Et lopeta kokeilua, vai mitä?
Lue myös: 30 käytännöllistä ja maukasta resepti yksin asuville
6. Alfajor-lusikka: Yhdistämällä perinteinen reseptimuoto on idea muuttaa alfajor-tyylikäs jälkiruoka. Mutta lumoavan lisäksi tämä lusikka alfajor on erittäin helppo valmistaa, vain yhdistää kerrokset dulce de leche, keksit ja suklaa ganache.
7. Vegaaninen suklaa-alfa: Tässä Maria-eväste ilmestyy jälleen, mutta sen vegaanisena versiona, mukana sekoitus suklaakakkua ja ganachea vegaanisessa suklaatäytteessä ja jäätelössä. Vaikka valmistusaika on vähän pitkä, vaiheet ovat yksinkertaiset ja resepti on tapa vegaaneille ja laktoosille intoleranteille alfajorille.
8. Gluteeniton ja laktoositon alfajor: Toinen vaihtoehto niille, joilla on ruokavaliorajoituksia, on tämä gluteeniton ja laktoositon alfajor. Pasta-aineosien ja vihannesten dulce de lechen lisäksi resepti sisältää rommia ja vaniljaa, jotta tuo makea erityinen maku saadaan. Sijoittamisen arvoinen!
9. Fit dulce de alfajor: Tässä gluteenittomassa alfajor-versiossa Maria-keksit on korvattu riisinkekseillä, mutta prosessi on pysynyt samana: keksit + dulce de leche + keksit, suklaajäätelö ja ilo.
10. Alfajor-sopivuus: pasta on valmistettu riisijauhoista, tapiokasta, maapähkinävoista, makeutusaineesta, kookosöljystä ja vaniljaesanssista. Täyte on valmistettu maapähkinävoista ja 70% suklaasta, ilman sokeria, gluteenia ja laktoosia. Eli, loistava valinta maistaa alfajoria poistumatta ruokavaliosta.
Lue myös: 40 hyytelö reseptiä makeuttamaan elämäsi terveellisesti
Alphajor on erittäin käytännöllinen resepti, ja riippumatta siitä, minkä version valitset valmistaa, idea on tehdä elämästäsi hieman makeampi ilman paljon vaivaa. Ja tehdäksesi tämän hetken vielä paremmaksi, muista kokeilla uusia valmistamistapoja, innovoida täyteaineisiin ja täytettä ja luoda alfajor!
Fix It! 10 Fun DIY Clothes, Beauty And Food Hacks (Huhtikuu 2024)
- 1,230
