Lasagna, italialaista alkuperää oleva ruokalaji, koostuu kerroksittain lehtimuotoisista makaronipastapasta erilaisista juustoista ja kastikkeista. Sen massa perustuu jauhojen, veden ja munien seokseen ja täyttömahdollisuudet vaihtelevat tomaattikastikkeesta, monipuolisesta lihasta valkoisen kastikkeen käyttöön.
Pasta valitsemalla aterian avulla takaa valmistuksen helpon ja helpon, koska astian kokoaminen on helppoa, muutamalla vaiheella, ja mukana on mahdollisuus monimuotoisuuteen.
Täytevaihtoehdot eivät lopu tähän: se voidaan täyttää vain vihanneksilla, äyriäisillä tai jopa makeilla täyteaineilla, vapauta vain mielikuvitus ja tutkia mahdollisuuksia.
Jos olet yksi monista lasagnan ystävistä, tutustu alla olevaan reseptivalikoimaan ja nauti näiden maukkaiden ja käytännöllisten ruokien keittämisestä:
Reseptit lihaa, kanaa tai makkaraa
1. Helppo ja käytännöllinen lasanna: Kuten kirjoittaja itse kertoo, tämä on perinteinen sunnuntain resepti. Yksinkertainen ja helppo valmistaa, tämä resepti tuo punaisen kastikkeen, jauhetun naudanlihan, mozzarellan juuston ja kinkun pasta-arkkien läpi. Muista, että yläkerroksen on oltava juustoa, jotta gratin näyttää levyltä.
Lue myös: 15 hämmästyttävää vinkkiä menestymiseen ruoanlaitossa
2. Lasagna-bolognese valkoisella kastikkeella: Tässä reseptissä jokainen bolognese-kastikekerros liittyy kinkkukerrokseen ja vuorotellen valkoisen kastikkeen ja mozzarellan kanssa. Ihanteellinen sekoitus miellyttääkseen niitä, jotka pitävät kahdesta täyttömahdollisuudesta.
3. Lasagna Bolognese gluteenittomalla, laktoosittomalla pinaattikastikkeella: Tässä valkoisessa kastikkeessa on pinaatti, runsaasti rautaa ja mineraaleja, ja kastikkeeseen käytetty maito on laktoositonta. Mozzarella ja kinkku ilmestyvät jälleen ja käytetty pasta on kassavapohjaista, sopii erinomaisesti keliakia- tai gluteeniallergioille.
4. Meksikolainen lasanja: Perinteisen lasanananpastan sijasta reseptin tekijä käyttää keitettyjä keskiviipaloituja perunoita, jotka auttavat absorboimaan mausteisen punaisen kastikkeen mausteen. Kuten valkoinen kastike, ricotta-kerman ja juustomassan ja sitruunan seos, mikä varmistaa samanlaisuuden hapan- tai hapankermaan kanssa.
5. Naudanliha- ja pinaattilasanna: Toinen reseptiversio, jossa otetaan pinaatti, tässä vihannes on kypsytetty ja mukana on lihakastike tomaattikastikkeessa ja bechamel-kastikkeessa.
6. Munakoisolasanna: Tätä reseptiä varten lasagnan pasta korvataan ohuesti viipaloiduilla munakoisoilla. Tämä vihannes sisältää runsaasti ravinto-, kuitu- ja antioksidantteja, mikä auttaa estämään syöpää. Valittu kastike oli bolognese, mikä teki ruoasta vielä maukkaamman.
7. Jauheliha-lasananan, kesäkurpitsa- ja Cheddar-kastike: Kirjoittajan mukaan tämä on paras lasanna maailmassa, ja siinä käytetään kesäkurpitsaviipaleita perinteisen pasian sijasta. Sen lisäksi, että esiintyy pastassa, kesäkurpitsa näkyy myös raastettuna jauhetun naudanlihan vieressä kastikkeessa. Kesäkurpitsa auttaa ruoansulatusta ja alentaa kolesterolia. Kokemisen arvoinen!
8. Kana-lasanja: Tässä reseptissä pilkottu kananrinta on tärkein ainesosa. Tomaattikastikkeen, maissin ja porkkanoiden mukana, se on kirjoittajan valitsema täyte. Huomaa kärki: Käytä viimeisessä kerroksessa runsasta kerrosta ricotta- tai kermajuusto- ja mozzarellajuustoa, jotta lasananasta tulee vielä maukkaampaa.
9. Kanalasagna leivonnaisilla: Jotta resepti olisi entistä helpompaa ja käytännöllisempää, kirjoittaja käytti leivonnaisia lasagnan omien pastojen sijasta. Ruuan valmistuksen nopeuttamisen lisäksi se mahdollistaa myös lasananan valmistamisen etukäteen, jäähdyttämisen ja paistamisen vain kulutuksen yhteydessä.
10. Kana-, maissi- ja pekonilasanna: Tässä lasannaassa on kinkkua, mozzarellata, silputtua kananrintaa, maissia, pekonia, ja sen mukana on herkullinen valkoinen kastike. Viimeinen kosketus on juuri raastettua Parmesan-juustoa, joka ripotellaan lautaselle.
11. Kana- ja kämmensydän-lasanna: Tässä resepissä niiden kirjoittajien lisäksi, jotka esittävät herkullisen täytteen kana- ja palmusydämiä käyttämällä, he opettavat myös askel askeleelta, kuinka lasagnanpastaa valmistetaan. Voit tehdä levysi enemmän persoonallisuutta.
12. Kanalasannaa kermajuustokastikkeessa ja pannukakku-taikina: Tämä resepti on toinen vaihtoehto, joka antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa valmistelu päivää aiemmin ja vain leipoa aterian yhteydessä. Reseptin käytännöllisyyden lisäämiseksi kirjailija käyttää pannukakkuja ja säestyksessä kermajuustokastike.
13. Special Chicken Lasagna: Tässä lasannaversiossa ei käytetä perinteistä pastaa kokoonpanossaan. Sen sijaan perunamuusia. Muille kerroksille kinkku, mozzarella ja herkullinen tomaattikastike silputtua kanaa.
14.Turkkilainen rintalasanna ja valkoinen kastike: Erinomainen valinta, kun sinulla ei ole paljon ainesosia kotona. Tämä lasanja ottaa vain kerroksia pastaa, valkoista kastikea, kalkkunanrintaa, juustolevyä ja tippaa tomaattia levyn päälle ja varmistaa reseptin kermaisuuden. .
15. Parsakaali ja pekonilasanna: Tälle lasagnalle valittu täyte oli valkoista kastike parsakaalia ja pekonia. Parsakaali, runsaasti kalsiumia sisältävä vihannes, jolla on hapettumisenesto- ja syöpää estäviä ominaisuuksia, tekee ruokasta ravitsevamman ja maukkaamman.
16. Salami Lasagna: Tämä lasanna on nopea ja helppo valmistaa käyttämällä vain lasagnanpastaa, mozzarellajuustoa, salaamia, Parmesan-juustoa viimeisessä kerroksessa ja kotitekoista tomaattikastiketta. Ihanteellinen hetkiin, jotka tarvitsevat käytännöllisyyttä.
Lasasagnan kalaa ja äyriäisiä
17. Tonnikala-lasasagna: Erinomainen vaihtoehto kiireisille päiville muutamassa vaiheessa ja vain neljällä ainesosalla, joka tarjoaa täydellisen ja maukkaan aterian. Kohokohtana tämä resepti vie tonnikalaa, runsaasti omega-3: ta ja mineraaleja.
18. Turskan lasasagnan perunat: Lasananan sijasta ohut viipaloitu peruna. Asenna vain vaihtamalla perunat aiemmin valmistetulla turskakermalla. Viimeistele kermalla ja ripottele raastettua Parmesan-juustoa ottamalla astia uuniin. 40 minuutin kuluessa lasanna on valmis maistamaan.
19. Lohen lasagnan piparjuurikastiketta: Itämaisen ilman kanssa tämä lasagna kuljettaa lohta, rasvahappo- ja omega 3 -rikkaita kaloja, mukana piparjuuri, aasialaisessa keittiössä laajalti käytetty ainesosa, joka auttaa vähentämään painoa ja torjua korkeaa verenpainetta.
20. Tilapia Lasagna: Toinen vaihtoehto ja resepti, jossa käytetään kesäkurpitsaviipaleita perinteisen pasian sijasta. Täällä on mukana tilapiafileet, mozzarella, kevyt juusto ja kirsikkatomaatit. Maukas ja helppo valmistaa.
21. Katkarapulasanna juustomassa: Erittäin kermainen resepti, katkarapuja, jotka on keitetty aiemmin paprikoilla, tomaateilla ja erilaisilla mausteilla. Kermaisuuden varmistamiseksi juustomassa ja mozzarellajuusto tekevät ruoasta houkuttelevamman.
Kasvissyöjä lasagne
22. Lasagna, Ricotta ja pinaatti: Tämä vihannes korostetaan jälleen kerran. Rinaattan ja valkoisen kastikkeen ohella pinaatti varmistaa maku ja ravintoaineet kasvislasananalle.
23. Munakoiso ja kesäkurpitsalasasagna: Saaden noin 4 annosta, tässä versiossa käytetään sekä munakoisoa että kesäkurpitsaa paskan sijasta. Vaihtoehtoisesti täytteellä käsivarsi ja tomaattikastike täydentävät makua. Ihanteellinen vegaaniharrastajille, se sopii myös niille, joilla on gluteeni- ja maito-intoleranssi tai allergioita.
24. Neljä juustolasannaa imemistä varten: Kun täyteaineena käytetään mozzarella-, parmesan-, puolikovetettuja ja provolone-juustoja, tähän reseptiin liittyy herkullinen kastike, jolloin maku on vielä silmiinpistävämpi.
25. Parsakaali-lasanna valkoisella kastikkeella: Parsakaali taas? ja tekee lasagnasta rikkaamman ja maukkaamman. Täällä sen mukana on maissi, raastettu porkkana ja valkoinen kastike. Se on herkullista.
26. Vihreä pasta-lasanna ja palmu- ja parsakaali-täyte: Tähän reseptiin sisältyy hienonnettu palmu sydän, höyrytettyjä parsakaalia, kookosmaitoa, tomaattikastiketta, maustekurkkua ja kuutioituja tomaatteja. Runsaasti värejä ja makuja.
27. Kotitekoinen pestolasanna: Perinteinen italialainen pestokastike valmistetaan oliiviöljystä, valkosipulista, parmesanjuustosta ja basilikasta. Täällä sen mukana on bechamel-kastike, tunnetun valkoisen kastikkeen alkuperäinen nimi. Korostetaan kirjoittajan esittämää pastareseptia.
28. Makea perunalasanna: Tässä lasannaassa on kerros pastaa, kerros juustoa, kerros ricotta-kermaa ja kerros paahdettuja vihanneksia, mukaan lukien porkkanat, bataatit, kesäkurpitsa, persiljakassava, tomaatit ja munakoisot. , kaikki lasketaan keskikokoisiksi viipaleiksi ja paistettiin aiemmin.
29. Kurpitsalasanna bechamel-kastikkeella: Tässä kurpitsaa käytetään soseena, ja sen järjestävät levy vuorotellen lasanananpasta ja perinteisen bechamel-kastikkeen (valkoinen kastike) kanssa.
30. Crepioca lasagna: täyttääkö tämä resepti? Murskattu kananrinta tomaattikastikkeessa, porkkanoissa ja viipaloidussa munakoisossa. Pastaa varten kuuluisa crepioca, kreppi- ja tapiokk pasta. Erilainen ja erittäin maukas.
Luova lasanna
31. Leipälasanna: Vain neljällä aineosalla tämä resepti on menestys niille, jotka haluavat käytännöllisyyden keittiössä. Vaihda vain tomaattikastiketta, juustoa, kinkkua ja viipaloitua leipää lasagnan taikinan sijasta ja paista gratiiniruokaa varten. Herkullisen lisäksi se on nopea ja helppo valmistaa.
32. Skillet Lasagna: Jos haluat nopean aterian, tämä saattaa olla sinulle oikea vaihtoehto. Lasanssi kootaan ja poltetaan paistinpannussa nopeuttaen keittoprosessia. Käytä tätä menetelmää vain kolme kerrosta taikinaa varmistaen, että kypseneminen on tasaista.
33. Minilasanna: Ateria, joka on valmistettu erikseen erikseen, on ihanteellinen niille, jotka saavat kotikäyntejä ja haluavat gourmet-näköisen ruuan. Täytteenä bolognesekastike ja mozzarellajuusto takaavat ruuan perinteisen maun.
34. Yksilöllinen mikroaaltouuni lasanja: mukana bologneseinen bolognese-kastike, ruokia, juustoa, kinkkua ja kermaista juustomassaa. Tämä resepti on terveellisempi vaihtoehto pakastetulle lasannaalle, joka esitetään yksilöllisesti ja taattu maku ja valmistuksen nopeus.
35. Lasagna-kuppi: Tämän lasananan kokoonpano tapahtuu epätavallisella tavalla: taikina asetetaan cupcake-muotoon, vuoraten pannun reunat ja pohja. Kokoonpano noudattaa perinteistä muotoa: jauhettua naudanlihaa, valkoista kastiketa ja toinen arkki pasta lisätään. Luova ja herkullinen.
36. Valssattu lasasagna: Leivonnaisten taikinan avulla reseptin tekijä rullaa lasananan kuin pannukakkua varmistaen, että lautaselle tulee enemmän täyttöä. Täytteen maku tulee valkoisesta juustosta, joka murskataan käsillä, muuntamalla ne pieniksi paloiksi ja viittaaessa ricottaan.
37. Salaatti-lasasagna: Tässä kylmässä ruokia käytetään kalkkunanrinta, mozzarella-juustoa, majoneesilla valmistettua kastiketta, ketsupia ja sinappia kanssa, ja pastaten, salaattien ja tomaattien sijaan jakaa täytteet. Upea valinta lämpiminä päivinä.
Makea lasanna
38. Valkoinen prikaatinlaseri, mansikka ja Nutella: Erinomainen valinta karkkien ystäville, tämä lasanja ottaa kerroksittain vuorotellen valkoisen prikaatin, suklaakerman, viipaloidut mansikat ja viimeisenä hasselpähkinäkerman. Jotta se olisi vielä kauniimpi, koristele viipaloiduilla mansikoilla.
39. Valkoinen ja musta suklaan lasanna: Tämä lasanja ottaa kerroksia valkoista suklaakermaa, joka on leikattu kerrosten kanssa suklaakermaa. Lopuksi levyn yläkerrokseen lisätään molempien suklaatyyppien lastut.
40. Manteli- ja punahedelmälasagna: Tässä reseptissä käytetään klassista lasagnanpastaa. Täytä se, sose kiivi, mansikat ja vadelma, ricotta ja hedelmäpalat.
41. Omenanlasanna: Tämän lasananan täyttöä varten karamellisoidut omenat rusinoilla ja hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa. Vaniljakerma jo ruoan kermaisuuden varmistamiseksi. Ripottele kakkumurneja, jos haluat tehdä ruoasta hienostuneempia.
Nauti tämän maukkaan ja ihaillun ruuan monipuolisuudesta, valitse sinulle parhaiten sopiva maku ja valmistusmenetelmä ja nauti tästä herkullisesta italialaisesta ruoasta ja sen monipuolisuudesta.
【ENG SUB】盛唐幻夜 01 | An Oriental Odyssey 01（吴倩、郑业成、张雨剑、董琦主演） (Huhtikuu 2024)
- 1,230
