Vältä liiallinen suolan saanti Se on yksi ravitsemusterapeutien, kardiologien ja endokrinologien suosituimmista suosituksista. Se johtuu siitä liikaa suolaa Se voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten kohonnut verenpaine (korkea verenpaine), munuaisongelmat, nesteretentio ja jopa mahalaukun syöpä.
Komplikaatioiden välttämiseksi ja terveyden ylläpitämiseksi sinun on vältettävä tämä liiallinen etsimällä vaihtoehtoja aromiruoille ja valitsemalla terveellisempiä valmisteita. Mutta ensin on tehtävä selväksi, että natrium ja suola eivät ole sama asia.
Natrium on mineraali, joka on osa useimpien elintarvikkeiden luonnollista koostumusta, mutta sen runsain lähde on ruokasuola. Kun suolaa kulutetaan liikaa, keho saa suuria annoksia natriumia, ja sitten syntyy ongelmia.
Anvisan (Kansallinen terveysvalvontavirasto) mukaan päivittäinen natriummäärä voi olla enintään 2400 mg, mikä vastaa 6 grammaa suolaa (6 matalaa kahv lusikkaa).
Tämän 6 gramman rajoissa tulisi katsoa, että vähintään 2 grammaa on sellaisissa elintarvikkeissa, kuten juusto ja maito, ja muut 4 grammaa ovat peräisin elintarvikkeista, joissa on paljon natriumia, tai lisätään elintarvikkeiden valmistukseen.
Mitä tapahtuu, on, että kun jätetään huomioimatta tämä, monet ihmiset joutuvat loppumaan väärinkäyttää suolaa ja kuluttaa kaksinkertainen määrä sallittua. Todiste tästä on, että brasilialaiset kuluttavat noin 13 grammaa suolaa päivässä.
Joten älä liioittele sitä suolallaTärkeä toimenpide on tarkistaa jalostettujen elintarvikkeiden etiketit ennen ostamista. Vertaa tietoja ja valitse aina tuote, jonka koostumuksessa on vähemmän natriumia.
Näiden tietojen seuraamisen lisäksi on toinen vinkki korvaa suola luonnollisilla yrtteillä maustettaessa ruokaa. Käytä oreganoa, rosmariinia, laakeria tai mitä tahansa muuta makuasi miellyttävää vaihtoehtoa, sillä yrtteillä on se etu, että ne korostavat ruuan makua.
Painon pudottaminen tai nostaminen... kysymys terveydestä ja fysiologiasta! (Maaliskuu 2024)
- ruoka
- 1,230
