Kun lopetamme ajattelun ruokavaliostamme, muuta suhtautumistamme terveyteemme hyödyksi, varsinkin kun tavoitteena on laihtua, niin monet ihmiset päättävät vähentää ruokaa, leikata hiilihydraatteja ruokavaliosta, poistaa illallisen jne. Ja ovatko nämä asenteet oikeita?
Ravitsemusterapeutin etsiminen näinä aikoina on erittäin tärkeää. Ravitsemusterapeutin mukana seuraa ruokavalio, joka valmistetaan rutiinisi, kehosi ja tarpeidesi mukaan, varmistaen terveytesi tasapainoisen ja riskittömän syömisen.
On jo tunnettua, että yöllä aineenvaihdunnallamme on taipumus olla hitaampi yksinkertaisesti siksi, että olemme hitaammassa tahdissa, vähemmän aktiivisuutta ja omat psykologiset ymmärtävät olemme niin tottuneet, että aamupäivällä tulee hetki levätä.
Varoitus on, että emme tästä syystä lopeta syömistä yöllä, kunhan ihanteellinen on syödä kolmen tunnin välein. Ruoka on energialähdemme ja aineenvaihdunta tarvitsee stimulaatiota pysyäkseen aktiivisena (jopa hitaammassa tahdissa).
Yöruokinta ei ole kielletty. Se on välttämätöntä. Mutta se on tehtävä oikein. Päivän lopussa suositellaan syömään vähäkalorisia, rasvatonta, helposti sulavaa ruokaa, jonka natrium- ja sokeripitoisuus on alhaisempi.
Päivän viimeisen aterian aika on myös tärkeä. Ihannetapauksessa illallisen olisi oltava klo 20.30 asti, koska silloin kehomme on edelleen suhteellisen aktiivinen. Niille, jotka välttämättömyyden vuoksi? yötyö, matka? tai edes valinnan mukaan, ylläpitä normaalia eri ajankohtana nukkumista ja heräämistä varten, mieluiten viimeistä ateriaa ennen nukkumaanmenoa vähintään 3 tuntia etukäteen, joka on aika, jonka kehomme vie täydelliseen ruuansulatukseen.
Mutta mitä meidän pitäisi sitten syödä päivälliseksi? Raaka salaatti, kanan keitto vihanneksilla, paahtoleipää, teetä, minasjuustoa, kalkkunanrintaa jne.
Tässä on kevyt pate resepti, jota voidaan käyttää luonnollisessa voileipässä. Upea ruoka illalliselle:
- 250gr ricotta (voi olla markkinoilla esiintyvä maltillinen)
- 3 keitetyt porkkanat (200gr);
- 2 kuorittua raakaa valkosipulia;
- 1 rkl kylmäkäsiteltyä neitsytoliiviöljyä;
- 2 rkl persiljaa;
- Suola maun mukaan;
valmistus:
- Vatkaa kaikki aineosat tehosekoittimeen.
Saanto: 28 rkl 25gr.
Käytä 1 rkl (25gr) pastaa 2 viipaletta täysjyväleipää ja salaattia. Jokainen 25gr tarjoaa noin 20Kcal. Täysi voileipä tarjoaa 122 Kcal.
HENKILÖ MUN EDESSÄ PÄÄTTÄÄ MITÄ SYÖN PÄIVÄN AJAN! (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
