Useimmat ihmiset ovat yhtä mieltä siitä, että vesimeloni on herkullinen hedelmä. Mutta harvat ihmiset ymmärtävät, että sen lisäksi, että se on maku puhtaassa muodossaan, sitä voidaan käyttää monissa makeissa ja suolaisissa resepteissä.
Lisäksi vesimeloni on erittäin kaunis hedelmä, joka voi lisätä väriä ja kauneutta astiaan. Oletko harkinnut sen sisällyttämistä esimerkiksi lehtisalaattiin? Tämä on vain yksi monista ideoista.
On myös syytä muistaa, että vesimeloni on ravinteita sisältävä hedelmä, joka takaa useita terveyshyötyjä. Se koostuu yli 90%: sta vettä, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon kehon hydratoimiseksi. Se on myös vähäkalorinen ruoka.
Jos sinulla ei ole tapana kuluttaa vesimelonia, et menetä hyviä ideoita siitä! Alla löydät erilaisia tapoja hyödyntää tätä hedelmää.
1. Hedelmäsalaatti vesimelonilla
Suurin osa hedelmäsalaateista tehdään appelsiinimehulla, mutta entä vesimelonimehu käytetään? Tee vain tiivistetty vesimelonimehu (vähän vettä) ja lisää valitsemasi hedelmät, kuten rypäleet, omenat, banaanit. Se tulee olemaan herkullista!
Lue myös: Maustettu jää tekee kauneimmista ja herkullisimmista juomista
2. Vesimeloni-naarmu
Kuka ei ole koskaan ollut ilahtunut raaputusarvosta? Raikastava, se on ihanteellinen juoma kuumille päiville. Myyntivaihtoehdot ovat kuitenkin yleensä täynnä sokereita, säilöntäaineita ja väriaineita.
Entäpä oman vesimelonin raaputuskortin valmistelu? Pakastele vesimelonipalat (jo siemenettömät), sekoita sitten sitruunamehulla ja vedellä. Vatkaa kevyesti (jättäen vielä jääpalat). Makeuta vain tarvittaessa (koska vesimeloni on yleensä erittäin makea).
3. Vesimeloni-grilli
Oletko koskaan kuvitellut vesimelonin kääntämistä grillille hedelmäkebabien laittamiseksi? Se on loistava vinkki esimerkiksi lastenjuhliin tai mihin tahansa ulkoilutapahtumaan.
Tee ruudukko noudattamalla vaihe vaiheelta:
- Liota 3 sellerivarret kylmässä vedessä yön yli jääkaapissa (kovettua);
- Poraa vesimelonin pohjaan 3 pientä reikää (hiukan pienempiä kuin sellerivarsi);
- Leikkaa vesimeloni veitsellä kahteen osaan (ristikon alaosa on suurempi kuin toinen);
- Poista pienellä lusikalla tai evästeellä vesimelonimassi ja säilytä "pallot". kulhoon (niitä voidaan käyttää myöhemmin vartaassa yhdessä muiden hedelmien kanssa);
- Aseta karhunvatukat vesimeloniin (suuremmasta kappaleesta) ikään kuin ne olisivat puuhiiltä;
- Aseta sitten puiset vartarat suurimman osan vesimelonin yläpäähän;
- Leikkaa puiset vartaat keittiön pihdillä;
- Aseta sellerivarsi vesimelonin pohjalle ikään kuin ne olisivat jalat? grilli;
- Tee kabobs pienillä hedelmäpaloilla maun mukaan (kuten esimerkiksi vesimelonipalloja) ja laita ne "grillille";
- Käytä "kansi" varten pieni pala kurkkua (tai kesäkurpitsaa) pienemmän vesimelonin päälle ja kiinnitä hammastikkuilla. Tämä? sitä voidaan tukea vain "ristikon" sivulla asettamalla hammastikun kiinnittääksesi sen.
4. Caprese-salaatti grillatulla vesimelonilla
Tämä on loistava vinkki grillillesi! Tuo grillaukseen pienen määrän oliiviöljyllä ja hunajalla tiputettuja vesimelonipalasia, sekoita ne sitten tomaattisalaatin, juuston (voi olla puhvelin mozzarellan tai minasjuuston tai muun haluamasi juuston), basilikonin kanssa ja viimeistele vähän balsamietikkaa.
Lue myös: 10 terveellistä vaihtoehtoa tappaa himo kommille
5. Kesäsalaatti vesimelonilla
Leikkaa kuutiot vesimelonia, avokadoa, valkojuustoa tai mozzarellaa (tai suosikkisi) ja retiisiä. Lisää valitsemasi mausteet (esimerkiksi oliiviöljy, suola) ja lisää punasipulin, mintun, ruohosipulin kanssa, jolloin muodostuu herkullinen kesäsalaatti. Muista, että nämä ovat vain joitain ainesosiehdotuksia, koska voit valmistaa sen parhaiten suosittelemasi kanssa!
6. Vesimeloni jää
Hedelmäjää tekeminen on hieno valinta! Ne voidaan laittaa mehuihin, kuohuviiniin tai tyypilliseen veteen ja jopa virvoitusjuomiin.
Vesimelonijääpallot voidaan valmistaa evästeen avulla. Katso kuinka sitä käytetään alla olevassa videossa.
Valmistamisen jälkeen laita pallot vain pakastimeen ja käytä niitä suosikkijuomaasi!
7. Vesimeloni salaatti kurkku
Vesimelonia voidaan käyttää jopa herkullisten salaattien luomiseen, etenkin koska se on erittäin virkistävä hedelmä. Mukava vinkki on yhdistää se kurkkunaviipaleisiin muun muassa. Maustaminen voi myös vaihdella, mutta sitruuna ja suola varmasti sopivat täydellisesti.
8. Grillattu vesimeloni
Haluatko jälkiruoan? terveellistä ja käytännöllistä? Laita vesimeloni viipaleita grilli tai grilli. Se on herkullista!
Mutta vesimelonia voidaan grillata myös muilla aineosilla, kuten oliiviöljy, suola ja mustapippuri. Hyvä valinta kasvisruoalle.
9. Vesimeloni sorbetti
Sorbetissa on valitsemasi vesi ja hedelmät. Tämä johtaa rakeisempaan jäätelöön.
Vesimelonin sorbetin valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Seuraa vaihe vaiheelta:
- Lisää pieneen kattilaan ½ kupillista sokeria 1/3 kupillisella vettä ja keitä yhden minuutin ajan, kunnes se on liuennut;
- Poista lämpöä ja anna jäähtyä.
- Vatkaa tehosekoittimessa 4 kuppia kuutioiksi kuutioitettuna siemenettömän vesimelonin ja 1 rkl sitruunamehua;
- Lisää siirappi ja lyö uudelleen, kunnes sekoittuu hyvin.
- Vie seos seulan läpi kulhoon, peitä muovilla ja jäähdytä vähintään kaksi tuntia.
- Sitten lyö uudelleen tehosekoittimessa ja aseta kannessa olevaan astiaan.
- Pakasta uudelleen uudestaan kahden tunnin ajan, poista ja lyö.
- Toista toimenpide mausteiseksi kermaiseksi.
- Pidä pakastimessa kannessa.
- Ennen syömistä jääkaapissa 15 minuutin ajan ja tarjoile haluttaessa mintunlehdillä koristeltuja.
10. Vesimeloni popsicle
Vesimeloni-popsikkelien valmistaminen on yksinkertaisempaa kuin luuletkaan:
- Sekoita 1 vesimeloni siemenettömäksi paloiksi;
- Lisää 1 tölkki tiivistettyä maitoa ja lyö hyvin.
- Aseta seos popsicle-muotoihin ja jäädytetään 4 tuntia tai kunnes se on jäädytetty.
Niille, jotka haluavat kevyemmän version, ei ole tarpeen käyttää tiivistettyä maitoa. Tee vain hyvin väkevöity vesimelonimehu (vähän vettä) ja aseta sisältö popsicle-muotoihin.
11. Hedelmäsalaatti vesimelonissa
Oletko harkinnut vesimeloninkuoren käyttöä astiana hedelmäsalaattia varten? Se on hyvin yksinkertaista:
- Tee vesimelonin pohjasta alle 1 cm: n suora leikkaus, jotta saadaan vakaa pohja.
- Poista vesimelonin yläosa veitsellä ottamalla siitä yläviipale, jättämällä se avoimeksi, jotta sen massa voidaan poistaa.
- Ota kaikki tai suurin osa hedelmälihasta lusikalla tai boleadorilla ja säilytä astiassa myöhempää käyttöä varten hedelmäsalaatissa.
- Täytä vesimelonin sisäpuoli valitsemillasi hedelmäpaloilla ja myös erottamilla vesimelonipalloilla.
- Voit lisätä hunajaa, jos haluat.
12. Vesimeloni Pizza
Entä kääntämällä vesimeloni pohjaksi? pizzaa varten? Käytä vain luovuutta ja luo sinulle miellyttävä maku. Yhdistelmä valkojuustoa (tai omaa) ja tuoretta basilikaa voivat olla hyvä valinta.
Mutta voit valita myös vain hedelmällisen version: mitä mieltä olet vesimelonista, banaaneista ja mustikoista? Vaihtoehdot ovat rajattomat! Tässä on vinkki!
13. Vaaka vesimelonilla
Käytä kirsikkatomaatteja, mintunlehtiä, mozzarellajuustoa, vesimelonia ja tikkuja tehdäksesi virkistäviä kabobsia.
Valmistamiseen ei ole virhettä: leikkaa vesimeloni neliöiksi; leikkaa tomaatit puoliksi ja juusto paloiksi. Kokoa vartaat seuraavassa järjestyksessä: vesimeloni, juusto, tomaatti ja minttu. Voit korvata mintun basilikalla, jos haluat.
Toinen ehdotus on tehdä varta vain hedelmistä. Lapset rakastavat sitä!
14. Vesimeloni juoma tikulla
Opi tekemään super käytännöllinen ja erilainen vesimeloni juoma tikulla:
ainekset
- 1/2 siemenetöntä hienonnettua vesimelonia
- 3/4 kuppia sitruunamehua
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/2 kupillista tequilaa
- Viipaloitu sitruunat
- Popsicle-tikut
Kuinka valmistautua: Pane vesimeloni muiden ainesosien kanssa tehosekoittimeen vähennettynä viipaloidulla sitruunalla. Vatkaa tasaiseksi. Siivilöi seulaksi. Jaa seos kertakäyttöisten kuppien tai popsicle-muottien kesken. Kiinnitä hammastikku sitruunaviipaleeseen ja aseta hammastikku jokaiseen lasiin. Jäähdytä. Anna yöpyä pakastimessa.
15. Erityinen vesimeloni-smoothie
Voit tehdä herkullisen smoothiet vesimelonilla ja muilla valitsemillasi hedelmillä.
ainekset
- 1 kuppi vesimelonia
- 4 rkl jäädytettyä karhunvatukkaa
- 1 rkl appelsiinimehua
- 4 palloa jäätelöä
Kuinka valmistautua: lyö vesimeloni, karhunvatukat, appelsiinimehu ja jäätelö tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoile smoothie, mieluiten korkeissa laseissa.
16. Kalafilee vesimelonikastikkeessa
Vesimeloni voi olla myös ainesosa herkullisessa kalakastikkeessa! Katso esimerkki resepistä:
ainekset
- 5 kummeliturskafileet
- Suola ja pippuri maun mukaan
- 1 kuppi tavallista jogurttia
- Hiutale kaura
- 3 kuppia hienonnettua vesimelonia (ilman siemeniä) ja lyö sekoittimessa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 rkl öljyä
Kuinka valmistautua: Pane pannuun öljy ja ruskista sipuli ja valkosipuli. Lisää hakattu vesimeloni, suola ja anna sen poistaa. Kalan maustamisen lisäksi suolalla ja pippurilla, ohjaa jogurtti ja kaura. Kääri ja aseta tulenkestävään materiaaliin. Levitä jo valmistettu kastike. Paista noin 20 minuuttia.
17. Pasta vesimelonikastikkeessa
Vesimeloni kastike on hyvä vinkki korvata tomaattikastike pastassa. Alla olevassa videossa opit askel askeleelta:
Voit mausteta kastikkeen valitsemallasi paprikoilla ja mausteilla erityisen kosketuksen saamiseksi.
18. Vesimeloni hyytelö
Vesimelonihimo on loistava valinta leipää, paahtoleipää ja jopa kakkua varten.
ainekset
- 1/2 erittäin pieni, siemenetön kuutioitu vesimeloni
- 1 kuppi sokeria
- 1/2 kupillista vettä
Kuinka valmistautua: aseta kaikki aineosat syvälle pannulle ja sekoita hyvin keskilämmöllä. Kuumenna kiehuvaksi ja laske lämpöä. Vaivaa vesimelonin palat hyvin. Kun saat hilloa koostumuksen, resepti on valmis. Odottaa jäähtyvän ja voi välittää leipää ja paahtoleipää.
19. Vesimeloni turnauksella
Tarvitset vain kaksi tuotetta: vesimelonin ja siivilähanaa.
Leikkaa siivu vesimelonia veitsellä kevyesti kallistettuna. Poista sen jälkeen vesimelon koko punainen osa, kunnes se saavuttaa valkoisen osan. Muista pitää kaikki massa yhdessä astiassa!
Kun vesimeloninkuori on käytännöllisesti katsoen tyhjä, on aika laittaa pieni hana. Merkitse hanan halkaisija vesimelonille, tee pieni reikä ja aseta sitten hana (erittäin tiukka) reikään. Ruuvaa sitten vain sisään.
Kun astia on valmis, on aika valmistaa neste: ota vesimelonimassi, sekoita mansikoiden, mintunlehteiden ja jään kanssa. Vatkaa kaikki sekoittimessa ja suodata jo neste, joka kulkee vesimelonin sisällä. Valmis, sinulla on erityinen mehu super erilaisessa astiassa!
Alla olevassa videossa voit tarkistaa tämän askel askeleelta:
Tämä on loistava idea palvella herkullisia virvokkeita ystäville kuumana päivänä.
20. Vesimeloni kakku Granolalla
Entä valmistamalla kaunis ja herkullinen granolavesimelonikakku? Katso resepti alla olevasta videosta:
Sen lisäksi, että se on maukas, se on kaunis ja hyvin erilainen, ihanteellinen niille, jotka haluavat tehdä vaikutelman jälkiruokia.
21. Sydämen muotoinen vesimeloni
Haluatko palvella vesimelonia erilaisella ja kauniilla tavalla? Vedä sydämen muotoiseen kihartimeen leikataksesi hedelmäpalat.
22. Kylmä vesimelonikeitto
Kylmä keitto on hyvä vinkki lämmölle tai yksinkertaisesti niille, jotka eivät pidä kuumista liemeistä.
ainekset
- 800 g siemenetöntä vesimelonimassaa
- 200 ml valkoviiniä
- 20 g maissitärkkelystä
- 200 g silputtua ja maustettua kypsennettyä kanaa maun mukaan
- Minttu maun mukaan
- Basilika maun mukaan
- Musta pippuria maun mukaan
Kuinka valmistautua: Vatkaa vesimeloni tehosekoittimessa ja pane sivuun. Liuota maissitärkkelys valkoviiniin ja kuumenna paksuuntua, lisää vesimelonineste ja jäähdytä. Tarjouksen yhteydessä leikkaa basilika ja minttu ja laita keitto päälle, mausta mustalla pippurilla maun mukaan. Kuumenna silputtu kana ja aseta keitto päälle.
Nyt sinulla on erilaisia reseptejä ja ideoita, jotta voit hyödyntää vesimelonia, joka on maukas hedelmä!
The TRUTH Why Modern Music Is Awful (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
