Tiedätkö, mitä grilli-, feijoada-, pizza- ja muita raskaita ruokia on yhteistä? Se on, että kun syöt minkä tahansa määrän, vatsassa punnitsemisen lisäksi, punnitse aina omatuntoasi. Ja meidän on hyväksyttävä, että aina kun meidät kutsutaan nauttimaan näistä herkuista, on melkein mahdotonta hallita suuamme syömällä, kunnes olemme tyytyväisiä. Koska nämä eivät ole päivittäin syömiä ruokia, nautimme aina hieman enemmän.
Ja omatuntovaikeuksemme liittyy melkein aina tietty huono olosuhde ja epämiellyttävyys, joka lisää syyllisyyttä. Tämä johtuu siitä, että rasvaiset ruuat ovat usein vaikeammin sulavia. Sen lisäksi, että prosessointi vie kauemmin, rasvamolekyylit vaativat vatsan tuottamaan enemmän happoja, mutta ei aina tarpeeksi kaikkien rasvojen sulamiseksi, minkä vuoksi ruoka saavuttaa pohjukaissuoleen ennen sulavat täysin.
Joten voit nauttia grilli paremmin kärsimättä ruoansulatushäiriöistä, olemme laatineet joitain vinkkejä. Tällaisen valikoiman lihan ja maukkaiden lisukkeiden ansiosta on vaikea vastustaa pienen kodin ottamista, mutta pienellä kurinalaisudella voit nauttia grilli paremmin tuntematta pahaa myöhemmin.
1? Ennen kuin lähdet lihaa varten, aloita mieluummin salaateilla tekemällä hyvin valmistettu ruokalaji, jossa on vihreitä lehtiä, viinitilpiä, vihanneksia ja oliiviöljyllä maustettua vihannesta. Tämä tekniikka lisää kylläisyyden tunnetta ja auttaa huuhtelemaan lihan saannissa olevat toksiinit.
2? Valitse kuluttamasi liha hyvin, jos et pysty tunnistamaan, on syytä kysyä grilli. Palat, kuten titty, rumppihvi, filettimignoni ja hamepihvi ovat kevyempiä kuin vastustamaton picanha, jossa jopa silmämääräisen rasvan poistamisen jälkeen siinä on edelleen rasvaa kuitujen välillä, samoin kuin termiittia, kylkiluuta ja sianlihamakkaraa. Jos grillissäsi on vaihtoehtoja, kuten paahdettua kanaa tai kalaa, voit levätä helposti syödä näitä lihoja, koska niiden rasvapitoisuus on alhaisempi kuin punaisen lihan ja ne ovat helpommin sulavia.
3? Grillissä on kyse oluesta ja siitä caipirinhasta, mutta jos et halua hyökätä vatsasi, valvo tämän ja muun tyyppisen alkoholin ja soodan saantia, koska jopa valoissa on korkea kemikaalipitoisuus. Ihanteellinen on tuoda grilli luonnollisilla mehuilla, mutta jos et voi vastustaa esimerkiksi olutta, se on lasillinen vesi- tai mehuvälillä kuivumisen estämiseksi.
4 Jälkiruokahetken aikana vältä ylikuormittamasta kehoasi makeisilla, kuten vaahdoilla, piirakoilla, quindineillä, pavésilla ja muilla herkuilla, jotka ovat usein rasvaisia ja jotka eivät ole hyviä seurauksia grilli. Mieluummin hedelmät, kuten ananas, jotka terveellisten lisäksi myötävaikuttavat proteiinien ja rasvojen sulamiseen.
5? Vältä pihvitaloissa sivuvalikoimien, kuten ranskalaisten, paistettujen nyytien, riisin ja leivän, valitsemista samassa lautasessa. Suosittele vain yhtä hiilihydraattityyppiä ja auta itsesi pieninä määrinä, jos haluat enemmän kuin yhden.
6 Syö hitaasti ja pureskele hyvin, etenkin liha vatsan stimuloimiseksi tuottamaan ruuansulatuksessa tarvittavia happoja ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
7 Yli liikapäivän jälkeen seuraavana päivänä ihanteellinen on ottaa se rauhallisesti ja hoitaa vatsaa kiintymyksellä. Kehon detoksifioimiseksi juo paljon vettä ja kuluta vähemmän hiilihydraatteja ja väärinkäytä C-vitamiinirikkaita sitrushedelmiä, kuitua ja tummia lehtiä, joilla on antioksidanttivaikutus. Teetä osaavat voivat lievittää täydellisen vatsan ja nesteen kertymisen tunnetta juomalla hibiscus- ja porangaba-teetä.
Ruoansulatushäiriöiden välttämiseksi kaikissa tilanteissa on suositeltavaa välttää liioittelemasta sitä. Syömällä säästeliäästi ja oikein, olet aina valmis nauttimaan kaikista grillauksista, feijoadaista, pizzoista ja muista kulinaarisista tapahtumista tyylikkäästi ja ilman virheitä.
Nauti Luv (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
