Porkkanakakkua arvostavat monet ihmiset, lapsista kaikkein maustetuimpiin. Se on loistava valinta tarjoillaan aamiaiseksi tai iltapäiväksi ja jopa aterian jälkeiseksi jälkiruokaksi ja nopeaksi välipalaksi.
Koska se miellyttää monia makuja, se on kakku, jota voidaan valmistaa usein, mutta ei olla rutiininomainen, miksi et oppisi erilaisia täytteitä, täytettä ja ainesosia, jotka voidaan lisätä reseptiin?
Sen lisäksi, että kakku on herkullinen, porkkanoilla on runsaasti etuja kehollemme, kuten: parantaa näkyvyyttä; sillä on antioksidanttivaikutus, joka auttaa estämään solujen ikääntymistä; auttaa tekemään ihosta kauniimpaa ja kiiltävämpää; Auttaa saavuttamaan rusketusta nopeammin ja ehkäisee myös infektioita.
Alta löydät 20 porkkanakakun reseptiä, jotka sopivat eri makuille ja hyödyntävät niiden ravintoaineita.
Yksinkertainen tehosekoittimessa
1. Yksinkertainen suklaalla päällystetty porkkanakakku: Tämän reseptin valokuvista on mahdotonta olla saamatta suolaista! Sillä on pörröistä massaa, päällys on kermaista ja näyttää hyvältä.
Lue myös: 50 tapiokkareseptiä, joista voit nauttia terveellisesti
2. Perinteinen porkkanakakku: Vain 9 ainesosasta on mahdollista valmistaa tämä herkullinen (ja helppo) kakku, joka on maukkaan lisäksi myös loistava väri ja rikas vitamiineja.
3. Porkkanakakku suklaasiruilla: yksinkertaisesti söpö kakku sulatetulla suklaasirulla taikinalla ja upea kuorrutus.
Paljon suklaata
4. Porkkanan pistelykakku: Kahden reseptin sekoittaminen yhdeksi voi olla yllättävää. Porkkana taikina kuljettaa taikinassa suklaa-siruja. Niille, jotka pitävät paljon suklaasta, voit lisätä tämän ainesosan päällysteeseen.
5. Porkkana- ja suklaakakku, jonka päällä on kolme maitoa: kakun massa on ruskea eikä oranssi, koska se kuljettaa suklaata porkkanoiden ulkopuolella. Keittäminen tehdään kondensoidulla maidolla, smetalla, maitojauheella ja jäätelöemulgaattorilla. Se on valmistettu sekoittimessa.
6. Porkkanakakku suklaapudutuksella: Tämän kakun rakenne on erittäin tasainen. Taikina on jaettu kahteen osaan: pohja, porkkanakakku, yläosa, suklaavanukas. Se voidaan valmistaa vesihauteessa tai tavanomaisessa uunissa.
7. Brigadeirolla täytetty porkkanakakku: Tämä vaihtoehto vetoaa ihmisiin, jotka pitävät erittäin makeista kakkuista, koska brigadeiro täyttää ja täyttää. Mikä tekee resepistä erittäin kalorisen. Täyttämisen jälkeen se osoittautuu hieman enemmän työtä, koska kakku on leikattava sen täyttämiseksi.
Uskomattomia yhdistelmiä
8. Porkkana- ja kookoskakku: Porkkanan ja kookospähkinän lisäksi tämä resepti sisältää taikinaan myös omenoita ja päivämääriä, mikä tekee kakun mausta hyvin erilaista kuin perinteinen. Koska se ei kanta munia ja maitoa, se ei ole niin pitkä ja söpö, mutta on silti maukasta.
9. Porkkana-oranssi kakku: sekoitus kahden yksinkertaisen ja perinteisen kakun välillä. Itse asiassa vallitseva maku on appelsiini, jossa on vähäinen ripaus porkkanaa. Tekstuuri on söpö ja näyttää erittäin suloiselta. Reseptissä annetaan kolme täyttövaihtoehtoa: suklaa, brigadeiro ja ripotettu tuhkarisokeralla.
10. Porkkanakakku ja mikroaaltopähkinät: Upea vaihtoehto niille, joilla ei ole aikaa keittää, tämän kakun valmistaminen on erittäin nopeaa. Se ei ota jauhoja, mutta manteleita, ei valkoista sokeria, mutta ruskeaa.
11. Porkkanakakku omenan ja sitrushedelmien kanssa: Omena-, muskottipähkinä-, sitruuna-, appelsiini- ja vaniljaesenssi yhdistää loistavan ja sitrushedelmäisen aromin. Ehdotus on lisätä kerma, joka on valmistettu kermajuustosta, sokerista ja appelsiinista. Kakku ei kasva paljon ja muuttuu ruskeaksi, mutta maun vuoksi se on sen arvoinen.
12. Porkkana- ja kanelikakku: Kaneliin sekoitettu porkkana on loistava yhdistelmä. Kakulla on herkullinen tuoksu ja vähäinen tuoksu, puhumattakaan siitä, että kanelilla on useita terveyshyötyjä.
Vegaani- tai gluteeniton
13. Gluteeniton porkkanakakku: Tässä tapauksessa vehnäjauhot vaihdetaan riisijauhoihin ja käytetään myös makeita jauhoja. Kuten tehosekoittimessa tehdään, se on erittäin nopea. Vaikka se valmistetaan ilman vehnää, se kastuu hyvin märkäksi ja kasvaa paljon.
14. Vegaani-porkkanakakku: Tämä resepti ei sisällä munaa, maitoa, gluteenia eikä soijaa. Muna korvaamiseksi käytettiin omenaa. Käytetyt jauhot ovat riisiä, joten ne ovat pehmoisia, vaaleita ja keltaisia.
15. Porkkana- ja mantelikakku gluteenittomalla suklaa ganachella: taikinan tekemiseksi kosteaksi ja pörröiseksi käytetään perunatärkkelystä. Mantelit sujuvat hyvin porkkanoiden kanssa. Jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon, poista ganache-kansi.
erityinen
16.Porkkanakakku maissijauhoilla ja ganache-täyteaineilla: Maisjauhojen lisäämisen lisäksi tämä resepti sisältää myös mantelit ja raastetun kookospähkinän, jotka antavat kakun erityisen maun. Koska kaikki aineosat lyödään sekoittimessa yhdessä, se on erittäin käytännöllinen vaihtoehto.
17. Porkkanakakku ja saksanpähkinät: saksanpähkinät lisäävät rapeaa kosketusta kakkuun, jossa on kosteaa taikinaa, jolloin rakenne on hyvin erilainen kuin muut reseptit. Siihen sisältyy myös appelsiinimehua, mikä antaa pienen sitrushedelmämaun.
18. Porkkanakakku pähkinöillä ja päivämäärillä: Tällä kakun aromilla on paljon erilaisia tuoksuja, joiden tuoksu ja maku ovat erittäin houkuttelevat. Pähkinöiden ja päivämäärien lisäksi käytetään myös kanelia ja muskottipähkinää ja valkoinen sokeri korvataan ruskealla (keltainen). Pasta muuttuu ruskeammaksi kuin perinteisessä reseptissä.
19. Suklaapäällysteinen porkkana -minikakku: Voidaan valmistaa mihin tahansa kotona oleviin cupcakeihin, kuten cupcake, muffini ja jopa juustokakku. Paista leipomisen jälkeen vain keittotasot ja nauti. Se on hyvä valinta lastenjuhliin tai tapaamiseen ystävien kanssa.
20. Porkkanan täysjyväkakku: Vaikka se on täysjyväresepti, kakun rakenne on kostea ja pehmeä. Ota ananas, pähkinät ja ruskea sokeri valkoisen sijasta.
5 herkullista täytettä porkkanakakun kanssa
Voit käyttää kakkuasi vielä herkullisemmaksi ja kauneammaksi käyttämällä erilaisia täyteaineita. Jos haluat aina tehdä saman taikinan, vain siirappin vaihtaminen on mahdollista uutta. Valitse haluamasi ja likaista kätesi!
1. Suklaa Ganache
- 200 g tummaa suklaata;
- 200 g tuoretta kermaa.
Hienonna suklaa pieniksi paloiksi ja aseta astiaan. Keitä pannu tuoreella kermalla. Heti kun se alkaa kuplia pannun reunalla, poista pannu lämmöltä ja kaada kerma suklaan päälle. Sekoita varovasti, kunnes kaikki suklaa on sulanut. Sen jälkeen levitä vain kakun päälle. Jos jää, voit jääkaappia suljetussa purkissa.
2. Prikaatin kattavuus
- 1 tölkki kondensoitua maitoa;
- 2 rkl voita;
- ? kuppi suklaajauhetta.
Keitä tiivistetty maito voin ja suklaajauheen kanssa, sekoita hyvin ja keitä 5 minuuttia. Peitä sitten vain kakku.
3. Kermajuustokuorrutus
- 300 g (2 pientä purkkia) kermajuustoa;
- 50 g (1/4 pakkauksesta) suolatonta voita huoneenlämpötilassa;
- 40 g (4 rkl) sokeria;
- 3 tl vaniljauutetta.
Laita kulhoon kaikki ainekset ja sekoita lusikalla, kunnes kaikki sekoittuu hyvin. Peitä kakku.
4. kaneli täyttö
- sokeri;
- Canela.
Sekoita molemmat ainesosat ja ripottele kakku kun olet valmis.
5. Jäisokeri
Ripottele vain kakun päälle ja tarjoile. Jos sinulla on tiettyjä muotoja, voit koristella sen sokerilla.
Videot: herkullisia porkkanakakku reseptejä
Haluatko nähdä kulinaarisia bloggaajia käytännössä ja saada inspiraatiota tekemään kaunista porkkanakakkua kotona? Joten osu pelata ja nauti!
Caio Novaesin porkkanakakkusekoitin
Tämä resepti on erittäin käytännöllinen ja nopea! Kaikki aineosat pahoinpidelään sekoittimessa. Sitten paista ja odota paistamista. Kun odotat, tee suklaakuorrutus.
Suklaapäällysteinen porkkanakakku kirjoittanut Alex Granig
Vatkaa ainekset miinus sokeri, vehnä ja hiiva tehosekoittimessa. Lisää pelaajan sekoittamisen jälkeen nämä kolme ainesosaa ja taikina. Sekoita se. Nyt vain laittaa leipomaan. Siihen väliin laita kaikki siirapin aineosat tuleen ja sekoita, kunnes se tulee pois astian pohjalta.
Söpö porkkanakakku, kirjoittanut Tadeu do Canal Rango
Tässä reseptissä kaikki aineosat pahoinpidetään sekoittimessa paitsi sokeri ja hiiva, jotka lisätään taikinan kanssa kulhoon. Kun ainesosat on sekoitettu, paista ja tee siirappi odottaessasi.
Danielle Nocen porkkanakakku Ganachen jäiden kanssa
Tämä resepti valmistetaan myös tehosekoittimessa. Kaikki aineosat paitsi sokeri ja hiiva pahoinpitelyn kanssa. Kaksi puuttuvaa aineosaa lisätään taikinan kanssa kulhoon. Pane seos astiaan ja anna paista. Ganachea varten keitä glukoosi tai hunaja voin kanssa, sekoita muiden aineosien kanssa ja soseuta.
Kevyt porkkanakakku, kirjoittanut Lucilia Diniz
Ainesosat pahoinpidetään tehosekoittimessa, josta on vähennetty vehnä, joka lisätään taikinan kanssa kulhoon. Laita taikina voideltuun ja vaaleaseen leivontaastiaan. Sillä välin tee suklaapiirappia.
Porkkanakakku mikroaaltouunissa, kirjoittanut Mariana Torres
Tämä on erittäin nopea ja käytännöllinen resepti! Taikina valmistetaan tehosekoittimessa ja asetetaan mikroaaltouunikäyttöön sopivaan muotoon. Aseta sen jälkeen vain 8 minuutiksi laitteeseen.
Marcela Perezin porkkanakakku suklaapudutuksella
Kakku taikina tehdään tehosekoittimessa ja asetetaan voideltuun vanukasteeseen.Sitten vanukas taikina valmistetaan myös tehosekoittimessa ja lisätään muoto, joka oli jo kakku taikinan kanssa. Vanukas muoto peitetään foliossa ja liimataan suurempaan muotoon vedellä siinä ja saatetaan leipomaan vesihauteessa.
Vegaaninen porkkanakakku, kirjoittanut Paula Lumi
Tämän kakun valmistus on hyvin yksinkertaista. Porkkana hakataan sekoittimessa pellavansiementen, veden, soijauutteen ja öljyn kanssa. Seuraava vaihe on lisätä tähän taikinaan vehnäjauhoja, sokeria ja etikkaa. Sitten vain laittaa leipoa ja ilahduttaa.
Nyt kun olet oppinut monia tapoja valmistaa tätä herkullista kakkua, mene vain keittiöön ja tee mieleiseesi paras!
NUMBERBLOCK 20!! 5 New Episodes of Numberblocks (Huhtikuu 2024)
- 1,230
