Terveellinen syöminen on tärkeää terveyden pitämiseksi ajan tasalla. Ensimmäinen vaihe on sisällyttää hedelmät, vihannekset ja vihannekset, jotka on valmistettu monin tavoin. Tämän tyyppisen ruoan kuluttaminen uudistaa kehon toimintoja, mikä toimii paremmin koko päivän, vähentäen terveysongelmia ja ylensyönnin aiheuttamaa levottomuuden tunnetta.
Nykyään terveellisten ruokien löytäminen ei kuitenkaan ole aina helppoa. Ellet asu maaseudulla tai puutarha pihallasi, kulutat todennäköisesti torjunta-aineilla kyllästettyjä kasvituotteita, jotka ovat niin haitallisia ihmisten terveydelle.
Suurin osa viljelijöistä käyttää torjunta-aineita, joita tarvitaan laajamittaisessa istutuksessa ja viljelyssä, koska ne auttavat torjumaan tuholaisia, jotka saattavat hyökätä satoon. Nämä aineet heikentävät ympäristön lisäksi sen lisäksi, että heikentävät niille toimitettujen elintarvikkeiden orgaanisia toimintoja.
Kaikki tämä on osa tietojoukkoa, jonka saimme vielä ala-asteella, ensimmäisissä luonnontieteissä. Harvat ihmiset tietävät, että torjunta-aineita pidetään vastuullisina myös ruuansulatuksesta johtuvista sairauksista, joistakin syövistä, hedelmättömyydestä, neurologisista ja rappeuttavista sairauksista, kuten Parkinsonin taudista ja jopa Alzheimerista.
Anvisan tekemän tutkimuksen mukaan torjunta-aineista eniten saastuneet elintarvikkeet ovat paprikat (92%), mansikka (64%), kurkku (58%), salaatti (54%), ananas (33%), kaali (32%). ), papaijaa (30%) ja tomaattia (16%).
Tämän ongelman välttämiseksi hyvä ratkaisu on valita ns. "Luomuruoat". Nämä elintarvikkeet, jotka on tuotettu ilman synteettisiä lannoitteita, ovat tyypillisesti kasvatettu tasapainoisissa, ravinteikkaisissa maaperissä.
Ja hydroponics?
Hydroponisia ruokia kasvatetaan kasvihuoneissa, ja ne saavat veteen laimennettua synteettistä lannoitetta, erityisesti nitriittiä. Nämä lannoitteet saastuttavat vettä ja lisäävät syöpäriskiä vihanneksia kuluttaville.
Brasiliassa on erityinen lainsäädäntö osoittaakseen kuluttajille, onko heidän kotiinsa vietämä tuote todella luonnonmukaista. Yleisesti ottaen tämä laki tunnetaan orgaanisena laina. Kaikissa oikeissa luomuruoissa on maatalousministeriön toimittama sinetti.
Älä tee virhettä: kaikki ilman torjunta-aineita valmistettu ruoka on luonnonmukaista. Jos siinä käytetään synteettistä lannoitetta, tiivistettä ei voida käyttää. Luomuruokaa kasvavan tuottajan on lisäksi noudatettava erilaisia ympäristöä ja tuotantoon osallistuvia työntekijöitä koskevia sääntöjä.
Luomuruuan markkinat jatkavat vahvaa kasvua (Huhtikuu 2024)
- Ruoka, dieetit
- 1,230
