Ei ole yllättävää, että tapioka on hämmästyttävä ja erittäin monipuolinen aineosa. On mahdollista mennä kauempana kuin perinteinen valmistusmenetelmä, nauttia monista makeista ja suolaisista resepteistä ja jättää monipuolisin valikkosi mihin tahansa aterioon päivässä.
Kassavaasta johdettu tämä helposti imeytyvä hiilihydraatti on menestynyt painonpudotuksen ja lihasmassan liittolaisena, ja se on hyvä korvike vehnäjauhoille niille, jotka eivät voi kuluttaa sitä, koska ovat allergisia tai gluteenittomia. .
Jos rakastat tapiokaa, mutta olet kyllästynyt syömään sitä tavanomaisella tavalla, tässä on vinkki: soveltaa sitä kakun valmistukseen. Se tarvitsee vain huomion, koska joissain tapauksissa käytetty tapioka ei ole perinteinen kumi, vaan rakeistettu.
Tutustu 12 tapiokkikakkureseptiin, mukaan lukien kermainen, jäinen, täytetty ja suolattu versio, kokeillaksesi rakastuaksesi.
1. Yksinkertainen tapiokkikakku: Kuten perinteisessä kakussa, munat, maito, hiiva, sokeri ja voi ovat osa sekoitusta. Vehnäjauhojen sijasta rakeistettu tapiokajauho (joka ei ole sama kuin se, jota käytämme tapiokin valmistamiseen päivittäin). Tuloksena on kaunis, mehukas ja helppo valmistaa kakku.
Lue myös: 21 jäätelökakkureseptiä maukasta päiväsi virkistämiseksi
2. Kermainen tapiokkikakku: Vaikka ne sisältävät useita vaiheita, ne ovat erittäin nopeita ja siksi kakun valmistaminen on myös helppoa. Tämän reseptin kermaisuuden salaisuus on kosteuttaa tapiokkikumia runsaasti maitoa ja kookosmaitoa. Kokemisen arvoinen!
3. Tapiokkikakku tiivistemaitoa: Niille, jotka eivät voi vastustaa pehmeää, pörröistä kakkua, tämä on hyvä valinta. Rakeistettu tapioka hydrataan kookosmaitolla, lisätään yleinen kakkuseos ja valkoiset lyödään lumissa reseptin tarkkuuden varmistamiseksi. Helppo ja vastustamaton.
4. Tapiokkikakku kookospähkinällä: Jos tapiokin kanssa liittyy yksi asia, tämä asia on kookospähkinä. Tässä reseptissä tapiokkanäyte saa entistä erityisemmän kosketuksen palaneen kookospähkinän päälle. Temppu on laittaa raastettu kookospähkinä taikinan päälle ennen kuin kakku menee uuniin, joten se ruskenee, jättäen suolaisen reseptin ilmeen.
5. Bahia Tapioca -kakku: Valmistettu kuivasta luonnollisesta kookospähkinästä ja flokatusta tapiokasta, tämä kakku on erilainen paitsi näiden ainesosien lisäksi myös siksi, että se ei sisällä tapiokan nesteytysvaihetta, mikä helpottaa prosessia. Lisäksi resepti ottaa lumivalkuaiset taikinaksi pehmeämmän ilmeen saamiseksi. Eikö testata oikein?
6. Terveellinen tapiokkikakku: Kuten nimestä voi päätellä, tämä resepti on vaihtoehto niille, jotka etsivät jotain vähemmän kalorista. Ainesosat ovat kasviperäisiä, eivät sisällä gluteenia tai laktoosia, ja sokeri on korvattu makeutusaineella. Seuraa vain yksinkertaisia vaiheita ja ilahduta!
Lue myös: 25 herkullista gluteenittomia reseptejä aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle
7. Kermainen jäinen tapiokkikakku: Yhdistämällä käytännöllisyys ja tuoreus, tämä tapiokan jääkakku on erittäin helppo valmistaa ja erittäin maukas! Sekoita kaikki ainesosat, anna jäähtyä 1 tunti ja avaa. Upea jälkiruokaesitys kuumin päivä perheen tai ystävien kanssa.
8. Jääkylmäkookos-tapiokkikakku: Toinen tapiokkikakun jääteläinen versio on yksi, joka erottuu yllättävän kostealta ja kermaiselta. Se vie kotitekoista kookosmaitoa, täysmaitoa, tuoretta silputtua kookospähkinää ja tiivistettyä maitoa ja tietysti itse tapiokaa.
9. Jääkylmä tapiokkikakku vaniljakierroksella: Kuten aiemmissakin resepteissä, myös tällä kakun valmistuksella on hyvin yksinkertainen tapa sekoittaa kuiva-aineet erikseen nesteistä, sisällyttää molemmat osat varovasti ja jääkaappiin 3 tunniksi. Erityinen kosketus on vanilja taikina ja kakkuon heitetty tiivistetty maito tarjoilun yhteydessä.
10. Gluteeniton ja laktoositon tapiokkikakku: Helppojen ja maukkaiden reseptien löytäminen, jotka eivät sisällä gluteenia ja laktoosia, on melko monimutkaista, joten tässä on idea.
Kakku taikinaan menee rakeistettu tapioka ja kotitekoinen kookosmaito, seos, jota seuraa valkoviiniisiirappi demerarasokerilla. Jäädytyksen jälkeen reseptin omistaja lisää vielä mansikkasiirappia, kannattaa kokeilla!
Lue myös: 50 tapiokkareseptiä, joista voit nauttia terveellisesti
11. Ravutukset, tapioka ja kastanjakakku: Tässä on hienostunut tapiokkikakkuresepti, joka lupaa maistaa lapsuuden ja olla terveellinen samanaikaisesti. Kanelin, neilikan, fenkolin ja cashew-maun yhdistäminen tekee kakusta erityisen. Lopuksi, makea maku on rapadura ja nauti vain tästä ilosta!
12. Gluteeniton, laktoositon, suolainen tapiokinkakku: Lopuksi suolainen vaihtoehto.Resepti, kuten muutkin, on erittäin helppo valmistaa ja näyttää juustolta, mutta valmistettu suolalla. Lisäksi siinä on ripaus fenkolia ja se on hyvä valinta allergikoille ja suvaitsemattomille.
- 1,230
