Nämä jälkiruoat ovat niin kauniita, että tunnet sääli syödä (tai ei)

Maun lisäksi toinen erittäin tärkeä näkökohta hyvän ruoanlaiton ystäville on ruuan esittely? Loppujen lopuksi syömme ensin silmillä, eikö niin?

Jos asut lasten kanssa, tiedät todennäköisesti, että sinun on usein luotava taideteoksia ruuan kanssa saadaksesi heidät hyväksymään vihannesten, proteiinien ja proteiinien syömisen.

Mutta esittelyllä ei ole merkitystä vain tässä elämävaiheessa! Hyvin valmistettu, hyvin valmistettu ruokalaji, jossa on hyvin jaettuja ruokia, kiinnittää paljon enemmän huomiota myös silloin, kun olemme jo hyvin suuria.

Joten on vaikea olla viehättämättä vain Jose-nimisen 16-vuotiaan pojan tekemiä jälkiruokia. Tarkoitan, ei ole harvinaista, että jälkiruoka lumoaa, vaikka se ei olekaan kovin kaunis, mutta nämä ovat ihania.

Jälkiruoan takana oleva vegaani-teini-ikäinen

Perun kotoisin oleva Liman kotoisin oleva Jose kukoistaa Instagramissa viesteillään, joka on täynnä suuvesittäviä värikkäitä kakkuja, piirakoita ja karkkeja. Ja vielä yksi yksityiskohta: kaikki pojan valmistamat jälkiruoat ovat vegaanisia, mikä tarkoittaa, että niissä ei ole maitoa tai munia muiden eläinperäisten ainesosien joukossa.

Lue myös: 24 herkullista jälkiruokaa, joissa on enintään 5 ainesosaa

Daily Mailin haastattelussa Jose sanoi, että hänestä tuli vegaani 14-vuotiaana ja päätti oppia kokkiin. Koska hän piti erityisen mieluummin makeisia, hän erikoistui jälkiruokavalmistukseen ja käytti ruokavaliossaan vain ainesosia.

Jotkut Jose-korvauksista vaihtavat kanamunat pellavansiementen ja veden seokselle, suklaalle (maitoa sisältävälle) kaakaojauheelle, kasviöljyille voin sijaan ja mantelimaitolle lehmänmaidon sijasta.

Esimerkiksi juustokakun valmistamiseksi käytetäänkö se pähkinöiden, jäädytettyjen banaanien, kookosöljyn ja agave-nektarin seosta? jälkimmäinen tavallisen sokerin sijasta, jotta jälkiruoka olisi terveellisempi.

Katso joitain nuoren Jose luomista hämmästyttävimmistä jälkiruoista:

1. Mansikan smoothie suklaalla, karhunvatukalla, mustikalla ja jäädytetyllä banaanilla

2. Popsikkelit, joissa on chia-vanukas, kasvismaito ja perhospapu kukkateetä, jotka antavat värin sinisen

3. Pakastetusta banaanista ja Butterfly Bean -teestä valmistetut mansikka- ja mustikka smoothiet

4. Vegaaninen juustokakku? Ombré? värikäs sinisellä matchalla

5. Kerrostetut mansikka- ja vegaanisuklaapavut

6. Vegaaniset suklaan-, kirsikka-, chocomenta-, karhunvatukka-, mustikka-, mansikka- ja passionhedelmäjuustokakut

7. Galaktisen smoothie-kulhot

8. Vegaaninen suklaakakku, joka on koristeltu erilaisilla täyteaineilla

9. Kookosmaitohedelmäpopulit

10. Sininen smothie, jonka päällä on kiivi, vadelma, karhunvatukka, mustikka, suklaa ja makeiset

11. Jääkaapissa valmistettu sateenkaaren smoothie, paahdettu banaani, acai-jauhe, matcha, perhospapu, passion hedelmät ja vadelma tee

12. Paahtoleipä maapähkinävoin, mustikan, karhunvatukan, mansikan, suklaan, banaanin ja raastetun kookospähkinän päällä

Josein luomukset ovat niin innostavia, että hänen äitinsä ja siskonsa päättivät myös mennä vegaaniksi. Edes sellaisella menestyksellä poika ei kuitenkaan ole varma haluaako jatkaa uraa ruoanlaitossa.

Lue myös: 26 kevyttä jälkiruokareseptiä maistamiseksi ilman syytä

”En vieläkään tiedä, mitä uraa aion jatkaa. Taide on jotain, josta olen aina pitänyt, mutta pidän myös matematiikasta ja kielistä. Mitä tahansa teen, haluan innostaa ihmisiä terveemmiksi ja levittämään suvaitsevaisuutta? Tosiaankin, monet ihmiset juurruttavat häntä pitämään näitä kauniita jälkiruokia monen vuoden ajan.

Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother's Day (Huhtikuu 2024)