Jos olet innoissasi viinilasin ja hyvän suklaan kylmästä tulemisesta, sinulla on enemmän syytä juhlia, koska näistä kahdesta tuotteesta löytyvä aine voi auttaa hidastamaan vuosien merkkejä.
Uutuus tuli tutkimuksesta, joka osoitti, että lisääntymisen lopettaneet vanhemmat solut jatkoivat solunjakautumisprosessia altistamalla resveratrolin kaltaisille aineille, punaviinissä olevalle antioksidantille, tummalle suklaalle, kuori tummat rypäleet, mustikat ja maapähkinät.
Ikääntymisen alkuperän etsiminen
Vuosien mittaan yhä useammat kehomme solut muuttuvat vanhentuviksi, mikä tarkoittaa, että ne vähitellen menettävät kykynsä lisääntyä, koska geneettisessä materiaalissa, jota kutsutaan lähetti-RNA: ksi.
Nämä solut ovat elossa, mutta ne eivät kasva eikä suorita toimintojaan kunnolla. Siten vanhentuvien solujen kertyminen johtaa ikääntymiseen ja tähän prosessiin liittyvien rappeuttavien sairauksien syntyyn.
Joten jos voisimme löytää tavan kääntää tämä geneettinen muutos solujen lähetti RNA: han, voisiko olla mahdollista torjua ajan myötä tapahtuvia vaikutuksia? ja juuri se ryhmä tutkijoita Yhdistyneestä kuningaskunnasta yritti tehdä.
Lue myös: Onko Tequilalla terveyshyötyjä? Tiede selventää
BMC Cell Biology -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan kehittivät tutkijat sarjan resveratrolin kaltaisia molekyylejä? kenen kykyä häiritä positiivisesti messenger-RNA: ta oli aiemmin ehdotettu? tutkia, voisiko he nuorentua? vanhentuvat solut.
Tätä ajatellen tutkijat ovat asettaneet nämä solut kosketuksiin resveratrolin kaltaisten aineiden kanssa. Tuloksena oli, että muutamassa tunnissa ne lisääntyivät uudelleen ja osoittivat telomeerin venymistä, rakennetta, joka suojaa kromosomeja ja lyhenee ajan myötä. Toisin sanoen vanhentuvat solut näyttävät noorentyneen.
Tästä vaikutuksesta tutkijat toivovat kehittävänsä uusia hoitomenetelmiä, joilla torjutaan ikääntymiseen liittyviä rappeuttavia sairauksia ja jotka tarjoavat enemmän terveyttä ja elämänlaatua ikääntymisestä huolimatta.
Voinko panostaa viinille ja suklaalle ikääntymisen torjumiseksi?
Enemmän tai vähemmän. Tutkimuksen suorittaessa tutkijat eivät käyttäneet itse resveratrolia, jota todella löytyy punaviinistä ja tummasta suklaasta, vaan laboratoriossa tuotettuja aineita, jotka ovat samanlaisia kuin tämä komponentti.
Tämä valinta tapahtui, koska vaikka resveratrolista on todennäköisesti hyötyä solujen jakautumiselle, sillä on muita biologisia vaikutuksia, jotka voisivat peittää tarkan toiminnan, jota tutkijat halusivat tutkia? tässä tapauksessa liitos, prosessi, joka tapahtuu lähetti-RNA: ssa, solujen toiminnassa. Seurauksena on, että he ovat kehittäneet resveratrolin kaltaisia molekyylejä, joilla ei ole näitä sivuvaikutuksia.
Lue myös: 5 asiaa, jota et kuvittele, mutta joka nopeuttaa ikääntymistä
Koska resveratroli ja uudet aineet ovat hyvin samankaltaisia, monet ihmiset ovat päätellyt, että viinin ja suklaan kulutus voisi auttaa hidastamaan ajan kulumisen vaikutuksia, mutta itse asiassa tutkijat eivät edes maininneet niitä tutkimuksessa.
Tästä ideasta voi riippumatta olla logiikkaa. Loppujen lopuksi näyttää siltä, että resveratroli, kuten sen analogit, kykenee myös aikaansaamaan vanhentavia soluja käyttäytymään kuin nuoremmat solut? ja siten viini ja suklaa voisivat osaltaan vaikuttaa ikääntymisen torjuntaan.
Kuitenkin alkoholi, rasva ja sokeri? näissä tuotteissa olevat komponentit? Näiden tekijöiden tiedetään edistävän ihon ja koko kehon ikääntymistä, eikä vielä tiedä, voisiko resveratrolin vaikutus voittaa nämä vauriot.
Siksi suositukset ajan myötä tapahtuvien oireiden hidastamiseksi pysyvät samoina: syö vähän sokeria ja vitamiineja ja mineraaleja sisältäviä rasvoja, vältä alkoholia, älä tupakoi, liikku, käytä aurinkovoidetta ja hallita stressiä. Mutta koska onnellisuus auttaa meitä myös pysymään nuorena, voitteko nauttia lasillisen viiniä tai neliön suklaata? vain maltillisuus.
Mikä viini sopii suklaan kanssa? (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
