Peakeitto: 6 reseptiä herkulliselle ja ravitsevalle talvelle

Etusivu> iStock

Herkullinen, ravitseva ja erittäin terveellinen hernekeitto on täydellinen maku noihin hyvin kylmiin päiviin. Sen lisäksi, että tämä keitto on erittäin maukas, se on myös erittäin helppo keittää.

Haluatko oppia valmistamaan tämän herkullisen ruuan kotona? Joten pysy kuulolla tämän hämmästyttävän reseptin kanssa, jonka erotimme erityisesti sinulle:

Hernekeitto resepti

ainekset

• 1 ½ kuppi kuivattuja herneitä;
• vesi;
• öljy;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• ½ keskipitkä sipuli;
• 4 kuppia vihannesvarastoa;
• 1 laakerinlehti;
• ½ kuppi hienonnettua persiljaa ja ruohosipulia;
• Suola maun mukaan;
• Oliiviöljy maun mukaan.

Askel askeleelta

1. Lisää kuivattu herne säiliöön, peitä vedellä ja liota 12 tuntia;
2. Tämän jälkeen tyhjennä neste, pese herneet ja pane sivuun myöhempää käyttöä varten;
3. Laita painekattila keskilämmölle ja lisää tippaa öljyä, jauhettua valkosipulia ja sipulia ja anna sen ruskeaa;
4. Lisää herneet ja hauduta noin 3 minuuttia;
5. Mausta laakerinlehdellä, suolalla maun mukaan ja lisää kasvisliemi;
6. Laske sitten lämpöä, peitä painekattila ja keitä noin 15 minuuttia;
7. Kun herneet ovat kypsennettyjä, lisää persilja ja ruohosipuli, tippaa oliiviöljyä ja sekoita keskenään.

Jotta se olisi vielä maukasta, hernekeitto voidaan tarjoilla rapeaksi paahtoleipää.

Muut hernekeittoreseptit

Pelkästään hernekeitto on uskomatonta, kuvittele nyt, jos lisäämme muita herkullisia aineosia ?! Tässä on joitain muita maukkaita reseptejä, joita voit tehdä kotona:

1. Hernekeitto pepperoni ja rapea pekoni

Lue myös: 17 vähän hiilihydraattikeittoa sisältävää reseptiä, jotka lämmittävät ja ovat terveellisiä

Resepti, jonka valmistuksessa otetaan pepperoni ja pekoni, on synonyymi menestykseen! Kun olet antanut herneiden liota, lisää ne valitsemassasi astiassa 2 litralla vettä. Lisää pepperoni ja laakerinlehdet. Mausta sitten hyvin kypsennetyllä sipulilla ja valkosipulilla ja sekoita hyvin, jotta se ei tarttu pannon pohjaan. Lisää lopuksi paistettu pekoni. Se on suuvettä!

2. Hernekeitto ja baroaperunaa

Tämän reseptin valmistamiseksi tarvitset baroaperunoita (kuuluisa maniokki!), Valkosipulia, sipulia, sahramaa, vihannesrasvaa, merisuolaa, pippuria, purjoa ja tietysti herneitä. Keitto on herkullisen ruuan lisäksi runsas proteiinilähde ja hiilihydraatit. Kokeile sitä!

3. Kesäkurpitsakeitto

Jos haluat pysyä ruokavaliossa, mutta nauttia uskomattomista resepteistä, tämä kesäkurpitsakeitto on loistava vaihtoehto. Tarvittavat aineosat ovat: kuivatut herneet, auringonkukkaöljy, sipuli, valkosipuli, kesäkurpitsa, kananrasva, vesi ja mustapippuri. Videossa annat myös useita arvokkaita vinkkejä tämän ruoan valmistukseen, kuten herneen liotuksen syyt ja oikea tapa mausteiden paistamiseen.

Lue myös: 19 kanakeittoreseptiä aterioiden lämmittämiseksi

4. Kotitekoinen hernekeitto jogurtilla

Toisin kuin muut reseptit, tässä et käytä kuivattuja herneitä, vaan tuoreita herneitä. Tarvitsetko myös oliiviöljyä, minttua, sipulia, kotitekoista liemiä (kanaa tai vihannesta) ja kotitekoista jogurttia? ainesosa, joka antaa valmisteelle erityisen kosketuksen. On tärkeää muistaa, että jogurtti tulisi lisätä juuri ajoissa tarjoilua varten. Katso video täydellisellä reseptilla, tee siitä kotona ja nauti!

5. Vegaaninen hernekeitto

Jos etsit herkullisia vegaanikeittovaihtoehtoja, olet tullut oikeaan paikkaan. Tämän reseptin valmistamiseksi opit valmistamaan herkullisen kookospähkinäpegonin. Oletko utelias? Katso sitten video ja noudata kaikkia vinkkejä. Tulet hämmästymään!

Lämmittää vartaloasi vielä enemmän? ja sydämesi? Tutustu talven aikana joihinkin papukeittoresepteihin ja nauti tästä makujuhlista.

Lue myös: 37 vihreää lientä sisältävät reseptit, jotka on maistettu koko perheelle