Antioksidanttirikkaat ruuat

Happi on välttämätöntä selviytymisellemme, mutta myös siitä kehomme tuottavat joitain myrkyllisiä alkuaineita, joita kutsutaan vapaiiksi radikaaleiksi. Ne voivat vahingoittaa kehomme aiheuttamalla solujen hapettamisen, aivan kuten omena, kun se leikataan ja joutuu kosketuksiin ilman kanssa. Jotkut tekijät, kuten pilaantuminen, tupakointi, liiallinen rasvojen, alkoholin, sokerin kulutus, tulehdukselliset tai tarttuvat prosessit, trauma ja stressi, voivat vaikuttaa vapaiden radikaalien muodostumiseen.

Suojaamaan vartaloasi vapaiden radikaalien vaikutuksilta sisältää antioksidantteja, jotka säilyttävät terveytemme, hidastavat ikääntymistä, estävät ja korjaavat hapettumisen aiheuttamat soluvauriot. Antioksidantteja löytyy monista elintarvikkeista, erityisesti vihreistä ja tummista lehtivihanneksista, punaisista ja violettihedelmistä, tomaateista, oliiviöljystä, palkokasveista ja jopa teistä. Lisätietoja näistä antioksidanttirikkaista ruuista.

Vihreät ja tummat lehtivihannekset

Vihannekset, kuten kaali, parsakaali, kukkakaali, naurisvihannekset, vesikrassi, retiisi ja kaali, sisältävät runsaasti antioksidantteja ja auttavat estämään rintasyöpää ja muita syöpiä. Tummisissa lehtivihanneksissa esiintyvät antioksidantit auttavat myös estämään sydänsairauksia. Persilja, oregano ja basilika ovat myös runsaasti suojaavia ravintoaineita.

Punaiset ja violetit hedelmät

Hedelmät, kuten karhunvatukka, vadelma, kirsikka, mansikka, luumu, jabuticaba ja rypäle, sisältävät runsaasti vitamiineja ja kuituja. Ne suojaavat vartaloa sydän- ja verisuonisairauksilta ja syövältä.

tomaatti

Tomaatti vähentää vapaita radikaaleja suojaamalla soluja auttamalla estämään ruuansulatushäiriöitä, sydän- ja verisuonitauteja ja syöpää. Se auttaa myös hallitsemaan ylipainoa ja diabetesta. Se on erinomainen verenpaineen hallintaan ja sillä on hyviä tuloksia infektioita vastaan. Toinen etu on, että tomaatit ovat vähän kaloreita.

Oliiviöljy

Oliiviöljy on tyyppiä rasvaa, joka sisältää runsaasti antioksidantteja ja jota tulisi kuluttaa suurempina määrinä, koska se on terveellisempää. On suositeltavaa käyttää molempia ruuan maustamiseen kuin ruokien valmistukseen. Auttaa vähentämään huonoa kolesterolia (LDL) ja ylläpitämään hyvää kolesterolia (HDL) suotuisasti.

palkokasvit

Palkokasvit ovat ruokia, jotka tarjoavat laadukkaita proteiineja, monia vitamiineja, mineraaleja ja kuitua. Ne auttavat ruoansulatuskanavan toimintaa ja estävät erilaisia ​​sairauksia.