Menettääkö omenasiideri etikkaa painoa? Ravitsemusterapeutti selkiyttää asian

Painonpudotukseen ja terveyteen liittyy jatkuvasti uutisia: se on tee, joka auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa; lisäosa, joka varmistaa paremman kylläisyyden; eräänlainen mauste, joka voi tehdä ruokia terveellisemmiksi jne.

Ja juuri tässä yhteydessä omenaviinietikka on erottunut jo jonkin aikaa. Hänen sanotaan tarjoavan useita terveydellisiä etuja, mutta tärkeintä auttaa painonpudotuksessa.

Monet verkkosivustot ja lehdet puhuvat esimerkiksi "omenaviideruokavaliosta", jonka mukaan henkilö ottaa kaksi ruokalusikallista vedellä laimennettua omenaviinietikkaa ennen ateriaa. Tämän saisi hänen hävittämään keskimäärin kaksi kiloa kuukaudessa.


Mutta väistämätön kysymys on: onko tällainen ruokavalio perusteltu? Voiko omenaviinietikka todella auttaa sinua laihduttamaan?

Vakuuttaminen, että etikan nauttiminen saa menettää kaksi kiloa kuukaudessa, on erittäin subjektiivinen, koska painonpudotus riippuu monista muista tekijöistä. Mutta omenaviinietikka ominaisuuksiensa vuoksi, etenkin omena, voi olla liittolainen liikalihavuuden ja ylipainon hoidossa tai jopa sisällyttää laihtua haluavien valikkoon, selittää toiminnallisen ja urheilun ravitsemusterapeutti Helouse Odebrecht. .

Lue myös: 14 vinkkiä keittotapojen muuttamiseen ja terveellisempien aterioiden valmistukseen


Joten mikä on paras tapa kuluttaa omenasiideri etikkaa? Mitä etuja se todella tarjoaa? Onko mitään vasta-aiheita? Alla annat selvennyksen näille ja muille aiheeseen liittyville yleisille kysymyksille.

Kysymyksiä ja vastauksia omenaviinietikassa

Kysy omenasiideri etikkaa koskevat tärkeimmät kysymyksesi:

1. Mikä se on ja mitä etuja omenaviinietikka tarjoaa terveydelle?

Etikka on mauste, jota käytetään yleisessä ruoanlaitossa salaatin maustamiseen. Sen happamuusominaisuudet voivat kuitenkin liittyä muihin hyödyllisiin toimiin, kuten vihannesten sieni- ja bakteerikasvun vähentämiseen, koska ne ovat erinomainen puhdistusaine (joka vähentää bakteerien määrän turvallisille tasoille) korkean happopitoisuutensa vuoksi. luomuruoat, joilla on antibakteerinen vaikutus. Mutta tunnustetaanko se myös ravinto- ja lääkeominaisuuksistaan?, Helouse selittää.


Ravitsemusterapeutti lisää, että etikka on tuote, joka saadaan alkoholikäymisellä, jota seuraa etikkakäyminen. Omena-siideri etikka, joka tunnetaan myös nimellä siideri etikka, saadaan käymällä fermentoimalla koko omenamehu kultakeltaiseksi tanniininväriseksi ja sisältää omenan ominaisuuksia välttämättöminä aminohapoina, vitamiineina ja mineraaleina. pidetään jopa lääkkeenä, joka lupaa pidentää elämää ja nuoruutta niin kauan kuin nautitaan päivittäin, kun tutkimukset viittaavat?, sanoo.

Helouse selittää, että koska se on valmistettu tuoreista kokonaisista hedelmistä, etikka sisältää pektiiniä, joka on omenankuoriin sisältyvä liukoinen kuitu. "Se kykenee imemään vettä luomalla tilavuutta ja siten toimimaan viivästyttäen mahalaukun tyhjentymistä, viivästymään ruuan imeytymistä ja kuljettamaan kolesterolia kehosta, koska kolesteroli sitoutuu kuituun", hän sanoo.

Lue myös:? Kadotin 17 kg ilman nälkää tai liikuntaa?

Omena-siideri etikka voi olla jopa hyvä vaihtoehto painonpudotusvalikossa, koska mahalaukun tyhjentämisen viivästyttämisen lisäksi sen etuna on etikkahappo, joka estää joidenkin hiilihydraattien sulamiseen vaikuttavien entsyymien toimintaa ja estää siten tärkkelysten ja sokerin imeytyminen. Se mahdollistaa myös hitaamman glukoosin imeytymisen?, Helouse selittää.

"Se liittyy myös diabeteksen hallintaan ja ehkäisyyn, koska kyky alentaa verensokeriarvoja ja siten kontrolloida insuliinin vapautumista, joka tuotettaessa suuria määriä tuottaa rasvan, etenkin vatsan, kertymistä", hän lisää. Helouse.

"Kversetiini, erinomainen antioksidantti, parantaa immuunisuutta ja auttaa vähentämään histamiinia, joka on allergioissa esiintyvä tulehduksellinen aine", sanoo ravitsemusterapeutti.

Joten lyhyesti omenaviinietikka voi tarjota seuraavia etuja, ovat:

  • pitkäikäisyys;
  • Kylläisyyden tunne;
  • Taistelu korkeaa kolesterolia vastaan;
  • Painonpudotuksen tuki;
  • Diabeteksen ehkäisy;
  • Parannettu immuniteetti;
  • Parempi ruuansulatus.

2. Onko todella tarpeen kuluttaa kaksi ruokalusikallista etikkaa laimennettuna vedellä ennen ateriaa?

Helouse selittää, että suositus kahdelle ruokalusikalleelle päivässä tulee Arizonassa tehdystä tutkimuksesta, joka julkaistiin Diabetes Care -lehdessä. "Havaittiin, että tämän etikkamäärän, joka oli laimennettu veteen ennen lounasta ja illallista, päivittäinen käyttö johti keskimäärin kahden kilon alenemiseen kuukaudessa tutkimuksen osallistujissa", hän sanoo.

Lue myös: 12 vaihetta laihtumiseen muuttamatta rutiinia radikaalisti

Tämä on vain yhden tutkimuksen suositus ja tapa, jolla se saatettiin kulutukseen. Mutta voimme ymmärtää, että jos laitamme ateriat salaattikastikkeeksi, meillä on tämä hyöty?, Lisää ravitsemusterapeutti.

Muista, että väittäminen, että etikan nauttiminen saa menettää kaksi kiloa kuukaudessa, on erittäin subjektiivinen, koska painonpudotus riippuu muista tekijöistä. Mutta kuten Helouse huomauttaa, omenaviinietikka voi ominaisuuksiltaan olla liittolainen painonpudotuksessa.

3. Voiko omenasiideri etikka tukahduttaa ruokahaluasi?

Omenasiideri etikan käyttö voi lisätä kylläisyyden tunnetta.

Helouse huomauttaa, että omenaviinietikka sisältää pektiiniä, joka on omenankuoriin löydetty liukoinen kuitu ja joka kykenee absorboimaan vettä muodostaen tilavuuden. "Ja sen avulla pystytä viivästymään mahalaukun tyhjentymistä viivästyttäen ruuan imeytymistä."

4. Mikä on omenaviinietikkakulutuksen heijastuma kehon insuliinitasoon?

Omenaviinietikassa esiintyvä etikkahappo on luonnollinen estäjä? tärkkelysten ja sokerin imeytyminen. Siksi eliminoidaan paljon kaloreita, jotka imeytyessäsi varmasti estäisivät painonpudotusta ja johtaisivat pääasiassa vatsan rasvan kertymiseen.

Koska omenasiideri- etikka mahdollistaa hitaamman glukoosin imeytymisen, se hallitsee insuliinin vapautumista estäen rasvan kerääntymisen sekä estäen ja hallitsevan diabetesta.

5. Kuinka turvallinen omenasiideri etikan saanti päivässä on? Ja miten sitä käytetään?

"Suositellut päivittäiset määrät voivat vaihdella kahdesta neljään ruokalusikallista, ja ne voidaan asettaa aterian yhteydessä salaattikastikkeeksi, lisätä oliiviöljyyn salaattikastikkeena", Helouse selittää.

Siksi ihanteellinen on aina kertoa ravitsemusterapeutin neuvoille sisällyttää ruoka ruokavalioon, jotta voit nauttia paremmin sen tarjoamista eduista.

6. Miksi valita omenaviinietikka (muiden etikan sijasta)?

Valinta omenaviinietikassa johtuu sen eduista. "Esimerkiksi viinietikalla on viinin käymisen hyödyt, jotka eroavat omenan omasta", kertoo Helouse.

"Joten jos tavoitteena on glukoosin hallinta (esimerkiksi diabeetikoille), painon vähentäminen ja sulavuuden parantaminen, omenasiideri etikka on mielenkiintoisempaa", ravitsemusterapeutti sanoo.

7. Onko omenaviinietikan käytölle vasta-aiheita?

"Aikuisten vasta-aiheista ei ole ilmoitettu, lukuun ottamatta ihmisiä, jotka nauttivat epämukavuudesta", Helouse selittää.

8. Mitkä ovat riskit, kun kulutat liian paljon omenaviinietikkaa?

Liian suuren määrän omenaviinietikkaa käyttäminen voi aiheuttaa happamuusvaurioita maha-, pohjukaissuoli- ja maksavaurioissa.

Muuten, se kannattaa muistaa: mikään ylimääräinen ei ole hyvää! Valitettavasti monet ihmiset etsivät nykyään vaihtoehtoja / ruokavalioita, jotka lupaavat? Ihmevaikutukset? kun tavoitteena on laihtuminen. Mutta niin kauan kuin tietystä ruuasta / tuotteesta voi olla hyötyä terveydelle, sitä on käytettävä tietoisesti tasapainoisessa ruokavaliossa.

Terveellisen elämän ja tehokkaan ja kestävän painonhallinnan takaamiseksi ihmisten on opittava syömään, ravitsemaan vartaloa ja toimittamaan ravinteita kodillemme. Mikään yksittäinen tuote, vaikka se on mainittu tutkimuksessa tai osoittautunut tehokkaaksi, ei voi vaikuttaa painonpudotukseen, ellei siihen liity hyviä elämäntapoja kuten tasapainoista ruokavaliota, säännöllistä liikuntaa ja riippuvuuksien, kuten tupakoinnin ja liiallisen alkoholin, poistamista. ?, toteaa ravitsemusterapeutti Helouse.

Terveysalan yritykset huolissaan SOTE-köyhistä – Ben rauhoittelee (Saattaa 2024)


  • Ruoka, dieetit, laihtuminen
  • 1,230