Brasilialaisia intohimoja on paljon, ja brigadeiro on varmasti heidän joukossaan. Karkkia palvotaan täällä ja ulkomailla, missä se saa yhä enemmän tilaa.
Juuri siksi, että häntä on niin rakastettu, hän on myös ruokavalioiden kauhu. Sen lisäksi, että ei auta niille, jotka haluavat laihtua, ei suositella kuluttamaan liikaa, koska sokeria ja rasvaa on hyvin läsnä. Tutustu sopivimpiin tai terveellisempiin vaihtoehtoihin, joten sinun ei tarvitse ottaa brigadeiroa pois ruokavaliosta.
Sokeriton Brigadeiro, jossa on 3 ainesosaa
Voitko uskoa, että reseptissä on vain 3 ainesosaa? Se on helpompaa ja paljon terveellisempää kuin perinteinen maitotiivurimies. Tässä on ravitsemusterapeutti Maria Claudian vinkki, kuinka tehdä brigadeiro näihin päiviin, joka lyö halua syödä makeista:
ainekset
- 2 erittäin kypsää banaania
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 5 rkl rasvatonta maitojauhetta
Askel askeleelta
- Pane kaksi banaania kulhoon ja kuumenna 2 minuutin ajan mikroaaltouunissa;
- Lisää kaakao ja maitojauhe hitaasti sekoittaen, kunnes haluttu konsistenssi;
- Sekoita hyvin ja rullaa;
- Siirrä kaakaojauhe tai rakeet sisään ja jäähdytä 20 minuutin ajan.
Muistaen, että rakeessa on sokeria. Voit vaihtaa sprinkit pähkinöihin tai raastettuihin manteleihin, jotta sille olisi erityistä kosketusta ja terveellisempi vaihtoehto. Hienoa kuluttaa päivittäin tai tarjota vierailuja.
Muut terveelliset Brigadeiro-reseptit
Terveellisissä brigadeiroissa on monia muunnelmia, ja ihanteellinen on testata vaihtoehtoja, kunnes löydät haluamasi vaihtoehdon. Tässä on vielä joitain ehdotuksia päivien makeuttamiseksi tekemällä terveyttäsi hyvin.
Lue myös: 10 ruokaa, jotka voivat tehdä sinusta onnellisemman
Sovita prikaatin
Sisältääkö vain neljä ainesosaa? 3 rkl rasvatonta maitojauhetta, 1 tl kaakaojauhetta, 2 sukraloosimakeutuspussia ja 3 rkl kuumaa vettä? Teet tämän prikaatin. Sekoita ensin kaikki jauheet ja lisää sitten kuuma vesi. Katso lisätietoja Lili Chiurco -kanavalta.
Bataatti Brigadeiro
Prikaattori täynnä kuitua ja vitamiineja? Se on mahdollista! Mayra Cardin reseptiin otetaan 1 höyrytetty tai vähän vettä sisältävä bataatti, kaakaojauhe maun mukaan (noin 2 rkl), 2 rkl terveellistä tiivistettyä maitoa (valmistettu mantelimaitolla), 3 rkl. makeutuskeitto (voi korvata kookossokerilla tai demeraralla). Murskaa bataatti ja sekoita muut ainekset sekoittaen, kunnes saat täydellisen konsistenssin.
Vegaaniprikaattori
Tämä resepti ei sisällä mitään eläinperäisiä aineosia. Tarvitset 1 kupillinen sokeria (kristalli tai demerara), ½ kupillista kiehuvaa vettä, 1 kuppi kaurajauhoa, ½ kuppia tummaa tai karvasmakeaa suklaata, 1 tl kasviskermaa (valinnainen). Siirry Mussinhan kanavalle nähdäksesi läpi käynti.
Katso kuinka helppoa se on? Joten voit syödä brigadeiroa useammin vahingoittamatta terveyttäsi. Avaa uusia vaihtoehtoja! Saatat olla yllättynyt.
SOKERITON TAMMIKUU | MY DAY | PALASIA ARJESTANI (Huhtikuu 2024)
- ruoka
- 1,230
