Miksi punaviini on hyvä terveydellesi?

Aivan kuten ruoka, on juomia, jotka auttavat suuresti ihmisten terveyttä ja elämänlaatua. Mutta sinun on oltava erittäin varovainen, etteivät nämä edut tule roistoiksi ja lopulta vahingoittavat kehoa. Yksi näistä juomista on punaviini.

Useat kansainväliset ja kansalliset tutkimukset ovat osoittaneet, että juoma sisältää polyfenoleja, komponentteja, joita löytyy pääasiassa rypäleen kuorista ja rypäleen siemenistä. Näiden polyfenolien joukossa on resveratrolia, ainetta, joka voi suojata sydäntä sairauksilta.

Tulokset osoittavat

Näiden etujen osoittamiseksi kardiologi ja São Paulon yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan professori Protásio Lemos da Luz teki kaneilla tehdyn tutkimuksen.

Eläimet jaettiin kolmeen ryhmään: ensimmäinen sai vain ruokaa, toinen rasvainen ruoka ja punaviini ja viimeinen punaviini.

Kolmen kuukauden kuluttua kaneilla, jotka saivat vain ruokaa, rasvaplakkien määrä kasvoi. Toisessa rasvat vähenivät huomattavasti, kun taas kolmannessa rasvat olivat suurempia.

Toisella hetkellä testi tehtiin ihmisille, joilla oli korkea kolesteroli: he ottivat ensin 250 ml viiniä ja kahden viikon kuluttua tutkittiin. Sitten ryhmä otti rypälemehua: Sekä viini että rypälemehu paransivat valtimon kykyä laajentua, mikä on välttämätöntä verenkiertoa varten.

hyötyjä

Juominen maltillisesti ja lääkärin ohjauksella estää virtsateiden, ruuansulatuksen ja aivojen ongelmia. Maastrichtin yliopiston hollantilaisten tutkimusten mukaan punaviinin komponentit alentavat verensokeria ja verenpainetta.

Viini auttaa myös esimerkiksi Alzheimerin taudin ja aivohalvauksen ehkäisyssä. "Kohtalainen juominen voi auttaa etenkin sepelvaltimoissa", selittää sydäninstituutin tutkimusryhmän kardiologi Marcelo Nishiyama.

vasta

Niiden, joilla on sydänongelmia, kuten sydämen vajaatoiminta, ei tule missään nimessä kuluttaa juomaa.

- Sinun on tehtävä selväksi, ettei kukaan voi saada punaviiniä tai muuta alkoholijuomaa. Ennen kulutusta on ehdottomasti hakeuduttava lääkärin hoitoon. Jos henkilöllä on vatsa-, sydän- ja muita ongelmia, hänen tulisi pysyä poissa juomasta, Nishiyama suosittelee.

Pitäisi välttää alkoholin juomista etenkin ihmisille, joilla on alkoholiin liittyviä sairauksia, maksakirroosia, korkea triglyseriditaso, haavauma ja psykologiset häiriöt.

Hard Kokki: Ankka ja punaviinikastike (Saattaa 2024)