terveys
Maaliskuu 31, 2024
Minuutin Lukea: 1

11 ruokaa osteoporoosin estämiseksi

Terveet luut ovat välttämättömiä vahvalle luujärjestelmälle, joka suojaa kaikkia elimiä ja antaa rakenteen ihmiskeholle.

Pitäisikö meidän pitää pitää ne terveinä pitämällä rutiiniamme mukaisia ruokia antamalla etusija niille, jotka voivat auttaa ehkäisemään osteoporoosia? tila, jossa luut ovat heikkoja ja alttiita vaurioille.

Tärkeää tietoa kalsiumista osteoporoosissa

Kun puhumme osteoporoosista, ensimmäinen asia, joka ihmisten mieleen tulee, on kalsiumin tarve, mutta on tärkeää tietää, että se yksin ei muodosta luita. Luunmuodostukseen tarvitaan erilaisia ravintoaineita, kuten D-vitamiini, magnesium, sinkki, kupari, boori, K-vitamiini, pii ja muut. Tästä syystä pelkästään kalsium- ja / tai D-vitamiinilisät eivät ole olleet niin tehokkaita?, Selittää ravitsemusterapeutti Daniela Mendes Tobaja, Unifespin liikuntafysiologian jatko-opiskelija ja funktionaalisen kliinisen ravitsemuksen jatko-opiskelija UNICSUL-VP: ltä. .

Ammattilaisen mukaan pääasialliset kalsiumlähteet ovat tummanvihreät lehdet, maito ja maitotuotteet. On kuitenkin erittäin tärkeää korostaa, että maidossa ja maitotuotteissa läsnä olevalla kalsiumilla on alhainen hyötyosuus eli heikko imeytyminen (20%). Tämä tarkoittaa, että pelkästään kalsiumtarpeen tyydyttämiseksi tarvitaan suuri määrä näitä ruokia, mutta se tuskin muodostaa luumassaa tämän ravintoryhmän muiden ravintoaineiden puutteen vuoksi?, Selittää.

"Esimerkiksi parsakaalikalsiumilla on hyvä biologinen hyötyosuus, kolme kertaa enemmän (60%) kuin maidolla ja johdannaisilla, ja läsnä on muita ravintoaineita, kuten sinkki, kupari, boori, magnesium jne.", Lisää ravitsemusterapeutti. .

Tämän tiedon perusteella useat tieteelliset tutkimukset ovat havainneet, että maissa, joissa maidon ja maitotuotteiden kulutus on korkea, kuten Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Pohjois-Amerikassa, osteoporoosin esiintyvyys on korkein, ravitsemusterapeutti Daniela Mendes Tobaja huomauttaa, kun taas Kiinan ja Japanissa (jossa näiden elintarvikkeiden kulutus on vähäisempi) on alhaisempi sairauden esiintyvyys.

Siksi tapa estää osteoporoosia on sisällyttää ravintoaineisiin rikkaita ruokia, joilla on hyvä hyötyosuus. Auringonvalolle altistuminen on myös välttämätöntä, jotta ylläpidettäisiin hyvää D-vitamiinitasoa, liikuntaa ja hyvää suoliston terveyttä ravintoaineiden paremman imeytymisen kannalta, ammattilainen selittää.

Kaikkien näiden tietojen perusteella ravitsemusterapeutti Daniela on laatinut luettelon yllä mainituista ravinnepitoisista ruuista, jotka voivat auttaa suuresti osteoporoosin ehkäisyssä.