Tiesitkö, että munakoiso on hedelmä? Kyllä, tämä tapahtuu myös tomaattien, kesäkurpitsojen, kurkkujen, chayotin ja paprikoiden kanssa, joita kutsutaan usein vihanneksiksi.
Selitys tähän on, että kasvitieteen määritelmällä hedelmät ovat kasvin osia, jotka sisältävät kypsät munasarjat, missä siemenet sijaitsevat? ja näin tapahtuu munakoisolle.
Ehkä nämä tiedot ovat sinulle täysin uusia, mutta mikä ei todennäköisesti ole uutta, on se, että munakoisot maistuvat joskus erittäin katkerasta, pilaamalla valmisteemme.
Jos rakastat munakoisoa, mutta päädyt välttämään ainesosaa katkeran maun takia, sinun on opittava seuraava tekniikka tämän ongelman ratkaisemiseksi.
Opi, miten saada munakoisojen katkera maku
Kun olet valinnut reseptin, jonka aiot valmistaa, vie jonkin aikaa tehdä tämä ja nauti ruoastasi murehtimatta katkerasta mausta.
Lue myös: 10 korvausta ruokavalion parantamiseksi kesällä
ainekset
- 1 litra vettä
- 2 rkl etikkaa tai sitruunamehua
Kuinka tehdä
- Leikkaa munakoiso reseptin vaatimusten mukaisesti
- Sekoita etikka tai sitruunamehu veteen ja liota munakoisoa 20 minuuttia
- Huuhtele juoksevan veden alla
Tekniikka ei käytännössä ole lainkaan työtä, joten on syytä käyttää nämä ylimääräiset minuutit ennen itse reseptin suorittamista.
Munakoisojen edut
Sen lisäksi, että olet erittäin maukasta? sen jälkeen kun olemme saaneet karvas maun tietenkin? munakoiso on ruoka, jolla on monia terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kolesterolin vähentäminen
Kaniinikokeissa munakoisojen saanti alensi kolesterolitasoa 30%, mutta näitä tuloksia ei havaittu muilla eläimillä, kuten hiirillä.
Ihmisillä on ilmoituksia, että munakoisomehua juovien ihmisten veren kolesterolitaso on laskenut, mutta tutkimus ei ole vielä lopullinen. Ehkä olet ryhmässä, joka voi hyötyä tästä ominaisuudesta, eikö?
Parempi sulatus
Munakoiso on runsaasti ravintokuitua, ja se kyllästyy kylläisyyteen ja parantaa suoliston virtausta helpottaen jätteiden kuljetusta.
Lue myös: 16 maukasta munakoisolasananan reseptiä vähähiiliseen ruokavalioon
Diabeteskontrolli
Munakoiso on hyvä tyypin 2 diabeteksen ruoka, koska siinä on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti kuitua. Lisäksi hedelmissä on myös kemiallisia yhdisteitä, nimeltään fenoleja, jotka auttavat ylläpitämään verensokeritasoa.
Aivosuojaus
Sisältää fytoravinteita ja antioksidantteja, munakoiso auttaa suojaamaan hermosoluja vapaiden radikaalien vaikutuksilta. Lisäksi hedelmissä oleva B6-vitamiini auttaa vähentämään henkistä väsymystä ja säätelemään mielialaa.
Syövän ehkäisy
Munakoisojen kuori sisältää antioksidanttia nimeltä nasuniini, joka tunnetaan suuresta voimastaan torjua vapaita radikaaleja.
Estääkseen solujen hapettumisen nasuniini estää syöpäsolujen muodostumisen ja siten kasvainten kehittymisen.
Muista, että munakoison hyötyjä koskeva tutkimus ei ole lopullinen, ja sen ominaisuuksista on edelleen epäilyksiä. Joten älä käytä mitään lääkärin määräämiä lääkkeitä munakoisolle, ok?
Lue myös: 15 hampurilainenreseptia sopii omatuntoon painottomaan välipalaan
AMAZING Malaysian Desserts (Huhtikuu 2024)
- Ruoka, dieetit
- 1,230
