Diabetes on tauti, joka on yleinen Brasiliassa ja muualla maailmassa. Todennäköisesti tästä syystä puhutaan paljon sairauden ehkäisyn ja torjunnan tärkeydestä. Mutta silti on tosiasia, että on olemassa monia epäilyksiä ja jopa väärää tietoa? siitä.
Ja sekä ennaltaehkäisyssä että hoidossa on erittäin tärkeää tietää ja kiinnittää huomiota diabetekseen liittyviin tosiasioihin, pakeneen myyttejä, mutta unohtamatta tosiasiasta taudista. Esimerkiksi, monet ihmiset kysyvät, onko diabetes todella vakava ongelma, vai pelkkä karkkien välttäminen riittää taudin hallintaan. Mutta nämä ovat vain esimerkkejä yleisistä epäilyistä aiheesta.
Loppujen lopuksi, mikä on diabetes?
Camila Secches, endokrinologi, SBEM (Brasilian endokrinologian ja aineenvaihdunnan yhdistys), ABRAN (Brasilian ravitsemusjärjestö), Nutrologian asiantuntija, Itajubá Medical Schoolin endokrinologian professori, selittää, että diabetes on krooninen sairaus, joka tapahtuu, kun kehon ei tuota insuliinia tai ei osaa käyttää tuotettua insuliinia oikein.
Insuliini on hormoni, joka säätelee sokerin määrää veressä (verensokeri). Kehomme tarvitsevat insuliinia voidaksemme käyttää glukoosia syömässämme ruuassa energialähteenä. Jos elimistö ei valmista insuliinia tai ei pysty käyttämään tuotettua insuliinia, verensokeri nousee korkeaksi (hyperglykemia). Jos tämä kuva jatkuu, se voi johtaa elinten, kuten verisuonten ja hermojen, vaurioihin?, Korostaa endokrinologi.
On olemassa kaksi hyvin yleistä diabeteksen tyyppiä. Tyyppi 1 johtuu geneettisistä tekijöistä ja muista tuntemattomista syistä. Tyypissä 1 elin lakkaa tuottamasta insuliinia, joten verensokeri nousee. Tyyppi 2 johtuu elämäntapaan liittyvistä geneettisistä tekijöistä. Ylipaino myötävaikuttaa tyypin 2 kehitykseen, ja korkeakalorinen ruokavalio suosii painonnousua kalorilähteestä riippumatta, Camila selittää.
Diabetes myytit ja totuudet
Alla ammattilaiset selventävät taudin tärkeimmät myytit ja totuuden.
1. Diabetes vaikuttaa kaiken ikäisiin naisiin ja miehiin.
Totuus. Camila huomauttaa, että diabetes vaikuttaa sekä miehiin että naisiin ja sitä voi esiintyä missä tahansa ikäryhmässä, vaikkakin esiintyvyys on korkeampi yli 18-vuotiailla.
"Seuraavassa taulukossa on esitetty diabeteksen esiintyvyys Brasiliassa iän ja sukupuolen mukaan VIGITELin viimeisimmän tutkimuksen mukaan vuonna 2011", kertoo Camila.
2. Diabetes ei ole vakava sairaus
Myytti. Camila huomauttaa, että diabetes on vakava sairaus, koska se lisää sairauksien (kroonisen hyperglykemian komplikaatiot) riskiä tärkeissä kehon elimissä, kuten silmissä, munuaisissa, verisuonissa ja hermoissa. "Nämä sairaudet voidaan estää, jos potilaalla on hyvä glykeeminen hallinta."
3. Diabetes ei parane
Totuus. Camila huomauttaa, että diabetekseen ei ole vielä parannuskeinoa. On kuitenkin tekeillä tutkimuksia, jotka saattavat tulevaisuudessa johtaa diabeteksen parannuskeinojen löytämiseen. Tyypin 1 osalta kantasoluhoitoa tutkitaan vasta diagnosoiduilla potilailla. Hänen mukaansa tyypin 2 vatsavähennysleikkauksella tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet hyviä tuloksia, jopa potilailla, jotka eivät ole ylipainoisia.
4. Tyypin 1 diabetes on vakavampi kuin tyyppi 2
Myytti. Molempia tyyppisiä diabeteksiä tulisi hallita hyvän glykeemisen valvonnan aikaansaamiseksi sairauden komplikaatioiden välttämiseksi. Tyypin 1 diabeteksen yhteydessä potilaan on välttämättä käytettävä insuliinia, mikä saa ihmiset uskomaan, että se on taudin vakavampi muoto. Insuliinihoito voi olla tarpeen minkä tahansa tyyppisessä diabeteksessä, eikä se välttämättä tarkoita taudin vakavuutta, Camila sanoo.
5. Diabetes johtuu liiallisesta sokerin kulutuksesta.
Myytti. Camila selittää, että tämän väittäminen ei ole väärin. Kaksi yleisintä diabeteksen muotoa eivät johdu liiallisesta sokerin kulutuksesta.
Tyypin 2 diabetes on monitekijäinen, ts. Useisiin syihin liittyy lisääntynyt riski sen kehittymiseen. Tärkeimmät ovat: ylipaino, ikä, fyysinen passiivisuus ja sukuhistoria?, Camila selittää. "Tyypin 1 diabetes on useimmiten autoimmuunisairaus, joka on puutteellinen puolustusmekanismissa, mikä johtaa tautiin riippumatta syömästämme ruuasta."
"Sokeri liittyy diabeteksen hallintaan eikä aiheuta syytä", sanoo endokrinologi.
6. Ylipainoisella henkilöllä kehittyy tyypin 2 diabetes.
Myytti. Tämä ei ole sääntö, joten ei ole väärin sanoa, että jokaisella ylipainoisella henkilöllä kehittyy lopulta tyypin 2. diabetes. Ylipaino on itse asiassa riskitekijä tämän taudin kehittymisessä, mutta on myös muita tekijöitä. kuten sukuhistoria jne.
Tyypin 2 diabetes on sairaus, jota elämäntapa ja lihavuus voivat kiihdyttää tai pahentaa. Syynä on haiman kyvyttömyys tuottaa tarpeeksi insuliinia vähentämään verenkiertoon sokerin määrää? ”, Selittää Slim Form Clinicin ravitsemusterapeutti Ana Luisa Vilela.
7. Diabeetikoiden tulisi aina ostaa dieettiruokia
Myytti. Camila selittää, että dieettiruoat eivät sisällä lisättyä sokeria, mutta niissä on luonnollisia sokereita ainesosista, jotka ovat hiilihydraatteja. "Hiilihydraatit ovat pääravinteita, jotka vastaavat verensokerin (glukoosin tai verensokerin) lisäämisestä", hän sanoo.
• Hiilihydraateista hienostuneella sokerilla on suurin vaikutus, koska se imeytyy nopeasti ja tehokkaasti. Siksi dieettiruoka on parempi kuin ei-ruokavalio yksinomaan verrattaessa lisätyn sokerin määrää?, Korostaa ravitsemukseen erikoistunut endokrinologi.
Mutta paljon parempi vaihtoehto kuin valita muu kuin ruokavalio ja ruokavalio on valita elintarvikkeiden ravintoominaisuuksien perusteella. Esimerkiksi on parempi syödä hedelmiä kuin ruokavaliosuklaa. Dieettiruoka auttaa monipuolistamaan diabeettisia ruokavalioita ja vähentämään puhdistetun sokerin saantia, mutta tyypin 2 diabeetikoille yleensä ruokavalion ensisijaisena hoitona tulee olla asianmukaisen kaloriravinteen ylläpitäminen. Onko ylipaino paljon haitallisempaa diabeteksen hallitsemiselle kuin kulutetun ruoan ominaisuudet ?, Camila lisää.
8. Diabeetikko voi syödä hedelmiä helposti
Myytti. São Luizin sairaalan Itaim- ja Morumbi-yksiköiden endokrinologiryhmän koordinaattori Alex Leite huomauttaa, että hedelmien kulutusta on valvottava. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät fruktoosiksi kutsuttua sokeria, joka voi edistää kehon glykeemistä hallintaa. Yleinen suositus on, että henkilö syö korkeintaan neljä hedelmää päivässä, erityyppisiä ja eri aikoina.
9. Diabeetikkojen ei tulisi liioitella leipää, pastaa ja muita hiilihydraatteja.
Totuus. "Diabeetikot eivät voi kuluttaa ruokia, jotka sisältävät suuria määriä sokeria (joka voi joutua verenkiertoon) ja valkoiset hiilihydraatit tekevät niin, joten niitä ei pidä kuluttaa liikaa", Ana Luisa sanoo.
10. Diabeetikot eivät voi koskaan syödä karkkia enää
Myytti. Camila selittää, että diabeetikot voivat syödä karkkeja suunnitellusti eikä ylenmääräisesti. "Viime kädessä diabeetikon potilaiden karkkien saannin tulisi olla samanlaista kuin kenen tahansa, joka etsii terveyttä ja elämänlaatua", hän sanoo.
• Makeiset ovat yleensä melko kaloreita ja ravitsemuksellisesti heikkoja. Tasapainon löytäminen on vastaus moniin diabeetikoiden ruokavaliota koskeviin kysymyksiin ?, korostaa endokrinologi.
11. Diabetes voi saada ihmisen laihtumaan
Totuus. Diabetes voi saada laihtumaan, kun et ole hallinnassa. Jos verensokeri on korkea veressä, se tarkoittaa, että keho ei pysty käyttämään sitä energianlähteenä. Ja jos kehosta puuttuu energiaa, laihtua. Se on kuin potilas paastoisi. Hän ruokkii, mutta ei voi käyttää ruoan energiaa? ”, Camila selittää.
12. Diabeetikot voivat käyttää sosiaalisesti alkoholijuomia
Totuus. Alkoholi ei ole kokonaan kielletty, mutta sen käyttö vaatii varovaisuutta. "Samoin kuin makeiset, myös alkoholijuomat tulisi kuluttaa suunnitellulla tavalla eikä liioittele", Camila sanoo.
• Jokaisessa alkoholijuomassa on erilainen määrä hiilihydraatteja (sokereita) ja tämä tulisi ottaa huomioon. Lisäksi on tärkeää muistaa, että alkoholi lisää hypoglykemian riskiä diabeetikoilla, etenkin niillä, jotka käyttävät insuliinia tai lääkkeitä, jotka stimuloivat insuliinin tuotantoa, selittää endokrinologi.
• American Diabetes Association (ADA) suosittelee, että miesten päivittäinen alkoholinkulutus ei saisi ylittää 2 annosta alkoholia (30 ml). mikä vastaa 2 lasillista (kukin 125 ml) punaviiniä? ja naisille korkeintaan yksi annos (15 ml)?, lisää Camila.
13. Diabeetikot voivat halutessaan kuluttaa hunajaa ja sokeriruokomehua
Myytti. Maito selittää, että näiden ruokien käyttö ei ole suositeltavaa, koska ne sisältävät runsaasti sokeria ja voivat häiritä verensokerin hallintaa.
14. Kaneli säätelee diabetesta
Myytti. Joidenkin elintarvikkeiden, kuten kanelin, uskotaan olevan hyödyllisiä glykeemisessä kontrollissa. Mutta aihe herättää kiistaa.Lisäksi on huomionarvoista: sellaiset ruuat eivät millään tavoin korvaa ruokavalion, lääkkeiden käytön ja säännöllisen lääketieteellisen seurannan tarvetta.
"Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että kaneli voi auttaa hallitsemaan diabetesta", Camila sanoo.
15. Jokainen diabeetikko tarvitsee insuliinin käyttöä
Myytti. Ana Luisa huomauttaa, että se riippuu tapauksesta. "Mutta kaikkien on huolehdittava ruoasta ja lääketieteellisestä seurannasta", hän sanoo.
16. Insuliinin käyttö on erittäin tuskallista
Myytti. Camila selittää, että insuliini tulee levittää ruiskulla ja neulalla tai injektiokynällä ja neulalla ihonalaiseen kudokseen, joka on ihon alla oleva rasva. "Yleensä se ei ole tuskallista, mutta kipukynnys on hyvin vaihteleva", hän sanoo.
• Kun kipu on, on mahdollista, että menetelmä ja / tai levityspaikka on väärä tai että neulaa ei ole leikattu kunnolla. On yleistä tuntea kipua, kun sitä levitetään vahingossa lihakseen tai kun neulaa käytetään uudelleen?, Korostaa endokrinologi Camila.
17. Insuliinin käyttö aiheuttaa kemiallisen riippuvuuden
Myytti. Maito huomauttaa, että insuliini ei aiheuta riippuvuutta. "Kun potilas tarvitsee tätä hormonia usein, se johtuu siitä, että sillä on todella vajavaista insuliinin tuotantoa."
18. Diabeetikot tarvitsevat hoitoa
Totuus. "Muu kuin lääkehoito vaatii elämäntavan muutosta: ruokavalion riittävyyttä, fyysistä aktiivisuutta ja painonpudotusta tyypin 2 diabeetikoille", Camila selittää.
• Tyypin 1 diabeetikoille on välttämätöntä mukauttaa insuliinin käyttö kunkin potilaan syömissuunnitelmaan. Huumehoidolla on laaja valikoima vaihtoehtoja, ja sitä tulisi ohjata tapauskohtaisesti, lisää endokrinologi.
19. Diabeetikot eivät voi liikkua
Myytti. "Fyysinen aktiivisuus auttaa hallitsemaan diabetesta, ja se pitäisi tehdä, kyllä", sanoo Ana Luisa.
20. Diabeetikot ovat alttiimpia muille tarttuville taudeille, kuten vilustumiselle
Totuus. Camila selittää, että diabeetikot ovat alttiimpia infektioille, kun heillä on huono hallinta. • Huono glykeeminen hallinta heikentää kykyämme puolustautua patogeenisiä mikro-organismeja vastaan. Jopa asianmukaisella valvonnalla liiallinen verensokeri ja virtsat edistävät joidenkin bakteerien ja sienten lisääntymistä, jotka voivat aiheuttaa sairauksia?, Sanoo.
21. Stressi voi pahentaa diabetestä
Totuus. Stressi vastaa vastaregulaattoreiksi kutsuttujen hormonien tuotannosta, ts. Jotka vastustavat insuliinin vaikutusta. Joten on teoreettisesti mahdollista, että se voi laukaista diabeteksen tai huonontaa diabeetikoiden glykeemistä hallintaa?, Korostaa Camila.
22. Diabetes on mahdollista estää
Totuus. Camila selittää, että tyypin 2 diabetes voidaan usein välttää ottamalla käyttöön kalori- ja ravintotarpeisiin sopiva ruokavalio ja harjoittamalla säännöllisesti fyysistä toimintaa.
"Joskus jopa noudattaen näitä ohjeita, ihmisillä voi kehittyä diabetes, koska heillä on vahva geneettinen taipumus", selittää endokrinologi.
Nyt olet todennäköisesti vastannut tärkeimpiin diabetekseen liittyviin kysymyksiisi. On syytä muistaa, että tämä on vakava sairaus, jota on torjuttava, ja että sitä voidaan välttää yksinkertaisilla asenteilla, kuten tasapainoisen ruokavalion omaksumisella ja liikunnalla.
Mikael Fogelholm: Kotimaiset ravitsemussuositukset, perusteet ja myytit (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
