Läsnä pöydissä ympäri maailmaa, sana maissi on alkuperäiskansojen alkuperää, tarkoittaa "elämän ylläpitämistä". Maisikakku on perinteinen ruoka, jonka taraani-intialaiset valmistavat lastensa kasteelle, joka tunnetaan nimellä Mbojape.
Maissia pidetään maailman maataloudellisimmin viljellynä ruuana, ja se on osa ihmisten ruokia ympäri maailmaa. Halpoja, helposti saatavilla olevia ruokia voidaan käyttää monin tavoin, anna kokki antaa luovuuden vain virrata. Lisäksi maissi sisältää runsaasti kuitua, hiilihydraatteja ja auttaa alentamaan kolesterolia ja verensokeria.
Valmistuksen helppouden ja monipuolisuuden ansiosta maissikakku voittaa fanit ensimmäisessä purrassa. Mahdollisuudesta valmistaa makeita tai suolaisia reseptejä, se sopii hyvin iltapäiväteean. Katso tämän herkullisen ruoan reseptit:
Perinteinen maissikakku
1. Blender maissi kakku: Käytännöllinen ja helppo resepti, jossa käytetään taikinamaissäilykkeitä, kermajuustoa ja raastettua kookospähkinää. Valmistamisen helpottamiseksi lyö kaikki ainesosat tehosekoittimessa. Ripottele, käytä jauhemaista tai puhdistettua sokeria.
2. Vihreä maissikakku: Pehmeän ja kevyen tekstuurin ansiosta reseptin pehmeys varmistetaan jogurtilla, ja että siitä tehdään vielä maukasta, ripottelemalla tukerisokeria.
Lue myös: 20 suolaista juustoleipäreseptiä
3. Kevyt maissikakku: Tässä resepissä vähärasvainen jogurtti varmistaa vähemmän kaloreita ruokalajiin. Lisäksi jauhoina käytetään valkoista riisiä, joka eliminoi gluteenin astiasta. Ihanteellinen niille, joilla on keliakia tai jotka noudattavat ruokavalion rajoittavia ruokavalioita.
4. Kermainen vihreä maisikakku: Kun aineosina käytetään vain vihreää maissia, tiivistettyä maitoa, munia ja öljyä, tämä resepti tuottaa kermaisen ja maukkaan kakun. Maissin rakastajalle ei ole virhettä!
5. Maissileivoskakku: Epätavallisella valmistusmuodolla kirjailija yhdistää maissikakun ja vanukkaan, joka leivotaan samassa muodossa erikseen, jolloin maissikakku on pohjassa ja maissijauhe ylhäällä. Erilainen, mutta herkullinen!
6. 'Maissikakku': Jotta ruokasta tulisi vielä maukkaampaa, käytetään muita ainesosia, kuten vaniljaessenssi, kookosmaito ja voi. Tulos? Kakun muotoinen sieni!
Maisikakku yhdistelmillä
7. Mikroaaltouuni- ja kookoskakku: Toinen resepti, joka todistaa, että maissin ja kookospähkinän sekoittaminen toimii enemmän kuin oikein. Täältä, jotta resepti olisi entistä käytännöllisempi, kakku leivotaan mikroaaltouunissa ja valmis vain 7 minuutissa. Kookosmaitosiirappi ja ripotettu kookospähkinä tekevät siitä vieläkin herkullisemman.
Lue myös: 38 onnellisuusmakuista banaanikakkureseptiä
8. Maisikakku maissijauolla: Tämä helppo ja käytännöllinen resepti käyttää säilöttyä maissia ja maissijauuta kakun maun selkeyttämiseksi. Valmistamisen nopeuttamiseksi lyö kaikki vain tehosekoittimessa ja paista seos voideltuun ja jauhotettuun muotoon.
9. Kookosmaissikakku: Gluteeniton resepti käyttää hiutaleita maissijauhoja, purkitettu maissi ja silputtua kookospähkinää taikinassa. Sen lisäksi, että raastettu kookospähkinä varmistaa ruuan maun, se lisää kakkuun rakennetta ja ravinteita.
10. Maisikakku basilikalla: Lisäämällä hienonnettua basilikaa taikinaan, resepti varmistaa aromin ja raikkauden astiaan. Herkullinen sekoitus, joka on kokeilemisen arvoinen.
11. Vihreä ja kookosmaissikakku kuumalla guajaa-siirappisiirupilla: Maissikakku on herkullinen, nyt kuumassa guajaa-siepsi-siirapilla se on maku, joka ei lopu koskaan! Upea valinta aamiaiselle tai iltapäivälle, hienoa teetä tai kahvia.
12. Maisikakku ja tiivistetty maito: Karkkifanien miellyttämiseksi kondensoitunut maito lisää makua kakkuun yhdessä pilkottuneen kookospähkinän kanssa, jota käytetään sekä taikinaan että että sitä sirotellaan kakun jäätämiseen. Erittäin maukasta!
13. Curau-siirappimaissikakku: Jotta tämä kakku olisi vielä maukkaampaa, kirjoittaja päätti lisätä juustomasirapia, joka on valmistettu vain viidestä ainesosasta: keitetty vihreä maissi, maito, voi, sokeri ja kaneli maun mukaan. Kaunis nähdä.
14. Kermainen maissijauho- ja appelsiinikakku: Yksinkertainen, toimiva kakku, joka näyttää kermaiselta ja rikkaalta mausta. Taikina, ainesosat, kuten kookosmaito, appelsiinimehu, hiutaloitu quinoa, cashews ja demerara -sokeri, lisää ravinteita astiaan ja sekoittavat kitalaessa.
15. Maisikakku tiivistemaitoa ja kookospähkinää: Kakku ilman jauhoja, käyttää raastettua kookospähkinää ja purkki vihreää maissia tukemaan reseptiä. Tiivistetty maito makeuttaa kakkua korvaamalla täysmaitoa ja lisäämällä makua astiaan. Yksinkertainen ja helppo tehdä.
16. Vihreä maissikakku jogurtin kanssa: Toinen gluteeniton vaihtoehto käyttää maissijauhoa perinteisen vehnäjauhon sijasta.Jotta kakku olisi pehmeä ja pehmoinen, luonnollinen jogurtti yhdistyy kermajuustoon, mikä tekee lopullisessa maussa eron.
Erityinen maissikakku
17. Jauhoton maissikakku: Käyttämällä vain 4 ainesosaa (munia, keitettyä vihreää maissia, tiivistettyä maitoa ja hiivaa) kokki valmistaa herkullisen, jauhoton ja kermaisen maissikakun. Maissin brigadeiro-keittäminen lisää vielä makua ja varmistaa ruuan menestyksen.
18. Laktoositon kermainen maissikakku: Vain kuudella aineosalla tämä resepti on herkullinen, käytännöllinen ja mikä tärkeintä, laktoositon. Tätä varten kokki vaihtaa täysmaitoa kookosmaitoon, mikä tekee siitä terveellisemmän ja tekee siitä ihanteellisen valinnan laktoosi-intoleranssille.
19. Gluteeniton maissikakku: Erinomainen valinta keliakiaa ja gluteenia sietämättömille. Tämä resepti käyttää maissijauhoja vehnäjauhojen sijasta. Erityistä kosketusta varten kirjoittaja lisää kaksi ruokalusikallista Parmesan-juustoa, josta saadaan suussa sulavaa sekoitusta.
20. Gluteeniton, maidoton, maapähkinäpäinen maissikakku: Toinen gluteeniton, maidoton versio tästä herkullisesta ruoasta. Jotta se olisi vieläkin kauniimpi, kirjailija teki kannen käyttämällä maapähkinäproteiinia ja cashew-kasvimaitoa. Koristeen lopussa koristeltu raastettua kookospähkinää ja kookossokeria.
21. Maisikakku sopii: Gluteeniton, laktoositon ja toimiva. Maidon sijasta maissipurkki vettä käytetään itse ainesosien sekoittamisen helpottamiseksi. Kookos- ja riisijauho lisää ravinteita ja poistaa gluteenin astiasta. Terveellinen ja maukas.
22. Kookosöljymaissikakku: sekoitus demerarasokeria, riisijauhoja, pellavansiemenjauhoja, kookosöljyä ja kevyttä kookosmaitoa, lisäämällä ruokaan enemmän ravintoaineita ja takaamalla perinteisen kakun terveellisempi ulkonäkö. maissi.
23. Toiminnallinen maissikakku: Lisäämällä kaurahiutaleita lautasellesi, kakku saa erilaisia ravintoaineita, koska se sisältää runsaasti kalsiumia, rautaa, proteiineja, vitamiineja, hiilihydraatteja ja kuitua, ja antaa tietenkin kakkua enemmän makua. lautasen.
Suolattu maissikakku
24. Suolattu maissikakku kinkulla ja juustolla: Vihreällä haulla, kinkulla ja viipaloidulla juustolla tämä kaunis suolainen kakku on käytännöllisesti valmistettava. Vatkaa ainesosat vain tehosekoittimessa, lisää juusto, kinkku ja vihreä haju ja tuo se tuleen. Se on valmis noin 30 minuutissa.
25. Suolattu vihreä maissi- ja juustokakku: Suolainen ja käytännöllinen versio, tämä vihreä maissikakku tuo taikinaan haudutettua sipulia ja raastettua minasjuustoa, taatun maun ja yksinkertaisuuden.
26. Suolattu maissikakku sipulikermolla: Jotta ruokalajiin maistuisi vielä enemmän makua, tässä reseptissä käytetään sipulikermaa taikinan ainesosien joukossa. Päällysteessä paksut raastetut juustot, kuivatut tomaatit, oregano ja oliivit tekevät kakusta vieläkin kauniin ja maukkaan.
27. Suolattu vihreä maissi ja salaamikakku: Tämän kakun taikinassa on ainesosia, jotka ovat samanlaisia kuin sen makea versio, mutta sokeri on varattu. Täyte, salami, mozzarellajuusto, vihreä tuoksu, sipuli ja valkosipuli. Helppo valmistaa ja erittäin maukas.
Maisikakku on perinteisessä versiossa ainesosan lisääminen tai poistaminen, kermainen tai pehmoinen, makea tai suolainen, hieno vaihtoehto, kun etsit käytännöllistä ja maukasta reseptiä, joka miellyttää monipuolisimpia makuja. Menestys taattu!
- 1,230
