Munakoiso: hyödyt ja reseptit, jotta kasvis sisällytetään valikkoosi

Munakoiso on erittäin suosittu nimen, muodon ja värin mukaan, mutta kaikki eivät tiedä, kuinka voimakas se voi olla terveydelle.

Sen lisäksi, että se on erittäin ravitseva, se on erittäin monipuolinen myös gastronomiassa. Arabit ovat alun perin Aasiasta kuljettaneet sen Eurooppaan, joten tunnetuimpia ruokia ja vihanneksia ovat Babaghanoush ja Ratatouille. Lisätietoja ja miksi sisällytät tämän aineosan jo valikkoosi.

Munakoisojen edut

Tämän vihanneksen kuluttamiseen on useita hyviä syitä. Tutustu tärkeimpiin.

1. Auttaa painonpudotuksessa: Jokainen 100 grammaa munakoisoa sisältää vain 200 kcal. Se koostuu 90%: sta vettä ja paljon kuitua, mikä aiheuttaa kylläisyyden tunnetta.
2. Kuitulähde: Auttaa lievittämään ummetusta ja puhdistusta suolistossa.
3. Ravinteerikas: Siinä on B-vitamiineja (B1, B3, B5 ja B6), C-vitamiinia, samoin kuin mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, kuparia, mangaania ja erilaisia ​​fytoravinteita.
4. Terve aivot: Sillä on antioksidantti, joka toimii vapaiden radikaalien vaikutusta vastaan ​​ja voi vahingoittaa aivosoluja.
5. Verenpaineen tasapaino: Munakoiso on erinomainen antioksidanttien lähde, joka stimuloi aldosteronihormonin tuotantoa.
6. Munuaisten terveys: Tässä vihannesessa olevat hapettimet toimivat diureettina.
7. Terve iho: Läsnä olevat vitamiinit ja mineraalit auttavat suojaamaan ihoa ennenaikaiselta ikääntymiseltä.
8. Immuunijärjestelmä: Sitä voidaan käyttää mehuissa yhdessä C-vitamiinin kanssa immuniteetin vahvistamiseksi.
9. Kolesterolin hallinta ja sydämen terveys: Se auttaa vähentämään veren huonoa kolesterolia.

10 superfood munakoiso reseptiä sinulle innovaatioita varten keittiössä

Katso helposti, käytännöllisiä reseptejä jokaiselle, joka haluaa sisällyttää munakoisoa ruokavalioonsa.

1. Babaganoush: Arabian keittiölle tyypillinen, se on erittäin maukasta munakoisokermaa, joka voi seurata ja herätä elämään erilaisia ​​ruokia tai välipaloja.

Lue myös: Kesäkurpitsa: 10 syytä ja reseptit rakastukseen ainesosaan

2. Caponata: Kaponata on italialainen klassikko. Antipasto voi toimia taikinan kastikkeena tai leivän ja paahtolevyn mukana. Erinomainen ystävien toivottamiseen.

3. Pannu munakoiso: Upea idea sisällyttää ruokavalioon. Harvat ainesosat ja erittäin maukas tulos.

4. Kevyesti leipotut munakoiso: resepti niille, jotka haluavat helpon, käytännöllisen ja herkullisen vaihtoehdon. Samanlainen pizza, mutta ilman taikinaa. Paljon enemmän sovi!

5. Munakoiso Pizza: Toinen matalakalorinen vaihtoehto niille, jotka haluavat tappaa pizzahimoa. Ero on munakoiso leikattu hyvin ohuiksi teriksi.

6. Täytetyt munakoiso: nauti kaikista munakoisoista ja sisällytä haluamasi täyte. Ehdotetun valmisteen lisäksi voit vapauttaa mielikuvituksen ja täyttää munakoisoa erilaisilla ainesosilla.

Lue myös: Luomuruoka: Täydellinen opas hyvin syömiseen kuluttamatta paljon

7. Munakoisohampurilainen: Mehukas ja lihainen, munakoiso tuottaa suuren hampurilaisen. Tärkeintä on pilata mauste.

8. Munakoisokebab: Kebab-munakoisoversio on sopiva ja paljon edullisempi. Tasku kiitos!

9. Ratatouille: yksi klassisimmista munakoiso resepteistä. Yhdessä muiden vihannesten kanssa Ratatouille on puuttuva resepti ruokavaliosta.

10. Munakoiso Salaatti: hän on niin monipuolinen, että hän ei ole vain kuumia ruokia. Salaatti on ravitsevampaa ja siihen sisältyy munakoiso.

Vihannesten sisällyttäminen syömisrutiiniin on erittäin helppoa ja tulokset ovat erittäin palkitsevia. Sijoita munakoiso!

Lue myös: Terveellinen syöminen: Tottumukset ja reseptit parempaan elämään

Paahdetut munakoisot (Huhtikuu 2024)