Olet ehkä kuullut, että runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävä ruokavalio voi johtaa lihavuuteen ja lisätä tyypin 2 diabeteksen riskiä, kun potilaat eivät tuota tai ovat insuliiniresistenttejä.
Mitä et ehkä tiedä? ja mikä on erinomainen uutinen? Onko olemassa joitain ruokia, jotka voivat vähentää mahdollisuuksiasi saada tämä tauti. Tämä uutinen tuli julkaisusta The Lancet: Diabetes & Endocrinology lokakuussa 2017.
Omega-6: suuri liittolainen tyypin 2 diabeteksen riskin vähentämisessä
Viime kuussa julkaistussa tutkimuksessa analysoitiin 20 aiempaa tutkimusta ja kerättiin tietoja lähes 40 000 aikuiselta yli 10 maasta. Kaikille näille ihmisille oli suoritettu kokeita linolihappotasojensa mittaamiseksi - aine, joka osoittaa omega-6: n läsnäolon kehossa.
Tutkimuksessa analysoiduilla ihmisillä oli hyvä yleinen terveys, eikä heille annettu ohjeita ruokavaliostaan. Silti ne, joilla oli korkein linolihappopitoisuus veressä? mikä osoittaa omega-6: n suuremman läsnäolon kehossa? potilaalla oli paljon matalampi mahdollisuus kehittää tyypin 2 diabetes.
Kehomme ei tuottaa linolihappoa, se saadaan vain ruoasta. Siksi tutkijat päättelivät, että omega-6-rikasten ruokien ja sairauden riskin vähentämisen välillä voi olla yhteys.
Lue myös: Voiko liiallisen sokerin syöminen aiheuttaa diabetestä?
Omega-6-rikas ruoka
Kuten omega-3, myös omega-6 on monityydyttymättömät rasvat, joiden tiedetään olevan "hyvä" rasva, joka on läsnä kaikissa soluissamme. Sen lisäksi, että todistetaan kehon suojelemista tyypin 2 diabetekseltä, omega-6 on tärkeä myös aivojen toiminnan ja kehomme kasvun säätelemisessä.
Omega-6-pitoisuuksien näkyvimpiä ruokia ovat saksanpähkinät (10,8 grammaa 28 gramman annoksessa), auringonkukansiemenet (9,3 grammaa samassa annoksessa) ja maapähkinät (4,4 grammaa). .
Auringonkukkaöljy ja soijaöljy ovat myös hyviä omega-6-lähteitä: ne sisältävät vastaavasti 8,9 grammaa ja 6,9 grammaa tätä rasvaa 15 ml: n annoksessa.
Huono puoli: Liian paljon omega-6 on haitallista terveydelle
Vaikka tutkimukset ovat osoittaneet omega-6: n hyödyn tyypin 2 diabeteksen estämisessä, tämän rasvahapon kulutuksen tulisi olla kohtuullista tai siitä voi tulla haitallista.
Päivittäisen saannin tulisi olla vähemmän kuin omega-3, jota esiintyy pääasiassa rasvakaloissa, kuten lohessa. Tämä johtuu siitä, että omega-6 heikentää tämän rasvan imeytymistä, mikä lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Lue myös: 22 diabeteksen myyttiä ja totuuksia paljastettu
Omega-6 pahentaa myös kehon tulehduksellisia prosesseja, joten se voi pahentaa autoimmuunisairauksien, aknen, astman ja reuman oireita. Lisäksi tämä rasva voi lisätä verenpainetaudin ja Alzheimerin taudin riskiä.
Siksi omega-3-ruokia pitäisi olla etusijalla omega-6-ruokiin. Pähkinöiden, auringonkukansiementen ja maapähkinöiden lisääntyvä kulutus vain tyypin 2 diabetekseen ajatellen ei ehkä ole turvallinen toimenpide, joten on tärkeää noudattaa ravitsemusterapeutin ohjeita.
Underfunktion i sköldkörteln - Ulla Slama (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
