Kuinka vähentää huonoa kolesterolia ilman lääkkeitä

Tiesitkö, että sydänsairaudet ovat tärkein kuolinsyy Brasiliassa ja muualla maailmassa? Tiedot ovat peräisin Maailman terveysjärjestöltä (WHO). Kohta, kolesteroli, on tässä yhteydessä. ansaitsee täyden huomion.

Häntä ei pidä kohdella suurena roistoa, mutta hänen on valvottava tämän tyyppisten veressä olevien rasvojen määrää, koska korkeilla tasoilla se lisää sydän- ja verisuonisairauksien (etenkin sydänkohtauksen ja aivohalvauksen) riskiä.

Brasilian ravitsemusjärjestön (Abran) varapuheenjohtaja ja lääketieteellinen ravitsemusterapeutti José Alves Lara huomauttaa, että kolesteroli on maksassa tuotettu lipidiaine. "Se on perusta hormonien, DNA: n ja solukalvojen, mukaan lukien aivot, valmistukselle."

Eli kolesteroli on yhdiste, jolla on toimintoja ihmisen organismissa, mutta sen nousu tai fraktioiden epätasapaino aiheuttaa terveydelle haittaa.

Ongelma ilmenee, kun LDL (tunnetaan nimellä paha kolesteroli) kertyy kehon suoniin ja valtimoihin. Tämä on seurausta muun muassa huonosta ruokavaliosta ja fyysisestä aktiivisuudesta, samoin kuin tekijöistä, kuten tupakointi, alkoholi, liikalihavuus.

Lue myös: 10 tapaa huolehtia sydämesi terveydestä

On ymmärrettävä, että veren kuljettama kolesteroli riippuu kantajista (kutsutaan lipoproteiineiksi). Tärkeimmät lipoproteiinit ovat: LDL-kolesteroli ja HDL-kolesteroli. kolesteroli. Kun kehossa on ylimääräistä LDL-määrää, tämä ylimäärä esiintyy valtimon seinämässä, mikä estää verenkiertoa, mikä voi johtaa valtimon tukkeutumiseen ja sydän- ja verisuonikomplikaatioihin.

Huolimatta tuhansista tieteellisistä julkaisuista vuosikymmenien aikana (jotka osoittavat kohonnut kolesterolin ja lisääntyneen sydän- ja verisuonisairauksien riskin välistä suhdetta), me menettämme edelleen ihmishenkiä, huolimatta kaikille sosiaalisille kerroksille tarjottavista tietoisista tiedoista, Lara kommentoi.

Hyvä uutinen on kuitenkin, että on olemassa suhteellisen yksinkertaisia ​​toimenpiteitä, jotka auttavat alentamaan huonoa kolesterolia ja pitämään yllä LDL-kolesterolitasoa ("huono kolesteroli"). Alla näet mitä ne ovat ja voit selventää tärkeimmät epäilyksesi aiheesta.

4 tapaa alentaa huonoa kolesterolia ja lisätä hyvää

1. Tasapainoinen ruokavalio

Funktionaalinen ravitsemusterapeutti Christiane Vitola huomauttaa, että terveellinen ruokavalio ja terveelliset elämäntavat ovat paras tapa alentaa LDL-kolesterolia, joka tunnetaan nimellä "paha" kolesteroli. ja nostaa HDL-kolesterolia, joka tunnetaan nimellä "hyvä" kolesteroli.

Lue myös: Triglyseridit: Tärkeää tietoa, joka sinun on tiedettävä

"Kolesterolitasoon liittyy modifioimattomia tekijöitä, kuten genetiikka, perinnölliset sairaudet (Familial Hyperlipidemia) ja ikä, jotka vaativat terveydenhuollon ammattilaisten seurantaa paremman hoidon saavuttamiseksi", ravitsemusterapeutti sanoo.

Mutta kun kyse on elintarvikkeista, jotkut ohjeet ovat Christianen mukaan erittäin tärkeitä:

• Etusijalle asetetaan vähä tyydyttyneitä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden, kuten vähärasvaisen lihan, rasvattoman maidon ja maitotuotteiden, kulutus;
• Käytä säännöllisesti kuiturikkaita ruokia, kuten täysjyviä ja viljoja, hedelmiä ja vihanneksia. "Nämä muutokset auttavat ylläpitämään veren kolesterolitasoa", sanoo ravitsemusterapeutti.
• Fytosterolit, joita on pienemmissä määrin kasviperäisissä elintarvikkeissa, kuten soijaöljyssä, hedelmissä ja vihanneksissa, ja suurempina määrinä kasvillisissa elintarvikkeissa, kuten kasvisvoiteissa, voivat osaltaan alentaa LDL-kolesterolitasoa. "Kulutuksesi tulisi liittyä tasapainoiseen ruokavalioon ja terveelliseen elämäntapaan", Christiane sanoo.

2. Fyysinen aktiivisuus

Ei ole paeta: fyysinen aktiivisuus on myös ratkaisevan tärkeää, kun halutaan kontrolloida kolesterolitasoa.

"Säännöllinen fyysinen aktiivisuus lisää HDL-kolesterolitasoa ja auttaa ylläpitämään kolesterolitasoa", Christiane sanoo.

On myös syytä huomata, että liikunnan harjoittaminen ja tasapainoisen ruokavalion noudattaminen ovat välttämättömiä tekijöitä painon alentamiseksi tarvittaessa. "Painon alentaminen vähentää LDL: tä ja triglyseridejä", sanoo ravitsemusterapeutti Lara.

3. Säännölliset tapaamiset

Toinen perustavanlaatuinen tapa on olla tarkkaavainen terveydelle yleensä, tehdä säännöllisiä tutkimuksia ja käydä säännöllisiä neuvotteluja kardiologin kanssa.

Ennaltaehkäisy on aina paras tapa. Siten, jos esimerkiksi LDL-arvon nousu osoitetaan, lääkäri osoittaa sopivan hoidon jokaiselle tapaukselle.

4. Tupakointi kielletty

Hyvien tapojen omaksumisesta huolimatta lopettaminen (tupakoiville) on erittäin tärkeää. Christiane huomauttaa, että savukkeet ovat vastuussa verisuonten paksuuden pienentämisestä, "veren happipitoisuuden vähentämisestä, epänormaalin sykkeen tuottamisesta, kehon tulehduksellisen reaktion lisäämisestä ja plakin rasvan esiintymisestä valtimoissa".

Kolesterolin kohoamisen syyt - huono?

Lara huomauttaa, että LDL: n (tai "pahan kolesterolin") nousu johtuu erilaisten asenteiden summasta. Ruokavalio, liikunta muuttavat noin 15% kolesterolin kokonaistuotannosta, koska loput 85% riippuu itse maksan endogeenisestä valmistuksesta. Hän on geneettinen dyslipidemia, jossa ruokavalio ja jopa lääkkeet eivät pysty hallitsemaan korkeaa rasvapitoisuutta, hän sanoo.

Ravitsemuslääkäri huomauttaa, että myös tyydyttyneiden (eläinrasvojen) ja trans-hydrattujen rasvojen käytöllä on suuri vaikutus.

Siten voidaan tiivistetysti tuoda esiin korkean kolesterolin pääasiallisina syinä:

• Riittämätön ravitsemus;
• Fyysinen passiivisuus;
• Perinnölliset olosuhteet;
• tupakointi;
• etnisyys;
• Ikä.

Eroja HDL: n, LDL: n ja VLDL: n välillä

HDL: Lara selittää, että HDL on fraktio kokonaiskolesterolista, joka suojaa verisuonten endoteeliä.

LDL: "LDL tai huono kolesteroli, jota kutsutaan myös matalatiheydeksi, tarttuu endoteeliin aiheuttaen tulehduksia ja veritulppia ja siten sydänkohtauksia ja aivohalvauksia", lääkäri lisää.

VLDL: VLDL on suuri hiukkas, joka nostaa triglyseridien pitoisuutta; riippuen sokerin, ruokaöljyn, alkoholin jne. saannista, Lara selittää.

Muista, että elimistö kuljettaa kolesterolia proteiineilla ja tätä yhdistelmää kutsutaan lipoproteiiniksi. Suuren tiheyden lipoproteiiniä (HDL) pidetään hyvänä sydämelle. Se kuljettaa kolesterolia valtimoista maksaan, missä se eliminoituu. Tätä kutsutaan kansan "hyväksi kolesteroliksi".

Pienitiheyksistä lipoproteiinia (LDL) pidetään haitallisena sydämelle, koska se kuljettaa kolesterolia maksasta kehon kudoksiin. Joten jos huonoa kolesterolia on liikaa? kehossa sillä on taipumus kerääntyä soluihin ja valtimoihin.

Terveellinen kolesterolitaso

José Alves Lara huomauttaa, että suositellut pitoisuudet ovat: jopa 200 mg / dl aikuisilla. LDL jopa 130 mg / dl ja HDL yli 60 mg / dl. Triglyseridien pitäisi olla enintään 150 mg / dl.

10 kysymykseen vastasi kolesterolia

1. Onko kolesterolista hyötyä öljystä tai rasvasta?

Christiane selittää, että kulutetut rasvatyypit ovat erittäin tärkeitä auttamaan alentamaan kolesterolia. • Liian tyydyttyneiden rasvojen kulutus lisää veren kolesterolitasoa, joten on tärkeää vähentää kulutusta ja priorisoida ”hyvän” rasvan lähteet. rehu (mono- ja monityydyttymättömät) aina kun mahdollista?

Funktionaalisen ravitsemusterapeutin mukaan hyviä rasvoja löytyy joistakin elintarvikkeista, kuten:

• Pellavansiemenet;
• Oliiviöljy;
• avokado;
• Auringonkukansiemenet;
• kala;
• Kastanjoita.

Jo? Huonot rasvat? (tyydyttyneitä ja trans-tyyppisiä), joita ravitsemusterapeutin mukaan edelleen esiintyy:

• Rasvainen liha, hampurilaiset, pekoni ja makkarat, kuten makkarat, salami;
• Meijerituotteet, mukaan lukien täysmaito, rasvajuustot, smetana, kermajuusto ja kokonainen jogurtti;
• Voi, laardi;
• Evästeet, kakut, vanukas, piirakat, sirut, karkit ja suklaa;
• Palmuöljy.

2. Mitkä ovat tärkeimmät ruokia, jotka voivat olla tärkeitä liittolaisia ​​kolesterolin torjunnassa?

Christiane huomauttaa, että on tärkeää asettaa etusijalle vähärasvaisten ruokien (vähärasvaisen lihan, rasvattoman maidon ja maitotuotteiden) kulutus, samoin kuin säännöllisesti kuiturikasten ruokien (täysjyvät ja viljat, hedelmät ja vihannekset) kulutus.

Ravitsemusterapeutti huomauttaa, että fytosterolit, joita on pienempiä määriä kasviperäisissä elintarvikkeissa (kuten soijaöljy, hedelmät ja vihannekset), ja enemmän tämän aineen lisätyissä elintarvikkeissa (kuten kasvisvoiteet), voivat vaikuttaa alhaisempaan LDL-tasoon. kolesterolia. "Kulutuksesi tulisi liittyä tasapainoiseen ruokavalioon ja terveelliseen elämäntapaan", hän sanoo.

3. Voidaanko kolesterolia hallita vain ruoalla?

Christiane selittää, että kolesterolin alentaminen vain ruokavalion muuttamisen vuoksi on mahdollista, jos kolesterolitasoon ei liity muuttumattomia riskitekijöitä.

On ihmisiä, joilla on korkea kolesteroli johtuen genetiikasta, iästä, etnisyydestä ja perinnöllisyydestä (kuten perheen hyperkolesterolemian tapauksissa). Näissä tapauksissa lääkehoidosta tulee kliininen toiminta, jossa lääkäri voi antaa suosituksen?, Ravitsemusterapeutti selittää.

Lääkärin ja ravitsemusterapeutin on arvioitava jokainen tapaus erikseen, jotta paras hoito olisi mahdollista.Lisäksi vahvistetaan, että riippumatta lääkkeiden käytöstä, ruokavalion ja elämäntapojen parantaminen on tärkeää kolesterolipitoisuuden ylläpitämiselle ja myös elämänlaadulle? ”, Christiane sanoo.

4. Auttaako fyysinen aktiviteetti alentamaan kolesterolia?

Kyllä. "Keskimääräisen intensiteetin fyysisen toiminnan säännöllinen harjoittaminen vähintään puoli tuntia päivittäin auttaa hallitsemaan verensokeria, torjumaan liikalihavuutta, alentamaan kolesterolia ja alentamaan verenpainetta", Christiane sanoo.

5. Voivatko tyydyttyneet rasvat lisätä huonojen kolesterolien tasoa? Entä transrasvat?

Kyllä. Christiane selittää, että tyydyttyneet rasvat lisäävät dyslipidemian riskiä, ​​kuten korkea kolesteroli ja myös sydänsairaudet. Ruokavalion pääasialliset lähteet ovat eläinruoat (voi, sianliha, pekoni ja liha sekä niiden johdannaiset, maito ja kokonainen meijeri) ja jotkut kasviöljyt, kuten kookos- ja palmuöljyt. On suositeltavaa, että tyydyttyneiden rasvojen toimittama kokonaisruokavalion energia on alle 10%?, Hän sanoo.

Ravitsemusterapeutin mukaan transrasvoilla on vaikutusta myös kolesterolitasoon ja lisääntyneeseen sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisriskiin, koska niiden kulutus liittyy kolesterolin ja LDL-kolesterolin pitoisuuden nousuun veressä. huono kolesteroli?), samalla kun alentaa HDL-kolesterolia (? hyvää kolesterolia?)?.

6. Kenellä on korkea kolesteroli, et voi syödä paistamista?

Christiane selittää, että kuten muut rasvaiset ruuat, paistettujen ruokien liiallinen käyttö voi lisätä veren kolesterolia. Niiden, joilla on kolesterolia, ei tarvitse kuitenkaan sammuttaa tätä ruokaa ruokavaliosta. Yksi strategia niille, jotka eivät luopu paistamisesta, on välttää upottamalla paistaminen, pitämällä etusijalla matalia tai jopa paistettuja valmisteita?, Sanoo.

"Ja kasviöljyjen (kuten soijapavun, maissin ja auringonkukan) käyttö eläinrasvojen (kuten laardi) sijasta voi auttaa vähentämään tyydyttyneiden rasvojen kulutusta, mikä liittyy lisääntyneeseen LDL-kolesteroliin", lisää ravitsemusterapeutin.

7. Kenellä on korkea kolesteroli voi käyttää alkoholia?

Christiane sanoo kyllä. • Liiallinen alkoholin kulutus liittyy lisääntyneeseen LDL-kolesterolitasoon. Kuitenkin maltillinen juominen, ts. Keskimäärin yksi tai kaksi juomaa päivässä miehille ja yksi juoma päivässä naisille, on kuitenkin kohtuullinen määrä niille, joilla ei ole niihin liittyviä terveysongelmia, kuten alkoholismi? , selventää.

• Suuret alkoholimäärät aiheuttavat sydänlihassolujen heikkenemistä, mikä johtaa tilaan, jota kutsutaan alkoholiseksi kardiomyopatiaksi, ja se voi myös johtaa valtimoiden sulkemiseen. Lisäksi se voi johtaa rytmihäiriöihin, lisää korkean verenpaineen, liikalihavuuden, aivohalvauksen, rintasyövän, itsemurhan ja onnettomuuksien vaaroja?, Muistuttaa ravitsemusterapeutti.

8. Onko tupakoinnin ja kolesterolin välillä mitään yhteyttä?

Christianen mukaan kyllä. "Savukkeet vastaavat verisuonten paksuuden vähentämisestä, veren happipitoisuuden vähentämisestä, mikä synnyttää epänormaaleja sykkeitä, lisää kehon tulehduksellista reaktiota ja suosii rasvaplakkien esiintymistä valtimoissa", ravintotieteilijä selittää. .

9. Mitkä ovat lääkkeiden käytön riskit kolesterolitason hallintaan?

Tiedämme yhä enemmän kolesterolia alentavien lääkkeiden eduista ja riskeistä. Se voi lisätä diabeteksen riskiä, ​​mutta välttää 40% sydän- ja verisuonitapaturmien, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen sekä maksa- ja lihasmuutosten, riskin, korostaa Lara.

Siksi on syytä muistaa: lääkäri päättää lääkehoidon tarpeen vai ei, ottaen huomioon kunkin tapauksen erityispiirteet.

10. Mitä komplikaatioita voi ilmetä, jos kolesterolia ei hallita?

? Kaikki verisuonijärjestelmän tukkeutumisesta johtuvat kasteluvajeeseen liittyvät komplikaatiot?

Siksi se korostaa, että tärkeitä ovat pääasiassa hyvät elintavat kolesterolitasojen hallitsemiseksi, jotta voidaan estää sydän- ja verisuonitauteja. Lääkäri ilmoittaa tarvittaessa lääkkeiden käytön.

On syytä muistaa, että lääkityksen käytöstä riippumatta ruokavalion ja elämäntapojen parantaminen on välttämätöntä kolesterolitasojen ylläpitämiselle ja myös elämänlaadulle.

Spotlight: Väärällä tavalla terve - Frisk på fel sätt (Yle 2013) (Huhtikuu 2024)