Kuka ei ole koskaan halunnut tulla kutsutuksi syntymäpäiväjuhliin vain nauttiaksesi ja maistaen herkullista suolaa? Oletko koskaan ajatellut, että olisi herkullista syödä rumpua, kebabia, risoleja ja muita suolaisia välipaloja?
Coxinhaa, perinteistä brasilialaista suolaa, pidetään johdetuna eurooppalaisista kroketeista. Alun perin São Paulosta peräisin oleva se on alun perin tehty perunapastaa ja vehnäjauhoja kanssa. Sen lisäksi, että koostumus on kanaliemi, se on edelleen täynnä silputtua kanaa. Sen nimi tulee muodon ja kananjalan samanlaisuudesta.
Jo risoli (tai rissole, ranskankielinen nimi), yleensä pasta on valmistettu samoilla rummutangon ainesosilla, ja sen muoto vaihtelee vain perinteisessä puolikuussa ja sen täyte, ja se voi olla jauhettua naudanlihaa, kinkkua ja juustoa, kanaa tai muuta. ainekset, joita reseptin kirjoittaja toivoo.
Muista suolaisista, hyvin yleisistä puolueissa, meistä löytyy edelleen arabista peräisin olevaa kebabia ja spurraa, pastty, toinen maassamme erittäin suosittu resepti, mutta alkuperältään tuntemattomia, pastellin lisäksi, erittäin yleisiä kaikissa Brasilian nurkkaissa ja lukemattomia mahdollisuuksia täyttöihin tutkittavaksi.
Onko suusi vettä? Tutustu sitten seuraavaan valikoimaan herkullisia maukkaita juhlaruokia ja tee tapahtumastasi vieläkin maukkaampi ja erityinen:
Lue myös: 10 alfajor-reseptiä, jotka tehdään yhdellä kädellä selässä ja syövät rukoilemalla
Suolainen paistettu
1. Neljä juustopalloa: Jos juustopallo on jo herkullinen, kuvittele 4 juustopallo? Juuri tämän reseptin variaation opit täältä. Yksi vinkki on vaihdella käytettyjä juustotyyppejä, jolloin jokaisesta valmisteesta saadaan uusi resepti.
2. Rapea juustokakku: Jos etsit suuria annoksia rapeaa, tämä saattaa olla oikea resepti sinulle! Lisäksi sen valmistus on nopeaa ja vie hyvin vähän ainesosia, tarkista!
3. Yksinkertainen juustokakku: iaqui -kohokohta menee täyteaineessa olevaan parmesanin ja mozzarellan juuston seokseen, mikä varmistaa suolaisemman maun ja kermaisuuden. Muista, että oregano antaa tuo erityisen kosketuksen.
4. Juusto- ja pekoniperunamutka: Yrittääkseen lisätä tätä yksinkertaista reseptiä kirjoittaja lisäsi täyteaineisiinsa tietysti juustojen lisäksi punaista pippuria ja pekonia. Tämä täyteaineessa oleva aromien sekoitus takaa tämän suolaisen erinomaisen maun.
5. Jauhettu naudanlihaa: helppo ja käytännöllinen resepti, jotta liikkuvuuspiste saadaan, on käytettävä vehnäjauhoja lisäämällä kaikki ainekset. Se on resepti, joka nauttii suurta enemmistöä. Salaisuus on lihan maustamisessa, ja se voidaan muuttaa mielesi mukaan.
Lue myös: 13 ravintolaruokaa kasvot parmigiana pihvi reseptejä
6. Feijoada Cupcake: Feijoada jäljellä sunnuntain lounasta? Täällä hän kääntää taikinan pohjan yhdessä leivänmurujen kanssa. Tämän ruuan perinteisen tyylin noudattamiseksi tämän nyytin täyte koostuu haudutettua kaali-valkosipulia, joka on ilo.
7. Kassavaan tiputus kuivatun lihan kanssa: tämä perinteinen koillisyhdistelmä vetoaa niille, jotka maistavat sitä. Kosteamman täytteen varmistamiseksi kypsennä kuivattu liha hienonnetulla tomaatilla, tämä tekee kaikki eron.
8. Majoneesi oljet: Oletko koskaan miettinyt, kuinka valmistettiin näiden olkien taikina, josta maistit lapsena? Täältä opit askel askeleelta, kuinka ne voidaan tuottaa lisäämällä ehdotettua majoneesia. Puhdas nostalgia.
9. Kermainen rumputärkki: Onko siellä jotain parempaa kuin rumpukoppi? Entä rummunpunainen kermaisen kanan täyte? Varmistaaksesi kaiken tämän kermaisuuden, lisää juustomassa kanaan ja tee suolaisesta paljon mehukas.
10. Rapea rummunpuna: Nyt kun osaat tehdä kermaisen täytteen, entä teet rumpumustasi rapeaksi? Tässä resepissä temppu on välittää se munavalkoisessa munassa ennen leivänpäällä leivontaa. Paistamisen jälkeen se on paljon rapeaa.
Lue myös: 15 hämmästyttävää vinkkiä menestymiseen ruoanlaitossa
11. Kana-catupiry-rumpurumpu: toisin kuin yllä olevassa reseptissä, rumpua ei siirretä munaan pannun valmistushetkellä, vaan vain kylmässä vedessä ja varmistetaan suolaisen kevyyden lisääntyminen. Kermaisen, catupiry-täytteen saamiseksi.
12. Kananrumpu ja perunapasta: Tässä resepissä pastaa valmistetaan keitetyistä perunoista, jolloin saadaan maukkaampi ja tasaisempi rumputäkki. Maukas ja kermainen täyte, kermajuusto ja hienonnettu ja siemenettömät tomaatit.
13. Baroa-perunanrummut: Perinteisen perunan sijasta käytetään baroa-peruna- tai persiljamaniokkia takaamaan huomattava ja herkullinen suolainen maku. Tämä antaa silti kauniin värin astiaan.
14. Peruna Croquette: Herkullinen vaihtoehto tarjoillaan juhlissa tai jopa lihassa. Tässä reseptissä juustona valittiin cuiajuusto, joka raastetaan ja sekoitetaan suolaiseen massaan.
15.Liharokeatti: Baariruoana tunnettu liharokeatti on ollut läsnä myös juhlissa. Kova tyyny oli valittu liha, jota kypsennettiin noin 40 minuutin kuluttua siitä, kun pannu alkoi tihistua. Tällä kertaa on varmistettava, että se murenee sekoittamalla suolaista massaa.
Lue myös: 18 riisipalloreseptiä jäljellä olevien jätteiden uudelleenkäyttöön maukalla tavalla
16. Toscanan makkaran kroketti: tässä makkaran kotelo heitetään pois ja käytetään vain sen täytteitä. Sinappi takaa erinomaisen maun ja sipuli antaa ruoan maun.
17. Juusto ja Mortadella-kroketti: Tässä käy hienonnetun mortadellan lisäksi sinappia, oreganoa, Parmesan-juustoa, sipulia ja valkosipulia, jotta kaikki maistuisi runsaasti.
18. Kämmenmurron sydän: Tuoretta persikkapalmua käyttämällä tämä herkullinen kroketti valmistetaan edelleen basilikalla, smetalla ja juustomassa, jolloin saadaan erittäin kermainen suolainen. Yritykselle herkullinen sitruunan neilikkakastike.
19. Ricotta-kroketti: Entä ricotta-kroketti? Juuston mukana on myös raastettua Parmesan-juustoa, mikä varmistaa reseptin tasapainon käytettäessä voimakkaampaa makujuustoa ja ricotta-mietoa makua.
20. Mini Kebab: Jatkuva läsnäolo juhlissa ja tapahtumissa, kebab on helppo valmistaa ja maata vertaansa vailla. Käyttämällä kebabvehnää, hiottua ankanpoikantaa ja mausteita, kuten mintun lehtiä, ei ole makua, josta et pidä tässä vaihtoehdossa.
21. Chicken Nuggets: Mahdollisuus keittää tai paistaa, tämä resepti on terveellisempi versio ruoasta, joka on niin rakas lapsille. Tärkeintä on jalostaa raaka kana tai leikkaa se veitseksi pieniksi paloiksi.
22. Oikeat pastellit: Täältä opit kuinka valmistaa perinteinen pastellitahnat ilman, että sinun tarvitsee ostaa valmiita. Hänen salaisuus esitellä nuo kauniit kuplat paistettuaan on käyttää vähän cachaçaa taikinassa. Täyte, mozzarellajuusto, tomaatit ja oregano.
23. Mykytys: Nyt kun olet oppinut tekemään kotitekoisia pastaa, voit käyttää sitä tai jopa valmiita pastoja valmistaa näitä herkullisia leivonnaisia, jotka on täytetty kuivatulla lihalla ja tomaattikastikkeella. Se kannattaa kokeilla.
24. Liharisolit: Opi valmistamaan näille herkullisille liharisoleille kaikkea pastasta sen maukkaan täytetyn kanssa, joka on valmistettu jauhelihasta, mausteista, keitetyistä ja jauhetuista munista sekä keltaisista ja punaisista paprikoista.
25. Chicken Risoles: Jos olet kanan fani, tämä risolivaihtoehto voi olla sinulle oikea. Super yksinkertaisella pastilla, joka ottaa vain 3 ainesosaa, täyttö on ruoan kohokohta.
26. Corn Risoles: Etsitkö lihatonta versiota? Tämä resepti on täynnä vain vihreää maissia ja on silti maukas. Lisää halutessasi muita mausteita maissin kanssa lisätäksesi sen makua.
27. Juustoratisoilut: Tässä toisessa vaihtoehdossa tämän herkullisen suolaisen täyttäminen ei voinut olla yksinkertaisempaa: pala mozzarellaa, johon liittyy ripaus oreganoa, tuo erityinen maku.
Paistettu suola
28. Parsakaali-nyytti: Upea valinta vakuuttaa lapset syömään parsakaalia. Tämä cupcake sisältää lautasellaan parmesanin ja Cheddar-juuston seosta, mikä varmistaa maun, joka miellyttää pieniä.
29. Pekoni- ja juustopizzapallot: helppo ja käytännöllinen resepti käyttämällä perinteisiä italialaisia pastaa epätavanomaisessa muodossa: palloja. Yksinkertaisella mutta maukkaalla täytellä se valloittaa sinut varmasti.
30. Marguerita Brusqueta: Perinteinen italialainen resepti on loistava vaihtoehto käyttää jäljellä olevaa leipää kodissasi. Viipaloitu leipä muodostaa suolaisen perustan, jonka päälle lisätään tomaatit, mozzarellajuusto, basilika ja muut mausteet, jotka paistetaan peräkkäin.
Paistettu bataattimutikka: Soveltamisaallossa tämä resepti käyttää bataattia perustana. Täytettäessä, silputtua kanaa ja kevyttä juustoa ja paistamisen sijaan se menee uuniin, jolloin saadaan terveellisempi vaihtoehto kuin perinteinen.
32. Kinkku- ja juustokrissantti: Entä miten saada tämä ranskalainen suolainen herkku kotona? Tässä versiossa sen lisäksi, että opitaan valmistamaan suolaista pastaa, se täytetään edelleen kinkulla ja juustolla, joka on täyte kaikille.
33. Juustokrissantti: Ranskan kielen lisääminen mahdoton, näiden minikrissanttien täyte oli Gorgonzola-juustoa, jolla oli silmiinpistävä ja odottamaton maku. Käytä valmiita pastaa reseptin yksinkertaistamiseksi nopeuttamalla sen valmistusta.
34. Koirat: Tämä resepti on ihanteellinen valinta hot dog -faneille. Yksinkertainen ja helppo valmistaa, kääri makkara vain kuoreisella leivällä ja cheddarjuustolla, laita uunitukkaan astiaan ja paista.
35. Kana piirakka: Patty-ystäville, tässä on resepti, joka opettaa sinua valmistamaan tämän suolaisen pastaa herkullisella täyteaineella, joka sisältää silputtua kanaa, kuohittuja oliiveja, rusinoita, hienonnettuja tomaatteja ja muita mausteita.
36. Palmu piirakan sydän: Toinen vaihtoehto tästä herkullisesta suolaisesta, tässä pasta sisältää yksinkertaistetun reseptin, jossa on muutama ainesosa.Täyte oli herne, hienonnettu palmu, keitetty muna ja mausteet.
37. Kinkun ja juuston kihara: Tämä kihara muistuttaa sveitsirullan taikinaa ja on erittäin helppo valmistaa. Täytteenä kirjoittaja ehdottaa kinkun tai kalkkunanrinta- ja mozzarellajuustoa sekä oreganoa.
38. Makkaratela: Toinen vaihtoehto niille, jotka rakastavat tätä makkaraa. Käytetty taikina on taikina, jolla on erilaisia käyttötarkoituksia ja joka soveltuu sekä mausteiseen että leivän valmistukseen.
39. Lihamylly: Tässä on sinun tilaisuutesi oppia tekemään perinteisiä suljettuja jauheliharapuja. Pehmeä taikina- ja sitruunatäytteellä, jauhelihalla ja minttuviivalla tämä resepti vie sinut suoraan Lähi-itään.
40. Open Meat Espressure: Jos nautit yllä olevasta reseptistä, entä voisit kokeilla sen variaatiota avoimien pastojen kanssa? Yleinen resepti sprinklereille kaikkialla Brasiliassa, se voidaan silti täyttää monipuolisilla aineosilla henkilökohtaisen maun mukaan.
41. Leivonnaiset ja pepperoni: erilainen viilu, gourmet-ilmalla, sen täyteaineessa on vihreää, punaista ja keltaista paprikaa, lisäksi pepperoni-makkaraa, mozzarella-juustoa ja muita mausteita, jotka antavat lautaselle ainutlaatuisen maun.
42. Uunihampurilainen: Tämä resepti on herkullinen ja helppo valmistaa. Täällä bageli on täytetty minihampurilaisella, joka on valmistettu jauhetusta rypistä ja sipulikeitosta. Ripottele koristeeksi seesamiä sen jälkeen, kun keltuainen on harjattu kellanruskeaksi uunissa.
43. Kermainen pekoni, juusto ja sipuli-miniquiche: saksalaista alkuperää oleva ruokalaji, jota pidetään nykyään perinteisenä Ranskassa. Täällä se on täytetty sekoituksella kuutioiksi pekonia, raastettua gruyere-juustoa ja sipulia sekä muita mausteita maun terävöittämiseksi.
44. Pieni purjokakku: Tässä maidoton reseptissä jauhetun purjosilmän mukana valmistetaan juustomassa. perustuu kypsennettyyn kassavaan. Tämä pieni askel varmistaa ruuan kermaisuuden.
45. Pekonin ja juuston miniquiche: Jotta ruoanvalmistelu olisi entistä nopeampaa, valitsimme valmiiden leivonnaisten käytön. Täytteessä hienonnettu pekoni, gruyere-juusto. Käytä voideltuja cupcake-muotteja varmistaaksesi perinteisen quichen muodon.
46. Paistetut kuivatut lihan leivonnaiset: loistava valinta niille, jotka etsivät terveellisempää vaihtoehtoa. Paistettua ruokaa varten tämä resepti johtaa uunileivontaan kevyellä ja pehmeällä taikinalla. Täyttääkseen naudanliha nykiminen, jauhetut oliivit ja mausteet.
47. Paistettu palmu sydämen leivonnaiset: Tässä pasta valmistetaan valkoisella vehnäjauholla, täysjyväjauhoilla ja chialla, mikä varmistaa reseptiin enemmän ravintoaineita. Täytä varten hienonnettu palmu, hienonnettu sipuli, kasviöljy, kassavatärkkelys ja mausteet.
48. Kuuma sekoitettu tela: helpompaa, mahdotonta. Tämä yksinkertainen ja herkullinen resepti vie vain murskatun keittämättömän leivän leivän, kiedottu kinkulla ja juustolla. Kiinnostavan värin ja maun varmistamiseksi harjaa ne sulatetulla voilla ja paista ne. Käytännöllinen, eikö niin?
49. Pekoni- ja juustomugli: Kaunis katsella, herkullinen maun mukaan. Nämä suloiset pienet mugit on täytetty pekonilla, mozzarellajuustolla, tomaattikastikkeella ja oreganolla, mikä päättää tämän kätevän reseptin.
Mukautettu ruokavalion rajoituksiin
50. Peruna- ja porkkananupit: Sen lisäksi, että pelossa ei ole eläinruokaa, se on silti gluteeniton eikä vaadi jauhojen käyttämistä taikinaan sitoutumiseksi keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden perusteella.
51. Gluteeniton, laktoositon ja munavapaa keittiö: Tämä resepti ei sisällä allergikoille sopivaa kolmea yleisintä allergeeniainesosaa: muna, maito ja vehnä. Sen pohja on keitetyt perunat ja se on loistava vaihtoehto paistettuihin välipaloja
52. Vegaaninen rumputäkki: Toinen erilainen rumpupallivaihtoehto, tässä on vehnäjauhoja, mutta liha on varattu. Täytteenä, hienonnettu palmu, tomaattikastike, hienonnettu oliive, maissitärkkelys sekä runsaasti maustetta.
53. Tapioca Dadinho: Käytä vain juoksejuustoa, rakeistettua tapiokaa, maitoa, oreganoa, suolaa ja pippuria ja valmista herkullinen alkuruoka, joka miellyttää varmasti vieraitasi.
54. Vegaanimakkararulla: Kun haluat laittaa makkaran syrjään, tämä lehtinen leivonnainen käyttää sen sijaan karameloitua ja maustettua porkkanaa. Tästä korvaamisesta huolimatta tämä suolainen ei menetä perinteistä versiota.
55. Vegan Open Esfirra: Toinen kokeilun arvoinen mukautus. Tässä avoimessa espressossa käytetään tofu-muhennettua soijamajoneesia perinteisen ricotta-juustotäytteen simulointiin. Sen lisäksi, että se on maukas, se muistuttaa läheisesti perinteistä spurttia.
56. Munakoiso Esfirra: Tässä esitetään perinteinen arabialainen suolainen suljettu versio, täynnä munakoisoa, paprikaa, vihreitä oliiveja ja erilaisia mausteita. Rikas proteiini ja vitamiineja.
57. Laktoosittomat liha piirakat ja munat: Tämän pasta-reseptin avulla on mahdollista valmistaa monenlaisia paistettuja suolaisia. Lisäksi ei käytetä maitoa tai munia, mikä on ihanteellinen yleisölle, joka on allerginen näille aineosille.
58.Vegaani Esfirra: Ja miksi et Vegaani Escherraa? Jauhetun naudanlihan sijaan kohokohta on munakoiso, johon liittyy tomaatteja, oliiveja ja hienonnettuja paprikkoja.
59. Gluteeniton Hampurilainen: Jos pidit tämän reseptin perinteisestä versiosta, pidät tästä vaihtoehdosta, joka on sovitettu niille, jotka eivät voi käyttää gluteenia. Vehnäjauhojen korvaamiseksi käytetään riisijauhojen, makeiden jauhojen ja ksantaanikumin seosta.
60. Väärä kebab: Erinomainen valinta vegaaneille tai kasvissyöjille, tässä resepti korvaa jauhetun naudanlihan soijaproteiinilla. Koska mausteet ovat samoja kuin perinteinen kebab kuin kebab-vehnä, on helppo sekoittaa se tavanomaiseen reseptiin.
61. Leipää ja vihannespähkinät: Vielä yksi vaihtoehto ilman lihaa, tämä alkuruoka on valmistettu sekoituksella kikerherneitä, porkkanaa, maissia, parsakaalia ja vihreää paprikaa, jolloin saadaan herkullinen sekoitus makuja ja ravinteita.
62. Pastelli ricotta-taikinalla: Maukkaita ja paistettuja leivonnaisia valmistetaan taikinalla, joka perustuu ricottaan, margariiniin, smetanaan, raastettuun juustoon, munaan ja mausteisiin varmistaen paljon makua ja kermaisuutta.
63. Shimeji-täysjyväleipomot: Täysjyväjauhoilla valmistettavan pasta-aineksen lisäksi valittu täyte on shimeji-sieni, proteiinirikas ruoka, joka on tiedossa niille, jotka ovat jättäneet lihaa valikostaan, mikä takaa sille erinomaisen maun. Paistetut leivonnaiset.
64. Vegaani täysjyväleipomotuotteet: Tässä resepissä pasta valmistetaan vain täysjyväjauhoista, lisäämällä ruoan ravintoarvoa. Täyte, palmu sydän ja hienonnettu tomaatti, oliiviöljy, korianteri ja suola ja pippuri maun mukaan.
65. Gluteeniton ja laktoositon leivonnainen: Tämän gluteenittoman leivonnaisen valmistukseen käytettiin riisijauhojen, maissitärkkelyksen ja ksantaanikumin seosta. Täytä suosikki ainesosasi ja paista ne normaalisti. Jälleen taikinan kuplan salaisuus on lisätä hieman rommia reseptiin.
66. Vegaaniset vihannesleivonnaiset: Entä leivonnaisten täyttäminen hienonnettujen vihreiden papujen, silputun kaalin, raastetun porkkanan ja paprikan seoksella? Se tulee olemaan herkullista. Ja älä unohda temppua: harjaa soijakastike, jotta leivonnaiset ovat kultaisia leivontaan.
67. Gluteeniton valssattu pizza: Tässä pizzassa on gluteenitonta taikinaa, joka on valmistettu jauhojen seoksella. Sen epätavallinen muoto muistuttaa rulaadia, ja se on täytetty tomaattikastikkeella, kinkulla ja juustolla. Ilo!
68. Gluteeniton liharisole: Toinen ei-vehnäjauhovaihtoehto: nämä risolit täytetään sekoituksella vähärasvaista jauhettua naudanlihaa, tomaattimassaa ja erilaisia mausteita. On suositeltavaa leipoa ne uunin kanssa, joka on esilämmitetty noin 250 °: seen.
69. Paistettu suolattuna ilman munia ja ilman maitoa: Täältä opitaan jokeri taikina, jota voidaan käyttää valmistamaan monenlaisia paistettuja suolaisia. Mikä parasta, se ei käytä valmistuksessa eläinperäisiä ainesosia, joten se on loistava valinta vegaaneille.
70. Gluteeniton kana-ateria: Vielä yksi versio, joka on mukautettu keliakille tai rajoittavasta ruokavaliosta kärsiville. Perinteisen vehnäjauhon korvaamiseen käytettävät jauhot sisältävät valmisteessaan riisijauhoja, maitojauhetta, perunatärkkelystä, riisikermaa ja ksantaanikumia.
Tämän laajan valikoiman reseptien avulla juhlisi menu varmasti kadehtii erittäin ammattitaitoista buffet-ruokaa. Valitsetpa sitten paistettua, paistettua tai suolaista suolaista, valitset suosikki ruokiasi ja pääset käsiksi!
1001 makua Amerikasta | TV-mainos | Lidl Suomi (Huhtikuu 2024)
- 1,230
