Ruoat luiden lujittamiseksi

Luiden tehtävänä on tukea vartaloa, suojata sisäelimiä, varastoida ja vapauttaa tiettyjä mineraaleja verenkiertoon ja tuottaa verisoluja, samoin kuin avustaa käsivarsien, jalkojen, sormien, jalkojen ja muiden kehon osien liikkumista.

Onko sen rakenne pohjimmiltaan erittäin jäykkää sidekudosta, jossa on kalsiumia, kollageenikuituja ja proteoglykaaneja? Tyyppi proteiini.

Yhdistettynä mekanismeina, joita kutsutaan niveliksi, luut muodostavat selkärankaisten eläinten luuston. Esimerkiksi ihmiskehossa on 206 luuta.


Koska luilla on suuri merkitys kehon rakenteen moitteettomalle toiminnalle, on välttämätöntä pitää luut hyvässä kunnossa. Osteoporoosin kaltaiset sairaudet ovat yhä yleisempiä, ja ne koskevat pääasiassa yli 50-vuotiaita.

Nämä sairaudet, joille on luonteenomaista luun menetystä, ovat yleensä oireettomia, mutta voivat aiheuttaa ongelmia, kun niiden kantaja kärsii murtumasta. Tätä varten suositellaan eräitä fyysisiä aktiviteetteja sekä erityistä hoitoa ruuan kanssa.

Täytä kalsium ruoan kautta

Normaalin toiminnan vuoksi kehon menettämien kalsiummäärien korvaamisen tulisi olla ensisijainen huolenaihe kaikille henkilöille, jotka haluavat pitää luun rakenteen terveenä ja vahvana.


Suositeltu päivittäinen kalsiumin saanti on 1 000 mg alle 50-vuotiaille. Tästä iästä lähtien, koska luumassan nopeampi menetys on suositeltavaa syödä vähintään 1200 mg kalsiumia joka päivä.

Maito on luonnollinen valinta useimmille ihmisille, koska sen koostumus on noin 300 mg kalsiumia. Meijerituotteet ja maitopohjaiset juomat voivat myös olla suureksi avuksi korvaamisessa. Esimerkiksi jogurtteissa on melkein sama määrä kalsiumia ja ne ovat hyvä valinta maidonvaihteluille.

Niille, jotka eivät pidä puhdasta maitoa, ei ole haittaa sekoittamalla sitä esimerkiksi kahvin tai suklaajauheen kanssa. Jo jonkin aikaa on huhuttu, että suklaa tai suklajauhe voi rikkoa? maidossa oleva kalsium, mitätöi sen hyödyt luille. Tiede on kuitenkin jo osoittanut, että tämä lausunto on myytti.

Niille, jotka ovat allergisia laktoosi-intoleranssille tai niillä on kaloja, kuten sardiinit ja lohi, myös tyydyttäviä määriä kalsiumia. Esimerkiksi annoksessa, jossa on esimerkiksi kolme sardiinia, on D-vitamiinia ja kalsiummäärä, joka on verrattavissa maitoon tai jogurttiin.

Tummanvihreät vihannekset, kuten parsakaali ja pinaatti, pystyvät lisäämään luutiheyttä jopa 3%. Soijapavut, pähkinät, pellavansiemenet ja saksanpähkinät ovat myös runsaasti kalsiumia ja omega-3-vaihtoehtoja. Kalsiumprosentin mestari on seesami, joka yhdessä ruokalusikallisessa tarjoaa samat edut kuin lasillinen maitoa.

ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ из закваски КВАСИТЬ или НЕ КВАСИТЬ? БакЗдрав (Maaliskuu 2024)


  • Ennaltaehkäisy ja hoito
  • 1,230