Laktoosi-intoleranssi: oireet ja hoito

Laktoosi-intoleranssi on termi, jota käytetään laktoosin, maidossa olevan sokerin ja sen johdannaisten, kuten jogurtin ja juuston, täydelliseen tai osittaiseen kyvyttömyyteen sulattaa. Ongelma aiheutuu, kun elimistö ei tuota laktaasientsyymiä, joka vastaa tämän sokerin hajoamisesta, hajoamisesta ja imeytymisestä, jota ei voi esiintyä syntymän jälkeen tai koska sitä ei enää tuoteta koko elämän ajan.

Mitkä ovat oireet?

Laktoosi-ruoansulatushäiriöt saavat tämän sokerin saavuttamaan paksusuoleen bakteerien käymisen, aiheuttaen pahoinvointia, vatsakipuja, kaasua, suoliston ärsytystä ja ripulia, laktoosi-intoleranssin oireita. Muista, että oireiden voimakkuus vaihtelee suvaitsemattomuuden asteen mukaan, mutta jos keho ei pysty sulattamaan ainetta, ruokia, kuten lehmän- tai vuohenmaitoa, valkojuustoa, voita, margariinia, juustoa, jogurttia , vanukas, kakku, smetana, tiivistemaito, maitokeksi, hapanleivän leipä, mozzarellan pizza ja useimmat jauhemakeutusaineet eivät tee sinulle mitään haittaa.

Kuinka diagnosoida suvaitsemattomuus?

On tärkeää muistaa, että laktoosi-intoleranssilla on samanlaisia ​​oireita kuin muissa sairauksissa, kuten ruoka-aineallergioissa ja ärtyvän suolen oireyhtymässä, joten on tärkeää, että diagnoosi tehdään oikein.


Kun huomaat, että jotain on vialla, varsinkin kun syöt maitotuotteita, ota yhteys lääkäriin, joka opastaa sinua kokeissa, jotka havaitsevat ongelman. Yhdessä näistä testeistä potilas nielee nopeasti väkevöitetyn annoksen laktoosia ja kahden tunnin ajan otetaan useita verinäytteitä mittaamaan glukoositaso, joka heijastaa maitosokerin sulamista.

Jos laktoosia ei rikota, verensokeritaso ei nouse ja tästä johtuen laktoosi-intoleranssin diagnoosi vahvistetaan. Tämä testi ei kuitenkaan sovellu pienille lapsille. Näissä tapauksissa sopivin on testi, joka havaitsee maitohapon ja rasvahappojen esiintymisen kehossa, joka tuotetaan, kun paksusuolen bakteerit käyvät fermentoimatta laktoosia. Taudin diagnosoinnissa käytetään muita testejä, kuten tutkimus, jolla mitataan potilaan uloshengitetyn vedyn määrä, joka on erittäin positiivisissa tapauksissa erittäin suuri; tai jopa geneettinen tutkimus.

Kuinka suvaitsemattomuutta kohdella?

Ei ole mitään käsittelyä, joka lisää laktaasin tuotantoa, joten laktoosi-intoleranssi ei paranna. Toisaalta on mahdollista hoitaa oireita ruokavalion avulla välttämällä maitotuotteita; ja nielemällä laktaasikapseleita, jotka täydentävät tämän entsyymin puutosta kehossa.


Mitä ruokia syödä?

"Suvaitsemattomien" tapauksessa joitakin ruokia, kuten maitoa ja sen johdannaisia, tulisi välttää. On kuitenkin muitakin ruokavaihtoehtoja, jotka voidaan syödä virheettömästi, kuten: matala laktoosimaito; soijamaito ja elintarvikkeet; maito ja riisistä valmistetut elintarvikkeet, kuten riisinkeksekset; Brie, Camembert, Roquefort, Cheddar, Parmesan, Dish ja Emmental juustot; erikoismerkkiruoat, jotka toimivat laktoosittomien tuotteiden kanssa, suklaista ja evästeistä jogurtteihin ja jäätelöön.

On huomionarvoista, että laktoosittomia tuotteita ei ole helppo tunnistaa markkinoiden hyllyiltä. Lisäksi tuotteen koostumuksen muutoksen hallintaa ei kontrolloida tiukasti, kuten esimerkiksi leivän tapauksessa, joka joissain tapauksissa kuljettaa maitoa, toisissa ei. Siksi ennen tuotteen ostamista, ihmisten tulisi lukea etiketit huolellisesti ja kiinnittää huomiota paitsi ainesosiin, myös sellaisiin lauseisiin, kuten ”voi sisältää”? ja? jälkiä ?? jotka osoittavat myös laktoosin esiintymisen.

Lasten allergiat – tiivistelmä haastattelusta (Helmikuu 2023)


  • Allergia, ruoka
  • 1,230