Ystävänpäivä: 60 reseptiä, joita voit nauttia kultaseni kanssa

Ystävänpäivä on tulossa ja paras tapa juhlia sitä on mukava ateria. Riippumatta siitä, onko kynttilänvalo tai ulkoilma, ruoka on odotettavissa pastasta lihaan. Valikkovaihtoehtoja on paljon.

Mutta usein luovuus ei toimi, ja meillä ei ole aavistustakaan siitä, mitä kokata. Joten tässä on 60 resepti-inspiraatiota aloittajista sydäntä murtaviin jälkiruokiin.

merkinnät

1. Pan munakoiso antipasto: Entrot tekevät kaikki erot ystävänpäivän valikossa, joten tutustu tähän erittäin käytännölliseen munakoisojen antipasto-reseptiin, jonka Tatjana Romano opettaa tekemään.


2. Sosetettu marinoitu maniokki: Maniokilla on ainutlaatuinen maku ja sienet ovat vertaansa vailla. Entäpä jos ne kootaisiin herkullisen maniokin kanssa juustomassa ja suolakurkkua lisäämään viimeistelyä?

3. Klassinen ranskalainen tapenade: Ranskalainen keittiö on yksi hienostuneimmista, ja miksi miksi et tee kevyestä ranskalaisesta herkullisesta appelsiinilla, oliivilla, alichella, kaprilla ja valkosipulilla, jotka yllättävät rakkaasi?

Lue myös: 35 luovaa ja halpaa ystävänpäivälahjaideaa


4. Sitrushedelmä-porkkana-alkupala: Valmistettu ainesosista, joita sinulla todennäköisesti on jo kotona, tämä alkuruoka on erittäin kevyt ja yksinkertainen. Stick-porkkanat saavat erilaisen maun sitruunamehulla, suolalla, mustalla pippurilla ja oliiviöljyllä.

5. Brie hunajaleivillä ja balsamiviikunoilla: kermaista brie-juustoa, hunaja-sirpaleita ja balsamikogeja, oletko koskaan kuvitellut kaiken yhdessä? Tämä resepti opettaa sinulle miten tehdä hienostunut ja nopea merkintä.

6. Kesäkurpitsoja vuohenjuustolla ja pippurimageelilla: Kevyt ja terveellinen, tämä pääruokia on ihanteellinen kuntoparille, joka haluaa nauttia elämästä tasapainoisella tavalla. Tarvitaan vain kesäkurpitsaviipaleita, ne on täytettävä vuohenjuustoa, ricottaa, oliiviöljyä ja pippuria sisältävällä seoksella ja rullattava pippurimyynnöksellä loppuun saattamiseksi.


7. Carpaccio-sohva: Carpaccio on epäilemättä yksi hienostuneimmista ruokia siellä, ja mitä ajattelet sisällyttämällä se miniripsiin tämän erityisen ystävänpäivän sohvan tekemiseksi? Prosessi on melko yksinkertainen, järjestä vain siivu carpaccioa jokaiseen paahtoleipää ja ripottele sitten parmesanjuustoa ja kappikastiketta loppuun.

8. Klassinen tomaattibruschetta: Italialainen, maukas ja perinteinen: tämä on bruschetta. Tämä resepti ottaa tomaatteja, pippuria, basilikaa, valkosipulia, oliiviöljyä ja italialaista leipää. Ja niin takaat herkullisen välipalan nauttimisesta pariskunnana.

Lue myös: Romanttiset kynnet ystävänpäivälle

9. Lohi ja tryffaloitu oliivi carpaccio: Jos olet yksi niistä tyttöystävistä, joka haluaa yllättää sinut megalautasella, tämä resepti on sinua varten. Tämä lohi-carpaccio vaatii erittäin ohuita kalaviipaleita, Sisilian sitruunan sängyn ja oliivin, öljysipulin, mustan suolan, vaaleanpunaisen pippurin ja omenasiideri etikan maustamiseen.

10. Parsa ja Parma-kinkku: täydellinen valinta viileämpään, romanttiseen ilmastoon. Tämä paahdettujen parsan kinkkuun kääritty parsa, parmesanjuustokuorella, muuttaa varmasti päivämäärän.

salaatit

11. Parsakaali-salaatti: Kuka sanoo, että salaatit eivät ole myöskään hyvä ystävänpäiväravinto? Ne ovat kevyitä ja täydellisiä nauttimaan ja sitten nauttimaan ohjelmasta kahdelle. Opi tästä salaatti rapeaa parsakaalia, omenaa, vihanneksia, pistaasipähkinöitä ja herkullista jogurttikastiketta.

12. Sunomono (makea ja hapan kurkku): Vegaaniparia ei voida sulkea pois erityisistä ystävänpäiväjuhlista. Tätä varten loistava vaihtoehto on tämä sunomono-salaatti. Sitten hävittääksesi minkä tahansa japanilaisen ravintolan, viipaloi kurkku, tiputa se makea-hapan kastikkeella ja tarjoile seesaminsiemenillä.

13. Perunasalaatti tonnikalalla: Tässä Gisele Souza opettaa erittäin käytännöllisen reseptin, joka voidaan valmistaa etukäteen ja poistaa vain jääkaapista erityisen aterian yhteydessä, joten sinulla ei ole tekosyyä ja keskittyä Ystävänpäiväkoristeisiin ja nauttia silti herkullisesta ruoasta.

Lue myös: 55 Risotto-reseptiä, jotka vaikuttavat keittiöstä

14. Keitettyjen vihannesten salaatti: Perinteinen ei koskaan mene tyyliin, joten miksi et keskittyisi kuuluisaan keitetyn vihannessalaattiin, jota kaikki rakastavat? Tässä temppu ei ole ainesosien keittäminen kokonaan, mikä varmistaa rapea ja terveellinen salaatti.

15. Musta riisijalaatti parsaan ja katkarapuihin: kerro minulle hienoa ruokaa, jonka kerron sinulle kolmelle: musta riisi, parsa ja katkarapu. Se on totta, oppia Flávia Quaresmalta kuinka valmistaa tämä hieno salaatti, joka näyttää enemmän viiden tähden ravintolanruoalta.

16. Ceasar-salaatti: salaattimaailman kultasesta voi tulla myös ystävänpäiväsi rakas.Opi kerralla, kuinka koota kruunuja, romaine-salaattia ja erityinen kastiketta tämän salaatti ihmeen tuottamiseksi, joka ilahduttaa tätä erityistä joku.

17. Niçoise-salaatti: Tämä viehättävä kylässä syntynyt salaatti tuo romanssia ateriaasi. Vaikka paljon keskusteltiin ainesosista? Sallittua? ja "kielletty", tämä versio tuo kastikkeeseen tomaattia, munaa, sipulia, tonnikalaa, sardellia, basilikaa ja oliiviöljyä ja etikkaa.

18. Valkoisen papun salaatti: Menevät ovat päivät, jolloin salaatit olivat mietoa, parantaakseen suhteitaan maun kautta kokeile tätä salaattia, jossa on valkoisia papuja, pepperonia, tomaattia, sipulia ja oliivia.

Lue myös: 15 kysymystä kumppaniltasi, jotka kiristävät siteet

19. Salaatinlehdet, grillatut päärynät, gorgonzola ja saksanpähkinät: Voit päivittää perinteiset salaatit. Entä kokeilemalla tätä intensiivistä vaihtoehtoa, joka tekee klassisesta sekoituksesta: päärynä ja gorgonzola, lehdet ja pähkinöiden kosketus lopullisesti.

20. Kanapea salaatti tomaattien ja paprikoiden kanssa: Kanaherneet ovat usein aliarvioituja brasilialaisten maussa. Mutta menettää ennakkoluulot ja rakastaa tätä pientä jyvää, kokeile tätä ruokahaluista salaattia tuoreilla yrtteillä ja paprikoilla. Ja bonus: se sisältää runsaasti proteiinia, jotta pari ei pääse terveellisestä elämästä.

lihat

21. Paistettu turska: Joskus haluamme vain jotain yksinkertaista ja helppoa tehdä, joka vaatii muutaman vaiheen, mutta ei menetä makua, joten tämä ruokalaji on ihanteellinen. Aseta turska, pippuri, sipuli, peruna, valkosipuli, oliivi-sirut ja caprice oliiviöljyyn. Se on vastustamaton.

22. Kanafilee appelsiinikastikkeella: Kana on loistava valinta erityiseen illalliseen. Se on kevyt ja appelsiinikastikkeella saa ylimääräisen hienostuneisuuden. Appelsiini makeuttaa lihaa ja antaa levylle mehukasta.

23. Kiinalainen BBQ-sianliha: Jos pari on faneja aasialaisia ​​ruokia, tämä on täydellinen ruokalaji. Sianliha, jossa on grillikastike, hoisiini, valkosipuli, sokeri, soijakastike, riisietikka ja hunaja, on savuista ja hieman karvasmakeista, hienoa mukana kauniissa jasmiiniriisissä.

24. Filetmignon-mitali sinappikastikkeessa: Voimakkaalla maulla ja silmiinpistävällä värillä sinappi on ainesosa, joka sekoittuu hyvin punaiseen lihaan. Katso tämä resepti, jossa Rosi Seligra opettaa tätä klassista filee mignon-mitalia sinappikastikkeella.

25. Arraalialaiseen tyyliin paistetut kalat: Kultakala on myös loistava vaihtoehto nauttia kahdelle. Entä valmistaisi kultaisen valkoviiniä, vihanneksia ja oliiviöljyä, lämmin ja herkullinen?

26. Sianlihan paine paineessa: Sianlihafileet, jotka syödään usein vain jouluna, voidaan ja pitää muistaa myös muina vuodenaikoina. Tässä Ystävänpäiväversiossa lihassa on erittäin helppo valmistaa paahdettuja vihanneksia ja sianlihamarinaadista mehukypsyyttistä valmistettu kastike.

27. Sianlihan pihvi: Minkä tahansa grillauksen täydellinen pari voi tehdä illan vieläkin erityisemmäksi tässä hienostuneessa olutta sikojen versiossa. Resepti vaatii muutamaa ainesosaa ja on herkullinen.

28. Paistetut peruna- ja rosmariinirumput: Aromaattinen ja herkullinen, tämä resepti ei vaadi paljon valmistelua ja sisältää helposti löydettäviä aineosia: kanaa, perunaa, voita, paprikaa, rosmariinia, valkosipulia ja valkoviiniä. Yhdistä tämä kaikki marinaadiin, keitä sitten perunat, ruskista kana ja vie lopuksi kaikki leipomaan.

29. Vaippa painekattilassa: Se on sellainen resepti, jonka voit jättää valmistautumiseen valmistautuessasi romanttiseen illalliseen. Se vaatii, että asetat vain aineet painekattilaan ja kun herkut keittävät siellä, sinulla on aikaa tehdä mitä haluat.

30. Karamellisoitu kylkiluu: Kylkiluu on yksi herkullisimmista lihaista, käytä sitä eduksesi tässä karamellisoitujen kylkiluiden, jotka sisältävät inkivääriä, tähtianiksia, ruohosipulia, shoyua, appelsiininkuorta, liemettä ja sokeria, resepissä. Ei voi olla tapa rakastua!

pasta

31. Kermaiset nuudelit painekattilassa: Pasta on myös ihanteellinen Ystävänpäivä. Camila Masullo näyttää kuinka tehdä nuudeli painekeittimeen päivittäisillä ruuilla ja se on valmis muutamassa minuutissa.

32. Spagetti carbonara: On niitä, jotka eivät pidä kauniista carbonarasta, joten miksi et valmistaisi ystävänpäivää varten? Tässä versiossa, jossa on kermaviili, juustolevy ja persilja, spagetit saavat kokkivaikutelman, joka täydentää perinteisiä ainesosia, jotka ovat munat ja pekoni.

33. Bolognessa lasanssi valkoisella kastikkeella: Lasagna, yksi kulinaarisen maailman 7 ihmeestä. Tämä yhdistää bolognesekastikkeen valkoisen kanssa, mikä aiheuttaa aromien räjähdyksen. Lisää innovaatioita lisäämällä munakoisoviipaleita.

34. Juusto-gorgonzola-kastikkeella täytetyt bataattignocchi: Tämän kaltaisten ruokien avulla maku valloittaa kirjaimellisesti.Tee tästä herkullisesta bataattignocchista gorgonzola-kastikejuustolla, se on hieman makea bataatin kanssa ja sillä on silti kaikki voima gorgonzola-juustossa.

35. Pumpkin täytetty sydän Ravioli: Tämä resepti saa sinut toivomaan, että se olisi Ystävänpäivä ympäri vuoden. Innovaatio tällä kurpitsatäytteisella sydämenmuotoisella raviolilla. Jos haluat tehdä romanttisen yllätys, tämä ruokalaji on täydellinen.

36. Sieni, pinaatti ja ricotta cannelloni: Cannelloni on lieriömäinen nuudelin muoto, joka on yleensä täytetty. Maku tässä on sienet, pinaatti ja ricotta, jotka muodostavat tämän kauniin cannellonin täytetyn bechamel-kastikkeessa.

37. Ricotta-, rusinoiden ja saksanpähkinöiden kotilo: conchiglione on jo tuo taikina? conchinhassa? Täynnä herkkuja. Tatiana Romano opettaa tämän reseptin, jossa yllätys tulee ricotasta, rusinoista ja pähkinöistä. Ricotta tuo kermaisuutta, rusinoita makea tunnelma ja saksanpähkinöiden rapeutta ja voimakkuutta.

38. Penne-risotto valkosipulin ja parsakaaliöljyn kanssa: risotto on jo erittäin hyvä, myös penne, joten entä kahden maun yhdistäminen? Tämä penni, joka käyttää samaa tekniikkaa kuin risotto, on kermainen ja sekoittuu hyvin valkosipulin ja parsakaalin makuun. Sinun ja poikaystäväsi on taisteltava viimeisestä puremasta.

39. Tagliatelle funghilla ja valkoviinillä: Tämä yhdistelmä on kiistaton: funghi, valkoviini ja pasta. Tyylikäs nimi, mutta ei vaikea valmistaa, resepti sisältää sieniä, sipulia, voita, oreganoa, valkoviiniä, tuorekermaa, sitruunaa, parmesania ja tagliatellea.

40. Caprese-pasta pesto: Italialainen keittiö on yleensä romanttinen, ja se tutkii aromeja ja yhdistelmiä, jotka sopivat täydellisesti. Opi kuinka valmistaa tämä caprese-pasta pestokastikkeella, jossa yhdistyvät basilika, puhvelin mozzarella, tomaatit ja oliiviöljy. Se näyttää hyvältä ja värit antavat? lautasen ulkonäössä.

lisukkeita

41. Peach palm heart lasagna: kevyt ja ravitseva, pupunha palm heart lasagna on perinteisen lasananan lähtöaukko. Sen valmistamiseksi tarvitset ohuita viipaleita persikkapalmua, kerrostettuna concassé-tomaattikastikkeella täydentämään sitä.

42. Risotto caprese: Täydellinen täydentämään kaunista lihaa tai jopa nauttimaan yksin. Tämä risotto antaa lautaselle väriä ja makua. Reseptin salaisuus, joka tekee siitä vielä maukkaamman, on laittaa puhvelin mozzarellaa palloihin, kun risotto on valmis, joten rakkaasi löytää mielelläsi yhden näistä palloista lautasen sisällä.

43. Katkarapunpata maniokkialigotilla: aligotti on eräänlainen sose, mutta juustolla, vieläkin maukas ja kermainen. Täällä maniokkialigottia käytetään katkarapujen vieressä hyvin erilaisessa piilopaikassa, jotta voit maistaa parina.

44. Kermainen uuni-riisi: keskitymme usein niin paljon pääruokaan, että emme välitä säestyksestä. Mutta tässä tapauksessa se on erilainen, kermainen uuniriisi on hyvin yksinkertainen ja se on niin maukasta, että unohdat jopa pääosan.

45. Riisi linsseillä ja sipulilla: Oletko yksi niistä ihmisistä, joka rakastaa myös linssejä? Siemeniä ei tarvitse kuluttaa vain vuoden lopulla perinteisissä jouluruoissa, se on ihanteellinen myös tämän tyyppisille ravitseville ja maukkaille ruokia, täydellinen ystävänpäivän aikaan.

46. ​​Peruna rosti: herkullinen, viehättävä, vastustamaton: tämä on rostiperuna. Tekniikka on peräisin Sveitsistä ja koostuu raastettujen perunoiden muodostamasta kultaisesta massasta. Tässä esitetyssä versiossa käytetään pepperoni-, catupiry- ja tikkuperunoita. Pepperoni ja catupiry toimivat täytteenä tässä? peruna. Ei ole mitään tapaa parantaa, eikö niin?

47. Gorgonzolan päärynärisotto: Oletko koskaan harkinnut hedelmien käyttöä risoton valmistukseen? Se on herkullista. Täällä olevat päärynät ovat hienoja gorgonzolan kanssa. Sekoittamalla makuja ja murtamalla silti vaikuttaneen poikaystäväänsä.

48. Paistetut seesami-vihannekset shoyussa: Helppo valmistaa ja terveellinen, tämä aasialaisia ​​makuja sisältävä resepti näyttää hyvältä sianlihasta. Daniele Oliveira käyttää vihreitä papuja, porkkanoita, kesäkurpitsaa, valkosipulia, soijakastiketa ja seesamia. Ainesosat ovat herkullisia yhdessä ja soijakastike on vastuussa vihannesten karamellisoinnista.

49. Escarole farofa: heittää ensimmäinen kivi, joka ei rakasta hyvää farofinaa. Tämä Escarole on erittäin käytännöllinen ja käyttää maissijauhoa, voita, eskarolia, sipulia, valkosipulia, oreganoa, oliiviöljyä ja kirsikkatomaatteja. Valmistukseen kuluu vain noin 30 minuuttia, ja se on samanaikaisesti kostea ja rapea.

50. Pepperoni Farofa: ja lihansyöjille on myös pepperoni-farofaa. Reseptissä on kassavajauhoja, pekonia, sipulia, voita, pepperonia, munia, oliiveja ja persiljaa. Hän yllättää sinut ja saa pari pitämään upean päivän.

jälkiruoat

51. Hedelmä Pavlova: Venäläinen nimi, pavlova koostuu marenkilakanasta, rapeaksi ulkopuolelta ja pehmeäksi sisäpuolelle. Se löytää täydellisen tasapainon hedelmäisen happaman maun ja huolen makeuden välillä, samalla kun se on kevyt ja virkistävä.

52. Oreo piirakka: kyllä, amerikkalainen eväste, jota kaikki rakastavat, voidaan myös tehdä piirakkaksi. Dani Noce näyttää, miten valmistetaan oreo-pohja, joka on täynnä tummaa suklaata ganachea, kermavaahtoa ja marjoja. Tämän piirakan ulkonäkö on hienostunut ja hedelmien punaisuus tuo ystävänpäivän tunnelman.

53. Gluteeni- ja laktoosi-omenakokonaisuus: Ja valmistaa kevyt resepti ilman gluteenia tai laktoosia, tämä galetti on ihanteellinen. Taikinaan sisältyy seos gluteenittomia jauhoja, ksantaanikumia, sokeria, kookosöljyä, muna- ja vaniljauutetta. Täyte sisältää omenoita, sokeria ja vaniljauutetta. Syödä kahdelle ilman vikaa.

54. Suklaavaahto: Mousse on yksi Brasilian tunnetuimpia jälkiruokia. Ei ihme, että kaikki rakastavat sitä, se on hiilihapotettu, kevyt ja herkullinen. Valmistaminen ei ole myöskään vaikeaa, vain sulaa suklaa mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan, sekoita smetanaan ja lisää tiivistettyä maitoa alle 15 minuutissa. Resepti on valmis. Vie vain jääkaappiin kylmäksi.

55. Passionhedelmät ja suklaapaisa: Tiesitkö, että englanniksi passionhedelmää kutsutaan? Passionfruit? (vai? intohimohedelmät?)? Nauti ja sytytä treffisi liekit tällä hämmästyttävällä päällysteellä. Passionhedelmäinen happea sekoitus antaa täydellisen tasapainon suklaakupin kanssa.

56. Sitruunapiirakka Cupissa: Sitruunapiirakka on klassikko, josta kaikki pitävät. Tämä kuppiversio on ihanteellinen antamaan poikaystävällesi tai jos päätät lähteä kotoa nauttimaan treffistä ulkona.

57. Paistetut prikaatin raviolit: Kuka sanoi, että ei ole sallittua koota kahta ihmiskunnan ihmettä: pastaa ja suklaata? Innovaatio tekemällä tästä hämmästyttävästä prikaatinlaiva Raviolista.

58. Juustokakku Romeo ja Julia: Shakespearen kuuluisa näytelmä? Romeo ja Julia? Se on yksi tunnetuimmista rakkaustarinoista. Tee tämä guajaajuustokakku rakkaallesi ja varmista, että romanssisi ei lopu tragediaan.

59. Kaakao- ja pähkinäpähkinän tryffelit: Lähtöpäivä Afrikasta, päivämäärä on makea hedelmä, joka on täynnä terveyshyötyjä. Joten miksi et yhdistä makua ja terveyttä? Nämä tryffelit sisältävät päivämääriä, kaakaojauhetta, pähkinöitä ja vaniljaessenssiä ja ovat valmiita muutamassa vaiheessa.

60. Petit gateau -hiilihydraatti: petit gateau on yksi Brasilian ravintoloiden halutuimmista jälkiruoista. Varmista kotitekoinen ja terveellinen versio tästä ranskalaisesta muffinssista, ilman maitoa tai sokeria, ystävänpäivän kunniaksi.

Onnistuitko jo päättämään valikkosi? Vaihtoehdot ovat erilaisia ​​ja yksi resepti on parempi kuin toinen. Likaise kätesi ja valmista oma ateriasi varmistaaksesi täydellisen ystävänpäivän.

Dragnet: Big Gangster Part 1 / Big Gangster Part 2 / Big Book (Helmikuu 2023)


  • Ystävänpäivä, treffit
  • 1,230