Detox-keitto: polttaa rasvaa ilman paljon vaivaa

Kaikki eivät ole tietoisia tästä, mutta elimistö kertyy päivittäin myrkyllisiä aineita useista tekijöistä, kuten huono ruokavalio, alkoholin kulutus, stressi, pilaantuminen jne.

Tämä myrkyllisten aineiden kertyminen kehossa voi vaikeuttaa muun muassa painoa, selluliittia, aknetta, pahoinvointia. Siksi vieroituksesta puhutaan nykyään paljon "vieroitusruokavalion" avulla, joka ehdottaa oikeiden ruokien yhdistämistä toksiinien poistamiseksi, mikä tekee kehosta toimimaan uudelleen paremmin.

Tässä yhteydessä detox-keitot ovat erittäin näkyviä, koska niitä on helppo valmistaa ja ne tarjoavat lukemattomia mahdollisuuksia, jotka nauttivat kaikkein erilaisimmista makuista.

Ravitsemusterapeutti Talitta Maciel, Food Reeducation Space, selittää, että detox-keitto on yhdistelmä ainesosia, jotka auttavat kehoa poistamaan toksiineja ja polttamaan rasvaa. Sen pohja on tummanvihreät lehdet (lehtikaali, koriste, pinaatti jne.) Ja ristikko (kaali, kukkakaali jne.), Jotka auttavat maksan vieroitusprosessissa, samoin kuin termogeeniset aineosat, kuten inkivääri.

Tämän tyyppisen keiton eduina Talitta korostaa:

Lue myös: 14 vinkkiä keittotapojen muuttamiseen ja terveellisempien aterioiden valmistukseen

• Auttaa puhdistamaan kehon lähettämällä toksiineja, jotka haittaavat kehon oikeaa toimintaa;
• Siinä on kuituja, jotka parantavat suoliston toimintaa;
• Auttaa vähentämään vedenpidätyskykyä;
• Nopeuttaa aineenvaihduntaa auttamalla polttamaan rasvaa.

12 detox-keittoreseptiä

Haluatko noudattaa detox-keittoja? Katso herkullisia ja terveellisiä reseptejä alla!

1. Vihreä detox-keitto

• ½ pinaatti pinaattia
• ½ sellerivarsi
• ½ pakkausta endiivia
• ½ pakkaus persiljaa
• ½ pakkaus kalkkunaa
• ½ japanilaista kurpitsaa
• 1 juurikas
• 1 kesäkurpitsa
• 1 chayote
• 1 kynsi jauhettua valkosipulia
• 2 tl suolaa
• 1 tl extraneitsytoliiviöljyä
• 1 litra vettä
• Musta pippuria maun mukaan

Kuinka tehdä se: pannulla paista valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää vesi ja kiehauta. Lisää loput aineosat ja sekoita hyvin. Anna sen kypsyä noin 30 minuuttia keskilämmöllä. Kun vihannekset ovat herkkiä, sammuta lämpö, ​​lisää suolaa ja mustapippuria. Odota, että keitto lämpenee, ja lyö kaikki sekoittimessa. Tarjoile ripottelemalla oreganoa maun mukaan.

2. detox-keitto jamssin kanssa

• 5 keskimääräistä jamssia
• 1 kuppi hienonnettua pinaattia
• 1 keskipitkä sipuli, hienonnettu
• 1 tl piparkakkukuutioita
• 2 rkl kultaista pellavansiemenet
• 2 valkosipulinkynsiä
• 200 ml vettä
• 1 tl suolaa
• 1 tl jauhettua timjamia ja rosmariinia

Kuinka tehdä se: Hauta sipuli ja valkosipuli tarttuvassa pannussa. Lisää vesi ja keitä jamssi jo ilman kuorta inkiväärin kanssa. Kun jamssi on hellä, vaivaa se itse keittoveteen. Lisää pinaatti, suola ja keitä kaksi minuuttia tai kunnes lehdet pehmenevät. Lisää pellavansiemenet ja tarjoile.

3. Detox-keitto valikoiduilla vihanneksilla

• 2 kupillista hienonnettua arugulaa
• 2 rkl tuoretta basilikaa
• 1 pieni raastettu sipuli
• 2 keskipitkäkuutioista jamssia
• 2 keskipitkäkuutioista porkkanaa
• 2 kuutioitua kuorettomia tomaatteja
• 1 kuppi kuutioitua kesäkurpitsaa
• 2 kuppia tuoretta hernettä
• 1 ja ½ kynsi valkosipulia
• Kiehuva vesi
• 1 rkl oliiviöljyä
• Pellavansiemen, vaaleanpunainen paprika ja valkoinen seesami maun mukaan

Kuinka tehdä se: Kuumenna syvässä pannussa puolet ruokalusikallista oliiviöljyä sipulin ja valkosipulin kanssa. Lisää tomaatit, porkkanat, basilika, jamssit ja kesäkurpitsa ja hauduta muutama minuutti. Lisää kiehuvaa vettä peittämään kaikki vihannekset ja keitä kunnes tarjous. Ota se tulesta ja odota, että se lämpenee. Vatkaa tehosekoittimessa ja pane sivuun. Pane samaan astiaan jäljellä oleva oliiviöljy ja paista herneet. Lisää hakattu keitto tehosekoittimessa, lisää suola ja hauduta kaksi minuuttia. Tarjoile arugulalla ja laita pellava, seesami ja pippuri.

4. Parsakaali ja kassava-detox-keitto

• 1 amerikkalainen parsakaali
• 4 kappaletta keskikokoista kassavaa
• 1 raastettua sipulia
• 1 ja ½ kynsi valkosipulia
• 1 kuppi kuutioittua tofua
• 2 rkl hienonnettua persiljaa
• Kiehuva vesi
• 1 rkl extra neitsytoliiviöljyä
• Murskatut pellavansiemenet
• Pippuri, suola ja seesami maun mukaan

Kuinka tehdä se: kypsennä sipuli, valkosipuli, persilja, kassava ja parsakaali puolet oliiviöljystä. Lisää kiehuva vesi, jotta peität kaikki vihannekset, ja keitä, kunnes kassava ja parsakaali ovat hieman pehmentyneet. Poista lämpöä ja anna lämmetä. Sekoita sekoittimessa ja palauta seos astiaan, lisää suola ja lämmitä uudelleen tuleen. Anna sen kypsyä muutama minuutti. Aseta jäljellä oleva oliiviöljy paistinpannuun ja grilli tofu.Tarjoile keitto seesamin, pellavan, pippurin ja grillatun tofun kanssa.

Lue myös: 26 älykästä tapaa säästää keittiössä

5. bataatti- ja linssi-detox-keitto

• 2 kuppia kuutioituna bataattia
• 3 kuppia keitetyt linssit
• 1 ja ½ kynsi valkosipulia
• 1 pieni raastettu sipuli
• 1 viipaloitu kesäkurpitsa
• 1 kuppi hienonnettua persiljaa
• 1 rkl extra neitsytoliiviöljyä
• Suola, pippuri ja kurkuma maun mukaan
• Kiehuva vesi
• 1 kuppi hienonnettu vesikrassi
• 1 tl hienonnettu Pará-pähkinöitä

Kuinka tehdä se: Pane syvälle pannulle oliiviöljy ja keitä bataatit, sipuli, valkosipuli ja kesäkurpitsa. Lisää kiehuvaa vettä, kunnes se peittää kaikki vihannekset, ja keitä, kunnes se pehmentää bataattia hiukan. Poista se lämmöltä ja lämmitä, sitten lyö sekoittimessa. Pane seos takaisin pannuun ja lisää persilja, linssi, suola, pippuri ja kurkuma. Jätä tuleen lämpimään. Pane vesikrassi ja kastanja ja tarjoile.

6. Dukan detox -keitto

• 3 sipulia
• 3 porkkanaa
• 2 valkosipulinkynsiä
• 1 vihanneslieme
• 2 liemirasvaa
• 1 broilerijauhe 0% rasvaa
• 1 selleri tai purjo
• 1 vihreä paprika
• 1 tina kuorittua tomaattia (tai noin 3 kuorittua tomaattia)
• 1/2 suurta kaalia
• 1,5 litraa vettä

Kuinka tehdä se: Kuori ja leikkaa vihannekset paloiksi, laita painekattilaan ja keitä 1,5 litralla vettä. Kun se on pehmeää, tarjoile. Älä lyö tehosekoitinta.

7. Detox keittokaali ja kaali

• 50 g hienonnettua vihreää kaalia
• 2 lehtikaalin lehtiä leikataan ohuiksi nauhoiksi
• ½ kuppi hienonnettua persiljaa
• 1 rkl raastettua inkivääriä
• 100 g ninja-parsakaalia kimppuissa
• 1 rkl kookosöljyä
• 2 sellerivarsia
• 100 g kukkakaalia
• 1 paloitettu chayote
• 2 valkosipulinkynsiä
• 1 pieni raastettu sipuli
• Suola ja mustapippuri maun mukaan
• Kiehuva vesi

Kuinka tehdä se: Kastuta syvässä pannulla valkosipuli, sipuli, inkivääri ja selleri kookosöljyssä. Lisää kaali, persilja, lehtikaali, parsakaali, kukkakaali ja chayote ja peitä kiehuvalla vedellä. Keitä kunnes al dente? (Älä anna vihannesten tulla liian pehmeiksi). Poista lämpöä ja anna jäähtyä hiukan, sitten lyö tehosekoittimessa. Palauta seos pannuun lisäämällä suolaa ja mustapippuria ja kuumenna lämpöä.

8. Pumpkin Detox -keitto

• ½ kuorittua ja hienonnettua japanilaista kurpitsaa
• 1 sipuli
• 3 valkosipulinkynsiä
• 1 pala hienonnettua inkivääriä
• Kiehuva vesi
• Extra neitsytoliiviöljy
• 2 rkl öljyä
• 1 tl suolaa
• Musta pippuria maun mukaan

Kuinka tehdä se: Kuumenna öljy syvällä pannulla ja lisää valkosipuli ja sipuli. Lisää kurpitsa ja paista vielä vähän, lisää sitten hienonnettu inkivääri. Kaada kiehuvaa vettä, kunnes kaikki aineosat ovat peittyneet, ja keitä, kunnes kurpitsa alkaa mureneda. Poista lämpöä, odota lämpöä. Beat sekoittimessa tasaiseksi. Palauta seos samaan astiaan ja lämmitä lämmitystä noin 3 minuutin ajan. Tarjoile tiivistellä oliiviöljyä.

9. Chicken Detox -keitto

• 1 filee jauhettua ja maustettua kananrintaa (sitruuna ja valkosipuli)
• 200 g hienonnettua kurpitsaa
• 4 rkl jauhettua kaalia
• 2 rkl parsakaalia
• ½ hienonnettu sipuli
• ½ porkkanaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 400 ml vettä
• Suola ja pippuri maun mukaan

Kuinka tehdä se: Pane pannu oliiviöljy ja sipuli ruskeaksi. Kaada loput aineosat astiaan ja hauduta noin 5 minuuttia. Kaada sitten vesi ja keitä.

10. Porkkana- ja kesäkurpitsa- Detox-keitto

• 2 keskikokoista porkkanaa
• 2 pientä kesäkurpitsaa
• 1 parsakaalia
• ½ valkosipulin kynsi
• ½ raastettua sipulia
• 1 kuppi kukkakaalia
• 1 kuppi (kahvia) hienonnettua basilikaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• Sisami sekoitus koristele
• Valkoinen pippuri ja suola maun mukaan

Kuinka tehdä se: Aseta kesäkurpitsa, porkkanat ja parsakaali kattilaan kiehuvaa vettä (riittää peittämään ruoka) ja keitä. Toisessa pannulla paista raastettu sipuli, hienonnettu basilika ja valkosipuli. Sitten lyö kesäkurpitsa ja keitetyt parsakaali tehosekoittimessa sekä kaali ja oliiviöljy. Pane seos pannulle haudutettujen kanssa ja lisää suola ja valkoinen pippuri maun mukaan. Tarjoa seesamiseoksella höysteenä.

11. Detox-keitto eskarolin ja mantelin kanssa

• ½ pakkaus kalkkunaa
• ½ pakkausta endiivia
• ½ pinaatti pinaattia
• ½ pakkaus persiljaa
• ½ sellerivarsi
• ½ japanilaista kurpitsaa
• 1 chayote
• 1 kesäkurpitsa
• 1 kynsi jauhettua valkosipulia
• 1 juurikas
• 1 tl extraneitsytoliiviöljyä
• 1 litra vettä
• 2 tl suolaa
• Musta pippuria maun mukaan
• Oregano maun mukaan

Kuinka tehdä se: Pane pannuun oliiviöljy ja kypsennä jauhemainen valkosipuli. Kaada vesi ja kiehauta, lisää sitten kaikki aineosat ja sekoita hyvin. Anna sen kypsyä noin 30 minuuttia keskilämmöllä. Kun vihannekset ovat herkkiä, sammuta lämpö ja lisää suolaa ja mustapippuria. Odota keiton lämpenemistä ja lyö kaikki sekoittimessa. Tarjoile ripottelemalla oreganoa.

12. Purjo detox-keitto

• 1 ja 1/2 purjovarsi
• 1/2 kesäkurpitsaa
• 1/2 sipulia
• 1 tl chia
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suola ja mustapippuri maun mukaan
• 500 ml vettä

Kuinka tehdä se: Ruskista sipuli oliiviöljyssä ja lisää viipaloidut purjoja, kypsennä 10 minuuttia. Lisää 500 ml vettä ja kiehauta. Kun keität, lisää kuutioitettu kesäkurpitsa ja anna seoksen kiehua vielä 20 minuuttia. Kun se on jäähtynyt, lyö sekoittimessa liemeksi, keitä uudestaan ​​ja lisää mustapippuria, suolaa ja chiaa. Keitä vielä 5 minuuttia ja tarjoile.

Detox -keitto ruokavaliovalikko

Alla on esimerkki ravitsemusterapeutti Talitan ehdottamasta valikosta, joka sisältää detox-keittoa. On syytä mainita, että tämä on vain esimerkki, koska todella merkittävien tulosten saavuttamiseksi jokaisen ihmisen on noudatettava omaa ravitsemusterapeutin laatimaa valikkoa.

aamiainen:

• 1 viipale täysjyväleipää + 1 tl makeuttamatonta hilloa + 1 kuppi vihreää teetä + 1/2 papaijapapaiaa TAI;
• 1 kokonainen paahtoleipä + 1 tl maustettua oliiviöljyä + 200 ml vihreää mehua (3 lehtikaalilehteä + 1 omena + 1 rkl chia + 1 inkiväärilastu).

Aamullinen välipala:

• 2 brasiliapähkinöitä TAI;
• 5 mantelia.

lounas:

• 1 jälkiruokalaatti kaalihaalaattia vesikrassilla + 1 nauha ylimääräistä neitsytoliiviöljyä + 2 rkl ruskeaa riisiä + 4 rkl linssiä + 1 sardiinifileetä tomaattia + 4 oksaa kukkakaalia + 1 siivu kaneli-ananas TAI;
• 1 lautanen punakaali-salaattia + 1 oliiviöljyä + 2 rkl ruskeaa riisiä + 1/2 jauhelihalla täytettyä munakoisoa + 1 siivu melonia.

Iltapäivä välipala:

• 1 päärynä TAI;
• 1 omena

illallinen:

• Detox-keitto: lehtikaali + kaali + kalkki + chayote + pepperoni + sahrami + sipuli + valkosipuli TAI;
• Detox-keitto: kurpitsa + inkivääri + valkosipuli + sipuli + sahrami.

Talitta selittää, että detox-keittoa sisältävä ruokavalio voidaan tehdä noin seitsemän päivää. Mutta tämä vaihtelee suuresti henkilöittäin, ja ihannetapauksessa jokaisen tulisi noudattaa ravitsemusterapeutin laatimia ohjeita ja valikkoa.

6 kysymystä, joihin ravitsemusterapeutti vastasi

1. Detox-keitto laihtumiseen: toimiiko se todella?

Talitta selittää kyllä. Se voi auttaa painon vähentämisessä. Keittoateriat ovat kevyempiä ja vähemmän kaloreita, mikä auttaa vähentämään toimenpiteitä?, Sanoo.

Muista myös, että detox-keitot auttavat poistamaan toksiineja kehosta ja nopeuttavat aineenvaihduntaa auttamalla polttamaan rasvaa.

2. Voinko korvata useita aterioita detox-keittoilla?

"Ihanteellinen on korvata vain yksi ateria, mieluiten illallinen, koska tällä hetkellä aktiviteetit vähenevät ja kevyemmän aterian tekeminen on ihanteellista", Talitta sanoo.

Muista, että kaikki, mitä tehdään liikaa, voi olla haitallista terveydelle. Detox-keitto on hyödyllinen, kun sitä käytetään oikein, tasapainoisessa ruokavaliossa.

3. Onko detoksipohjaisilla (tummanvihreät lehdet) valmistettujen elintarvikkeiden korkealla kulutuksella riskiä?

Talitan mukaan ei. ? Kulutus voidaan tehdä päivittäin ilman ongelmia. Mutta kaikki ylimääräinen voi olla huonoa, kehomme tarvitsee tasapainoa ja erilaisten ruokien syöminen auttaa sinua laihduttamaan helpommin?

4. Onko detox-ruokavalioille yleisesti vasta-aiheita? Ja detox-keitto ruokavalioon?

"Nämä ruokavaliot tulee aina suorittaa sellaisen ravitsemusterapeutin valvonnassa, joka arvioi yksilölliset tarpeesi ja noudattaa oikeaa ruokavaliota", Talitta selittää.

"Raskaana olevat ja imettävät naiset eivät voi tehdä detox-ruokavalioita, samoin kuin ihmiset, joilla on maksa- ja munuaisongelmia", lisää ravitsemusterapeutti.

5. Kuuma tai kylmä keitto: mikä on paras tapa syödä?

Mitä tahansa! Kehoon vaikuttavat aineosat ovat riippumattomia lämpötilasta ?, Talitta selittää.

6. Voinko korvata reseptin aineosat, joista en pidä tai joita minulla ei ole kotona? Mitä varotoimenpiteitä minun tulisi noudattaa?

"Voiko niin kauan kuin ristiinnauhoja ja tummanvihreitä lehtiä kunnioitetaan?" Ainesosat tulisi aina korvata samassa perheessä, juuret juurilla jne .; ja termogeeniset aineosat aina toisen, jolla on sama vaikutus, muuten keitto voi menettää vaikutukset.

Ruoat, jotka saattavat olla osa Detox-keittoa

Detox-keittoreseptejä on lukemattomia, ja voit tietenkin myös käyttää luovuutta ja luoda omasi niin kauan kuin valitset oikeat ruuat. Alla löydät tärkeimmät ainesosat, jotka yleensä kuuluvat tämän tyyppiseen keittoon:

• kaali;
• parsakaali;
• endiivi;
• pinaatti;
• kukkakaali;
• kaali;
• kurpitsa;
• jamssi;
• porkkana;
• kesäkurpitsa;
• flaxseed;
• Seesaminsiemenet;
• pippuria;
• inkivääri;
• Sipuli.

Nyt tiedät: Detox-keitot voivat olla erittäin maukkaita ja tarjota runsaasti etuja keholle. Käytä luovuutta ja luo omia! Luottamus ravitsemusterapeutin tukeen, joka mukavien vinkkien lisäksi mukauttaa koko ruokavalion tarpeitasi ja tavoitteitasi vastaavaksi.

5 days of NO COFFEE | Smoothie Challenge (Saattaa 2024)