Vinkkejä pakastimen järjestämiseen

Hyvin organisoitu pakastin on elämän helpottamisen lisäksi jotain poistamista myös välttämätöntä ruoan laadun ylläpitämiseksi ja pitämiseksi siinä bakteereista ja saastumisesta.

Nykyään ajanpuute ja tarve saada kaikki nopeaan ja aina käden ulottuville lisäävät markkinoilla saatavien pakastettujen tuotteiden määrää. Lihan, kalan ja siipikarjan lisäksi tarjolla on paljon erilaisia ​​pastoja, valmisruokia, makkaraa, jälkiruokia, hedelmiä, vihanneksia ja jopa juomia.

Päivittäinen kiire saa kotirouvat myös valmistamaan suuria määriä ruokaa ja jättämään kaiken pakastimen sisään aterioiden valmistuksen nopeuttamiseksi. Ruoan jäädyttäminen, mukaan lukien jäämät, on myös tapa välttää tuhlausta pitämällä ruoka tuoreella maulla, värillä ja aromilla.

Tällä tavalla pakastimen hyödyllisyydestä tulee kiistatonta sekä niille, joilla on iso perhe, että yksin asuville, samoin kuin tarve pitää se aina järjestettynä ja oikeiden ruokien säilyessä.

Hyödyntääksemme ja auttaaksemme sinua tässä tehtävässä olemme valinneet hyödyllisiä vinkkejä, jotka voit aloittaa käytännössä jo tänään.

puhdistus

Ensimmäinen vaihe pakastimen järjestämisessä on puhdistus. Prosessi tulisi suorittaa vähintään kuuden kuukauden välein ruuan laadun ylläpitämiseksi ja laitteen käyttöiän pidentämiseksi.

Puhdistus tulee aina tehdä pakastimesta, kun se ei ole pistorasiassa, joten se on parasta tehdä puhdistuspäivinä ja käyttää tilaisuus puhdistaa koko jääkaappi. Jos pakastin on Frost Free -malli, se ei tuota jäätä, muuten sinun pitäisi odottaa sulatusta, poistaa vesijäännös ja aloittaa puhdistus.

Sopivin ratkaisu pakastimen puhdistamiseen tehdään käyttämällä 1 rkl ruokasoodaa sekoitettuna 1 litraan lämmintä vettä. Leivosoodalla on bakterisidinen vaikutus ja se myös poistaa homeen.

Sinun tulisi levittää liuos puhtaalla kankaalla ja kuivata sitten kokonaan. Älä koskaan käytä tuotteita, kuten alkoholia, poistoaineita, liuottimia, etikkaa, kemikaaleja ja pesuaineita. Kun olet täysin puhdas ja kuiva, voit käynnistää pakastimen uudelleen.

erottaminen

Jos pakastimessa on laatikot, kärki on jakaa jokaiseen ruokaan jaoteltuihin luokkiin, ts. Laatikko siirtää lihaa, toinen pastaa, toinen vihanneksia, toinen makeisia ja jälkiruokia varten ja niin edelleen. Tämä estää bakteerien saastumisen ja hajujen ja makujen sekoittumisen. Yritä myös pitää valmis ruokia raaka-aineista.

Jos pakastimessasi ei ole laatikoita, voit erottaa tämän pienten korien avulla tai ruukkujen ja muovipakkausten avulla.

pakkaus

Yksi tapa optimoida pakastintitila on luopua joidenkin tuotteiden, erityisesti pahvin, alkuperäispakkauksista sisäisen pakkauskapasiteetin lisäämiseksi. Tätä varten on tärkeää, että säilytät tuotteen viimeisen käyttöpäivämäärän muovipakkauksessa. Voit merkitä tai merkitä tuotetta, jotta et vaaranna ilmoitetun kulutuspäivän ohittamista.

Kun valitset pakkauksia, suosittele pakastimelle sopivia. Markkinoilla on useita käytettävissä olevia vaihtoehtoja tai ei.

osat

Ruoan jakaminen pieniin annoksiin jäätymisajankohtana helpottaa sulatusprosessia ja estää sinua sulattamasta enemmän kuin käytetään, koska sulatuksen jälkeen on ihanteellista, että ne eivät palaa pakastimeen.

Kanafileet, kalat ja pihvit tulisi laittaa erikseen muovipusseihin, mutta poista varovaisesti ilma pakkauksista, jotta se ei häiritse pakastamista. Sama prosessi voidaan suorittaa jauhetun naudanlihan kanssa, erottamalla se pieninä määrinä ja sijoittamalla pieniin muovipusseihin.

Pavut, kastikkeet, liemet ja keitot tulisi jakaa osiin, jotka ovat tarpeen kulutusta varten muovipakkauksissa, joiden kannet sulkevat ilmanoton kokonaan.

hävittäminen

Järjestä ruoat viimeisen käyttöpäivän mukaan, jätä ensimmäiset näkyvämpiin ja helposti saavutettaviin paikkoihin. Joten et unohda sitä ja vältä myös ottamasta paljon asioita selältäsi, kunnes saat mitä todella haluat. Toinen vinkki on sijoittaa pihvit vierekkäin vaakasuoraan.

Jos täytät pakastimen, se voi vaarantaa sen kapasiteetin ja vaikeuttaa ilman kiertoa, joten varmista ennen ostamista, että sinulla on tilaa.

Muista aina, että kaikkia ruokia ei voi jäädyttää ja että kaikilla on määräaika jäädä pakastimeen.Noudattamalla näitä vinkkejä ja pitämällä ruokiasi -18 celsiusasteessa tai alhaisemmassa lämpötilassa, säilytät aina ruokasi odotetun laadun ja maun.

Pidä pakastin järjestyksessä - vähennät ruokahukkaa! (Huhtikuu 2024)