Oliivista uutettu oliiviöljy on erittäin maukas luonnollinen öljy ja terveellinen vaihtoehto terveydelle haitallisissa eläintuotteissa olevien tyydyttyneiden rasvojen korvaamiseksi.
Oliiviöljyn korkea gastronominen laatu sallii sen kulutuksen luonnollisessa muodossaan, erityisesti ruokien ja salaattien viimeistelyssä. Harva tietää, mutta oliiviöljyä voidaan käyttää myös kuumien aterioiden ja paistettujen ruokien valmistukseen, koska jopa korkeammissa lämpötiloissa öljy ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Rikas terveellisistä rasvoista, se auttaa alentamaan huonoa kolesterolia (LDL) ja edistämään hyvän kolesterolin (HDL) nousua. Oliiviöljyn muita terveyshyötyjä ovat suoja syöpää ja sydänongelmia, A-, D-, EK-vitamiineja ja se on loistava antioksidantti, joka hidastaa solujen ikääntymistä.
Monityydyttymättömät rasvat, joita on oliiviöljyssä suurina määrinä, muuttavat kehon rasvan jakautumista ja vähentävät kertymistä vatsan alueella. Siksi voimme sanoa, että öljyllä on vatsan vastainen vaikutus ja se auttaa supistamaan vyötäröä, mikä on vielä yksi syy oliiviöljyn sisällyttämiseen aterioihin.
Mutta luettelo ei lopu siihen. Oliiveista uutettu öljy nopeuttaa aineenvaihduntaa, helpottaa ruuansulatusta, parantaa kalsiumin ja mineraalien imeytymistä, vaikuttaa myönteisesti vatsan ja haiman toimintaan.
Oliiviöljyn eduista nauttimiseksi ihanteellinen päivä päivässä nautittava määrä on kaksi rkl.
Infographic? Kaikki oliiviöljystä
6 yleistä ihonhoitomokaa (Maaliskuu 2024)
- ruoka
- 1,230
