Tiivistemaitovaahto on epäilemättä yksi rakastetuimpia jälkiruokia brasilialaisten keskuudessa. Mutta tiesitkö, että se on yksi portugalilaisten siirtolaisten perinnöistä? Kaikki alkoi perinteisestä maidon vanukas, keksitty hyvissä ajoin ennen maitotiivistettä, joka perustuu maitoon, sokeriin ja moniin muniin.
Sitten, kun maitotiiviste saapui Brasiliaan vuonna 1890, jonka allekirjoitti sveitsiläinen Henri Nestlé, tuotteesta tuli menestys kokkeihin ja pian sulautui? perinteiseen maidon vanukasteeseen, mikä tekee tästä karkkista enemmän? täydellistä? ja paljon herkullisempaa.
Onko kondensoituneen maitotiivun menestys kiistaton? Vaikea löytää joku, joka kykenee vastustamaan tätä jälkiruokia, joka ei ole vain maukas, mutta helppo valmistaa ja suhteellisen edullinen (koska siinä on vähän ainesosia).
Onko jokaisella henkilöllä klassisista resepteistä huolimatta kondensoituneen maitotiivun valmistuksessa omia mieltymyksiään? On niitä, jotka pitävät sitä rei'istä, ja niissä on temppuja jättää se ilman? On niitä, jotka pitävät siitä lujemmin, samoin kuin niitä, jotka nauttivat erittäin kermaisesta vanukasta.
Reseptistä riippumatta on kuitenkin totta, että maitotiiviste on käytännöllinen, maukas jälkiruoka, joka nauttii monista makuista! Joten saa inspiraatiota ja valitse suosikki reseptisi!
Lue myös: 10 kotitekoista kreikkalaista jogurttireseptiä, joista voit nauttia vähemmän kuluttamalla
Perinteiset ja vastustamattomat vanukkaat
1. Perimmäinen tiivistemaitovoide: Erittäin yksinkertainen resepti valmistettavaksi aina kun haluat tätä vastustamatonta makeaa. Käytä karamellisointiin vain tiivistettyä maitoa, maitoa, munia ja sokeria.
2. Täydellinen maitotiiviste: Tarvitset vain tiivistemaitoa, maitoa, munia ja kidesokeria. Valmistettuaan vanukkaan tulisi olla noin 8 tuntia jääkaapissa, joten muista valmistella etukäteen!
3. Kermainen maitotiiviste: Tämän nautinnon saamiseksi tarvitset maitotiivistettä, täysmaitoa, vaniljaessenssiä, munia, sokeria ja vettä. Valmisteella ei ole salaisuuksia ja tulos on uskomaton.
4. Ihastuttava maitotiiviste: Jos pidät superkermaisesta vanukasta, jossa ei ole reikiä, tämä resepti on sinua varten! Jos haluat reikien kanssa, lyö vain sekoittimen aineosat ja ohita seulan läpi kulkemisen vaihe. Mutta reikien kanssa tai ilman, tämä vanukas näyttää upealta!
5. Kondensoidun maidon pudottaminen kattilassa: Voit käyttää tätä reseptiä ja valmistaa tätä vanukasta perinteisellä tavalla, mutta valmistaminen ruukkuun tekee jälkiruokastasi paljon hurmaavamman ja erilaisen. Hyvä valinta tehdä ja ilahduttaa rakkauttasi erityisenä päivänä!
Lue myös: 22 sitruunapiirakkareseptiä, jotka saavat sinut kuolemaan kokeilemaan
6. Hiilihapotettu maitotiiviste: Se on helppo valmistaa ja todellinen ilo! Sen ulkopuolella on reikiä, mutta se on tiheä ja kermainen. Käytä vain tiivistettyä maitoa, maitoa, munia ja kidesokeria karamellisoimaan pannun.
7. Kiinteä, kiiltävä tiivistemaitovaatio: "kovemmaksi" vanukas on kermaista ja ilman reikiä. Käytäsi siirappiin tiivistettyä maitoa, maitoa, vapaana pidettäviä munia ja sokeria ja vettä. Valmisteella ei ole salaisuutta!
8. Kokin Flavio Fredericon maitotiiviste: Opi tekemään tasapohjaista maitotiivistettä maan yhden parhaan leivonnais kokin, Flavio Federico, kanssa. Varmasti kaikki rakastavat tulosta.
9. Jouluaattoterappaus: Täydellinen vanukas joululahjallesi tai muuhun erityiseen tilaisuuteen. Käytät vain vettä, sokeria, maitotiivistettä, maitoa, munia, vaniljapastaa (tai vaniljauutetta tai papua).
10. Kondensoituneen maitotiivin vaahtoaukko: Pienet nämä vanukasteet tekevät jälkiruokastasi erittäin tyylikkään ja herkullisen. Reseptissä käytettiin suurta muffinssipannua, 140 g kummassakin ontelossa, mutta voit käyttää kuppeja, joissa kummassakin on 120 g, ja siten saadaan 8 minipudiinia.
Lue myös: 10 erilaista ja maukasta riisivalmistetta reseptiä, jotta koko perhe olisi onnellinen
11. Tiivistemaito Mini-pudotus ilman reikiä: Valmistettu minimuodoissa, nämä vanukas ovat herkullisia ja kauniita. Tarvitset vain sokeria, vettä, maitotiivistettä, maitoa, munia ja vaniljauutetta (tai vanilja papuja). Saanto on kuusi annosta.
Hieman erilaisia vanukkoja
12. Mikroaaltouunissa tiivistetty maidonpuristus: Niin hyvä kuin perinteisesti valmistettu. Voit tehdä tämän reseptin mukissa (tai kahdessa koosta riippuen) tai ruukuissa.
13. Kookos-tiivistemaitopudotus: Joskus on hyvä lisätä erityinen kosketus jo herkullisiin resepteihin, eikö niin? Tämä vanukas saa raastettua tuoretta kookospähkinää ja on hyvin erilainen kuin alkuperäinen, mutta erittäin maukas.
14. Vanilja-maitotiiviste: Tässä reseptissä karamelli valmistetaan vain sokerilla.Prosessi on nopeampaa ja voit sekoittaa sokeria karameloitumisen aikana. Ainoa tärkeä asia on olla jättämättä sitä astiaan valmistuksen jälkeen, koska karamelli kovettuu muutamassa sekunnissa.
15. Tiivistemaitovaahto tuorejuustolla: Tiivistemaitovaahto on jo ilo, joten kuvitelkaa, kun saat kermajuustoa valmisteessa ?! Myös resepti on helppo. Se kannattaa kokeilla.
Lue myös: 70 upeaa jälkiruokareseptiä päiväsi makeuttamiseksi
16. Ricotta maitotiiviste: Tämä vanukas saa erityisen ricotta-tunnelman. Tekstuurin tekemiseksi hiukan kiinteämmäksi reseptivinkki on lisätä vähän maissitärkkelystä, mutta tämä on valinnainen.
17. Kondensoituneen maidon vanukka kookospähkinällä ja kermajuustolla: Herkullinen vanukas sulaa suussasi. Jokainen, joka haluaa korvata kermajuuston kermajuustolla, se toimii myös. Hyvä vinkki niille, jotka haluavat vaihdella reseptejä!
18. Maitotärkkelystä sisältävä tiivistemaitos: Tämä vanukas sisältää kevyestä valmisteesta vain tiivistettyä maitoa, täysmaitoa, munia ja lusikka maissitärkkelystä, mikä antaa tekstuurille erityisen tunnelman.
19. Cashew-pähkinän tiivistävä maitopudotus: saadaksesi puolueilmaa? ja vastustamaton, tämä vanukas kantaa jauhettuja cashewia päälle. Voit myös korvata cashew pähkinöillä, jos haluat.
20. Kurpitsan tiivistetty maidonpuristus: vanukas, josta tulee erittäin kermaista. Kurpitsan makua ei edes tunneta, vain sen vastustamaton kermaisuus. Tämä aineosa on syytä lisätä, kaikki hämmästyvät tuloksesta!
21. Tiivistemaitovaahto: syödä ilman syytä! Tarvitset vain uuni- ja liesiukeutusaineita, munia, ruokavalion tiivistemaitojauhetta, vettä, maitoa ja vanilja papuja (valinnainen).
Sekä perinteinen että kaikkein kehittynein tiivistemaitovaahdon versio on helppo valmistaa, siinä on vähän ainesosia ja vetoaa useimpiin makuihin! Se on oikea jälkiruoka viikonloppulounaalle tai muihin erikoistilaisuuksiin!
DaBaby - 21 (OFFICIAL MUSIC VIDEO) (Huhtikuu 2024)
- 1,230
