Vaikea löytää joku, joka kylmällä säällä ei antautu herkulliselle vihreälle liemelle! Menestys useimmissa kodeissa, etenkin talvella, tämä on perinteinen portugalilainen keitto, joka on valmistettu perunoista ja lehtikaleista, jotka on leikattu erittäin ohuiksi kaistaleiksi.
Mutta koska luovuus on avainsana keittiössä, ajan myötä perinteiseen reseptiin on tullut monia muunnelmia: esimerkiksi kukkakaali korvaa perunat; pekoni pepperoni-makkaran sijasta; kevyet ja / tai lihattomat versiot jne.
Toisin sanoen, kun kyse on vihannesmehusta tänään, ei ole sääntöjä! Tärkeintä on löytää ainesosat, jotka vastaavat toisiaan, varmistamalla keitto, joka kestää, kuumentaa (kylmien päivien tapauksessa) ja miellyttää makua!
Vaikka se "putoaa kuin hansikas". Talvella liemi voidaan maistaa myös muina vuodenaikoina, tarjoillaan vähemmän kuumana (anna vain jäähtyä vähän ennen tarjoilua) ja / tai näinä leutoiltoina!
Hanki inspiraatiota alla olevista resepteistä ja tee vihreä liemi aina, kun tunnet siitä, olipa se sitten perus-, kevyt- tai taitavampaa!
Lue myös: 24 vihreän mehu reseptiä, jotka haluat lisätä valikkoosi
Yksinkertaisia ja maukkaita liemeitä
1. Vihreä liemi: Tämän yksinkertaisen reseptin valmistamiseksi tarvitset vain sipulia, valkosipulia, perunaa, makkaraa, vihannesliemettä, suolaa ja mustapippuria. Upea valinta illalliseksi viileämpänä päivänä.
2. Äidin vihreä liemi: Lämmin liemi, joka on kastettu oliiviöljyllä, menee erittäin hyvin, eikö niin? Vielä parempi, jos mukana tuore leipä! Liemien valmistus on helppoa ja tulos on ihanteellinen ateria kylmiin päiviin!
3. Yksinkertainen vihreä lieme: helppo valmistaa, mutta täynnä makua! Käytät hienonnettuja perunoita, valkosipulia ja sipulia, kanaa, öljyä, suolaa, mustapippuria, vettä, viipaloitua kaalia ja savustettua pepperoni-makkaraa.
4. Voitettu vihreä liemi: Resepti käyttää vain perunoita, kaalia, valkosipulia, sipulia, pepperoni-makkaraa, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja kuminaa. Vinkki on hienontaa lyhyt ja ohut kaali, mikä tekee keiton saamisesta paljon helpompaa. Ja voit lisätä enemmän tai vähemmän vettä haluamallasi tavalla.
5. Kermainen vihreä liemi: Tarvitset keltavihreitä, ruohosipulia, perunoita, suolaa, pepperonia tai pekonia, suodatettua vettä, kananliemettä ja mausteita maun mukaan. Tässä resepissä liemellä on kiinteämpi rakenne, mutta jos haluat ohuemman liemen, lisää vain lisää vettä.
Lue myös: 14 vinkkiä keittotapojen muuttamiseen ja terveellisempien aterioiden valmistukseen
6. Käytännöllinen vihreä liemi: Maukas, ravitseva, helppo valmistaa ja helposti löydettävien ainesosien kanssa, tämä vihreä liemi voidaan valmistaa milloin tahansa vuodessa, mutta tietysti talvi on menestynein!
7. Vihreä liemi paineessa: tarvitset sipulia, valkosipulia, oliiviöljyä, suolaa, pepperoni-makkaraa, liemettä, suuriin paloiksi leikattuja perunoita, vettä ja jauhettua kaalia. Sitten pohjimmiltaan kaikki menee painekattilaan noin 12 minuutiksi. Eli helppo ja nopea valmistelu!
8. Vihreä liemi perunabaarolla: yksinkertainen, värikäs ja erittäin maukas, on ihanteellinen resepti kylmiin yöihin! Käytät pohjimmiltaan baroaperunoita, pepperoni-makkaraa, keltavihanneksia, valkosipulia ja sipulia.
9. Vihreä liemi savustettu makkaraa: kermakeitto, joka on valmistettava yhtä helppoa ja käytännöllistä kuin lohdullinen, herkullinen ja erittäin halpa. Ainesosia on vain neljä, 20 minuuttia ja monet kohteliaisuudet taataan.
10. Kukkakaali lieme: Vähemmän kalorinen versio perinteisestä liemestä auttaakseen? Kuka haluaa pitää linjan ?. Resepti sisältää kukkakaalia, valkosipulia, sipulia, lehtikaalia, vettä, suolaa, chorizoa ja oliiviöljyä.
Lue myös: 17 vähän hiilihydraattikeittoa sisältävää reseptiä, jotka lämmittävät ja ovat terveellisiä
11. Vihreä jamssiliemi: Hyvä vinkki niille, jotka haluavat vaihdella. Jamsi korvaa perunan tässä vihreän liemeversion versiossa. Tämän lisäksi tarvitset sipulia, pepperoni-makkaraa, öljyä, suolaa, muskottipähkinää, lehtikaalia ja mustapippuria.
12. Vihreä maissijauholieme: Tämän herkullisen keiton valmistamiseksi hyvä vinkki on tehdä se korkeassa pannussa, koska se aivastaa paljon ja voi palaa. Valmistus on hyvin yksinkertaista, resepti on vegaaninen ja palvelee jopa 2 henkilöä.
13. Parsakaali vihreä liemi: Herkullinen ja sileä resepti, joka sisältää parsakaalin lisäksi perunoita, maniokkia, valkosipulia, pimentoa, pepperoni-makkaraa, oliiviöljyä ja suolaa.
14. Vihreä liemi sillä, mitä sinulla on: Vihje on tehdä tämä liemi kaali, porkkana, chayote, kesäkurpitsa, valkosipuli, sipuli tai yksinkertaisesti sen kanssa, mitä sinulla on jääkaapissa! Hyvä vaihtoehto, kun haluat saada keittoa, mutta et ollut valmistautunut kovin yksityiskohtaiselle reseptille!
15. Haudutettu vihreä lieme: valmistus on yksinkertaista ja tuloksena on erittäin maukas lieme.Vinkki on kypsentää hienonnettu pepperoni-punga (omaa rasvaa) ja heittää sitten hienonnettu kaali päälle, toivoen hiukan kuivuneen.
Lue myös: Kaali: Kuinka sisällyttää tämä monipuolinen ja ravintoaineilla täytetty vihannes resepteihin
16. Oikukas vihreä liemi: Tämän maukkaan liemen valmistamiseksi tarvitset perunoita, portugalilaista makkaraa, pekonia, sipulia, valkosipulia, laakerinlehtiä, kellarivihrejä, mustapippuria, oliiviöljyä ja vettä.
17. Vihreä lieme ripauksella lihaa: helppo valmistaa, kärki on tarjota tämä lieme paahtoleipää tai lämpimää ranskalaista leipää ja vähän oliiviöljyä päälle. Kuuma ateria kenellekään syytettävälle!
18. Vihreä lieme pekonilla: valmistus on helppoa ja kestää noin 40 minuuttia, jolloin saadaan 4 annosta. Käytät ylimääräistä neitsytoliiviöljyä, sipulia, valkosipulia, perunaa, vihannesrasvaa, lehtikaalia, suolaa ja mustapippuria.
19. Vihreä lieme punotulla juustolla: nopea ja helppo lieme ja erittäin maukasta! Ei salaisuus, käytät periaatteessa hienonnettuja vihanneksia, mausteita ja sekoitinta tai tehosekoitinta. Ihanteellinen kylmiin ja laiskoihin iltoihin.
Keitä liemit
20. Vihreä kesäkurpitsalieme: terveellinen ja erittäin maukas keitto. Tarvitset kesäkurpitsaa, sipulia, valkosipulia, chayotaa, vettä, suolaa, oliiviöljyä ja chorizoa.
21. Vihreä lieme paiolla: paio antaa tälle liemelle erityisen tunnelman! Vinkki on, että käytät edelleen hyvää vihannesliemettä tämän herkullisen valmistamiseksi ja hyvää oliiviöljyä vihannesten kypsentämiseen, koska tämä vaikuttaa myös lopputulokseen.
22. Vihreä lieme kassavaa, makkaraa ja savustettuja kylkiluita: gluteeniton resepti. Tässä herkullisessa liemessä kassavan lisäksi käytät savustettuja kylkiluita, sianlihamakkaraa, oliiviöljyä, vettä, sipulia, valkosipulia, pippuria, lehtikaalia ja vihreää hajua.
23. Vihreä liemi pekonilla ja paiolla: Liemi, joka on täynnä makua, johtuen erityisesti pekonista ja paiosta. Näiden lisäksi tarvitset keltavihreitä, vettä, kanaa, perunoita ja paahtoleipää.
24. Vihreä liemi piparilla ja pekonilla: Jotta tästä vihreästä liemestä saadaan enemmän kuin täydellistä, tarvitset perunoita, oliiviöljyä, sipulia, valkosipulia, pepperonia, pekonia, lehtikaalia, kanaa tai naudanlihaa, suolaa ja mustapippuria. .
25. Vihreä liemi piparin ja sian kylkiluiden kanssa: Tämän liemin valmistamiseen ei ole salaisuuksia, jotka yleensä miellyttävät kaikkia talossa! Käytät perunoita, sipulia, valkosipulia, oliiviöljyä, pepperoni-makkaraa, savustettua sianlihan kylkiluuta (valinnainen), suolaa, mustapippuria ja kellarivihrejä.
26. Vihreä lieme pinaatin, purjojen ja pippurin kanssa: Helppo valmistaa, tämä keitto valmistetaan painekattilassa keittämisen nopeuttamiseksi. Käytetyt eri aineosat, kuten sipuli, valkosipuli, makkara jne., Takaavat liemelle paljon makua, joka on ihanteellinen ateria kylminä päivinä!
27. Vihreä lieme ripauksella valkoviiniä: resepti perinteisestä portugalilaisesta vihreästä liemestä, josta saadaan kuusi annosta. Käytössäsi on perunat, makkara, keltavihannekset, sipulit, valkosipuli, oliiviöljy, smetana, vihannekset, valkoviini, suola ja pippuri.
28. Vihreä liemi, jossa on ripaus makeaa ja vaaleaa paprikaa: helppo valmistaa ja täynnä makua. Jos löydät sen helpommaksi, sinun ei tarvitse edes kypsyttää kaalia, se voidaan laittaa raakaksi jopa kuumaan liemeen, mutta kärki on kypsentää se tarkalleen niin, että se saa mausteen pepperoni.
Kevyt ja terveellinen liemi
29. Caldo verde fit: Valitettavasti ruokavaliossa pitäville perinteinen portugalilainen keitto ei ole kovin sopiva, koska se sisältää paljon perunaa ja paioa. Entäpä englantilaisen perunan määrän vähentäminen lisäämällä bataatti ja poistamalla paio ?!
30. Vaaleanvihreä liemi: Tässä resepti korvaa perunan paljon kevyemmällä kukkakalalla (siinä on paljon vähemmän hiilihydraatteja ja kaloreita, ja vähän enemmän proteiinia). Jos haluat tehdä vihreää liemiäsi vielä kevyemmäksi, voit vaihtaa makkaran toiseen ohuempaan vaihtoehtoon, kuten kana- tai kalkkunarintaan.
31. Vaaleanvihreä lieme kalkkunanrinnalla: Kevyt versio tästä nautinnosta vie vain kaksi perunaa ja makkara korvataan kalkkunanrinnalla. Tuloksena on periaatteessa sama maku kuin perinteisessä keitossa, erittäin kermainen ja herkullinen, mutta vähemmän kaloreita.
32. Vihreä detox-keitto: herkullinen, hiilihydraattiton versio. Lisäksi tämä keitto sisältää runsaasti ruokia, jotka auttavat vieroitusprosessissa, kuten parsakaalia, keltavihanneksia ja sitruunaa. Kokemisen arvoinen!
33. Kukkakaali-vähähiilihiuksinen liemi: Koska kukkakaali korvaa perinteisesti perunat tietyissä ruokalajeissa vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, ei ole mitään selkeämpää kuin riskittää vähähiilihiheinen lieme Tulos on uskomaton ja yhtä tyydyttävä kuin perunaversio.
34. Matalahiilihydraattinen vihreä lieme chayotilla: herkullinen vihreä lieme terveellisempänä, vähähiilihydraattisempana versiona. Erittäin helppo valmistaa ja yhtä herkullinen kuin alkuperäinen resepti. Chayote korvaa perunan ja tietenkin lisää makua ja rakennetta keittoon.
35. Yksinkertainen vegaanivihreä liemi: Tämän herkullisen vegaaniliemin valmistamiseksi tarvitset vain valkosipulia, sipulia, perunoita, vettä, lehtikaalia ja suolaa. Koska siinä ei ole makkaraa tai leipää, se on kevyempi versio verrattuna perinteiseen reseptiin.
36.Vegaani vihreä hernelieme: herkullinen ja runsaasti kalsiumia. Tällä liemellä on ravitsevan lisäksi myös kaunis väri, joten jopa lapset, jotka eivät ole kovin faneja? keittoja tai vihreitä ruokia, haluavat maistaa!
37. Orgaaninen vihreä liemi: Tämä resepti tuottaa neljä annosta ja tarvitset parsakaalia, orgaanista ruskeaa riisiä, toimivia vihreitä kuutioita, sipulia, valkosipulia, orgaanista neitsytoliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja raastettua Parmesan-juustoa.
Nyt kun teet seuraavaa vihreää liemiäsi, tiedät jo, että voit paeta vähän perinteisestä ja tehdä enemmän tai vähemmän hienostuneen keiton, joka sisältää ainesosat, jotka miellyttävät sinua! Ja elääksesi nimeltä liemi vihreä, pohjimmiltaan vain muistaa kaali, joka on leikattu erittäin ohuiksi nauhoiksi!
Fortnite Fortbyte #37 Location - Found inside a Disaster Bunker basement in Pleasant Park (Saattaa 2024)
- 1,230
