14 jauhelihan naudanlihan reseptit, jotka ansaitsevat pokaalin

Brasilian koillisosassa suosittu ruokia, piilopaikan alkuperäisenä reseptinä on versio, jonka valmistuksessa käytetään kuivattua lihaa. Se koostuu todennäköisesti Pernambucon alueelta, ja se koostuu kassavaasoseen kerroksista, jotka on täytetty silputulla kuivatulla lihalla ja päälle gratinjuustoa.

Sen käytännöllisyys ja maku takaavat uudet ruuan versiot, mukaan lukien kana-täyte, punainen liha, kämmensydän, tonnikala ja jopa katkarapu. Jatkuva läsnäolo lounaalla, tämä monipuolinen ateria mahdollistaa myös jäädyttämisen ja nopeuttaa valmistusprosessiasi.

Pitämällä perinteistä montaasi, jossa kaksi perinteistä mashikerrosta täyttöä täydentäen, lajikkeen lisäksi on silti mahdollista valita erilaisia ​​mukuloita pohjan valmistamiseksi, mukaan lukien klassinen kassava, peruna, kurpitsa, persilja ja jopa bataatti, kaikissa on paljon makua.


Täyttämisen suhteen valituimmista ja helpoimmista vaihtoehdoista voidaan valmistaa jauhettua naudanlihaa, mukana perunamuusia ja mausteiden, vihannesten ja lisäruokien väärinkäyttöä, jotta ruokalaji olisi vielä maukasta. Katso herkullinen valikoima reseptejä, joissa käytetään tätä täytettä ja saa inspiraatiota:

Perunamuusia

1. Escondidinho jauhettua naudanlihaa perunoiden kanssa: Mash valmistettiin keitetyillä ja perunamuusilla, voilla ja maidolla. Täyte perustuu jauhettuun naudanlihaan, joka on haudutettu sipulilla, valkosipulilla, vihreällä haulla, punaisella paprikalla, mustalla pippurilla ja oliivilla. Yksinkertainen ja helppo valmistaa, se on valmis noin 25 minuutissa.

Lue myös: 16 kanapaikkaa käytännölliselle ja mausteiselle aterolle


2. Jauhaa jauhettua naudanlihaa perunoiden, oliivien ja raastetun juuston kanssa: Kermaisemmaksi täyttämiseksi lisää tomaattiuute jauhettuun naudanlihaan varmistaen paksumpi rakenne. Kevyemmälle soseelle salaisuus on lisätä kakkuhiivaa. Oliivit takaavat silmiinpistävän maun ja pehmeä juusto antaa maukkaan kartion, kun gratinia uunissa.

3. Raaka jauhettua naudanlihaa perunoiden ja vihannesten kanssa: Kermaisemman täytteen varmistamiseksi tähän on lisätty vain yksi rkl tomaattikastiketta. Porkkanat ja vihreät pavut varmistavat ravitsemuksellisen monimuotoisuuden ja tuovat pehmeyden lihaan yhdistettynä.

4. Siisti jauheliha peruna- ja kermajuustolla: maukkaamman täytteen saamiseksi ripaus sinappia. Ainutlaatuisen maustetun soseen kohdalla muskottipähkinä. Kermaisten lautasen ystävät rakastavat tätä versiota! Täytön lisäksi mashikerrokset saavat keskenään kermajuustoa, mikä tekee astiasta vielä vastustamattomamman.


5. Jauhetun naudanlihan escondidinho perunoiden, mozzarellan ja parmesanin kanssa: tässä keskitytään soseen valmistukseen, joka saa kermaisuuden kermajuuston, maidon ja voin avulla. Mozzarellajuusto tulee kokoonpanohetkellä jauhetun naudanlihan yläpuolelle ja ennen sen peittämistä toisella kerroksella. Viimeiseksi parmesanjuusto ja mozzarella ja 30 minuuttia uunissa.

6. Piilotettu jauheliha perunan ja maissin kanssa: Lisäämällä tekstuuriin, väriin ja makuun tähän versioon vihreä maissia kypsytettiin jauhetun naudanlihan kanssa. Lisää pehmeä, kermainen sose, lisää rkl juustoa, maitoa ja voita. Tämä kosketus tekee eron ja saat paljon kohteliaisuuksia lautaselle.

Lue myös: 23 naudanlihapihvi resepti jokaiseen makuun

7. Jauhetun naudanlihan escondidinho perunoiden ja porkkanoiden kanssa: Tämän reseptin sose on erityinen, koska perinteisen perunan käytön lisäksi porkkana käyttää myös ainutlaatuista rakennetta, väriä ja makua. Käytä vihreää maissia, herneitä, valkoviiniä, punaista pippuria ja jauhettua naudanlihaa.

8. Hyvin maustetun jauhetun naudanlihan escondidinho: Koska ruoan kohokohta on täyte, kirjoittaja käytti jauhettua naudanlihaa, jauhettuja siemenettömiä tomaatteja, mustia oliiveja, smetanaa, mozzarellata ja mausteita, kuten valkosipulia, sipulia, vihreää hajua, liemiä. naudanlihaa, paprikaa, mustapippuria ja kuminaa maun mukaan.

Piilottaa erilaisilla soseilla

9. Escondidinho jauhettua naudanlihaa ja kassavaa: toinen versio vertaansa vailla mausta. Tässä reseptissä valitsimme perinteisen kassavaasoseen valmistuksen yhteydessä. Varmista, että se on erittäin herkkä, keitä kassavaa painekattilassa noin 40 minuuttia korkealla kuumuudella ja lisää maito ja voi.

10. Jauhetun naudanlihan väärät kassavaat: Tämän reseptin nimi on? koska sen kokoonpano on erilainen kuin perinteinen, mutta silti sen inspiroima. Lisää tätä varten kerros haudutettua jauhettua naudanlihaa kuorinetuilla tomaateilla ja mausteilla astian pohjalle ja päälle kassavaasoseen kanssa. Jos haluat lisätä kauneutta astiaan, lisää oksa rosmariinia.

11.Raaste jauhettua naudanlihaa muhennetulla kurpitsalla ja vihanneksilla: Jauhettua naudanlihaa on haudutettu mausteilla ja vihanneksilla, kuten herneillä, vihreällä maissilla, porkkanoilla ja kuutioilla kurpitsailla. Ero on soseessa, joka valmistettiin kuutioilla kurpitsalla, keitetyllä ja murskattuna, suolalla ja kermajuustolla.

Lue myös: 30 käytännöllistä jauhettua naudanlihaa-reseptit valikkoosi lisäämistä varten

12. Jauhetun naudanlihan escondidinho porkkana- ja kurpitsa-soseella: vähäkalorinen versio, tässä resepissä sose valmistettiin porkkanalla ja kurpitsalla. Varmista gratin-juuston vaikutus, mutta lisäämättä kaloreita ruokaan, valitse käyttää kuutioidtua valkojuustoa.

13. Matalahiilihydraattisesta jauhetusta naudanlihasta valmistettu Escondidinho: ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota tai niille, jotka etsivät terveellistä ja mausteista ateriaa, tässä soseessä ei valmisteta mukulaa, vaan kukkakaalia, jota yhdessä kookosmaidon kanssa tuottaa perinteisen ruuan epätavallisen mutta ei yhtä maukkaan version.

14. Piilotettu jauheliha kurpitsasoseella ja soijakastikkeella: Maistavamman täytteen saamiseksi kirjoittaja lisäsi kaksi ruokalusikallista soijakastiketta. Tämän tempun lisäksi japanilaisella kurpitsalla valmistettu sose sai valmisteessaan Parmesan-juustoa, joka antoi sille enemmän makua ja rakennetta.

Maukas ruokalaji, takaa täydellisen aterian ja siihen voi liittää valkoista riisiä tai salaattia. Olipa kyse perinteisestä versiossaan kassavaasoseen, pariksi perunavalmistetun vaihtoehdon kanssa tai innovatiivisesta käytöstä ja muiden vihannesten käytöstä valmistuksessa, tämä ruokasuori tarjoaa käytännöllisyyttä ja makua joka tilanteeseen.

VEGAN WOMAN ENDS UP IN MEAT EATER'S ARMS (Helmikuu 2024)


  • 1,230