Jos luulet, että mikroaaltouuni on tarkoitettu vain pakastetun ruoan tai popcornin valmistukseen, menetät laitteen monia mahdollisuuksia.
On totta, että elintarvikkeilla ei ole aina erityisen miellyttävää rakennetta mikroaaltouunissa valmistettaessa, on parempi käyttää perinteistä uunia tai jopa paistinpannua.
Tästä laitteesta voi kuitenkin tulla paras ystäväsi keittiössä, jos tiedät joitain temppuja, jotka helpottavat elämääsi.
Tutustu seuraavaan luetteloon saadaksesi tietoa siitä, kuinka kuorita joitain ruokia, keitä vihanneksia ja jopa puhdistaa astianpesukone sienellä mikroaaltouunilla:
1. Cappuccinoa vaahtoava maito
Kaada puoli kupillista rasvatonta maitoa suljettuun mikroaaltouuniturvallisiin astioihin. Ravista voimakkaasti, kunnes maito vaahtoaa. Mikroaaltouuni 15 - 20 sekuntia stabiloitumiseksi.
Lue myös: Tämä on oikea tapa lämmittää pizzaa (eikä mikroaaltouunissa tai uunissa)
2. Paahtoleipäpähkinät, pähkinät ja mantelit
Levitä puoli kupillista pähkinöitä ja vastaavat lautaselle ja lisää puoli tl sulatettua voita tai margariinia tai ruokaöljyä. Sekoita hyvin ja mikroaaltouunilla suurella teholla yhden minuutin ajan. Sekoita uudelleen ja anna tarvittaessa vielä minuutin.
3. Hanki lisää mehua sitruunasta
Lämpö auttaa hajottamaan sitrushedelmien solurakenteita, suosimalla mehun vapautumista. Jätä sitruuna vain mikroaaltouunissa 10 - 20 sekunniksi ja pyöritä sitä sitten kätesi välillä tai pöytää vasten, jotta sen voi pudota lisää mehua leikattuasi.
4. Puhdista keittiösieni
Voit tappaa melkein kaikki keittiösienelle kerääntyvät vaaralliset bakteerit laittamalla sen mikroaaltouuniin kahdeksi minuutiksi suurella teholla.
5. Perunalastujen valmistus
Leikkaa perunat hyvin ohuiksi siruiksi ja sekoita ne oliiviöljyn ja suolan kanssa. Levitä viipaleet voideltuun levyyn muodostaen yhden kerroksen. Mikroaaltouuni 2-3 minuutin ajan, kunnes sirut alkavat tummua reunoista. Käännä ne ympäri ja jätä mikroaaltouuniin vielä 2-3 minuutiksi. Katso yksityiskohtainen esittely täältä.
6. Keittopekoni
Jos haluat välttää sotkua keittiössä tai et halua paistaa pekonia, voit valmistaa sen mikroaaltouunissa. Peitä tätä varten lautasella muutama arkki paperipyyhkeitä, levitä pekoni sen päälle yhdeksi kerrokseksi ja peitä se useammalla paperipyyhkeellä. Aseta mikroaaltouuniin noin 2 minuutiksi, kunnes rapeaksi.
Lue myös: Kotitaloussiivousvihjeitä
7. Tee oma kasvihuone
Tarvitsetko lämpimän, kostean paikan, jotta taikina nousee? Mikroaaltouuni on ihanteellinen tähän! Kuumenna vain kuppi vettä, kunnes laite on täynnä höyryä, laita pasta siihen ja sulje ovi nopeasti.
8. Kuivaa yrtit ja mausteet
Jos sinulla on tuoreita yrttejä tai mausteita etkä voi käyttää niitä kaikkia, voit kuivattaa ne mikroaaltouunissa. Levitä oksat kahden paperipyyhepaperiarkin väliin ja laita uuniin kahdeksi kolmeksi minuutiksi.
9. Valkosipulin kuorinta
Aseta koko valkosipulin pää mikroaaltouuniin noin 20 sekunniksi, jotta neilikka irtoaa ja tulee helposti ulos kuorestaan.
10. Tomaatin kuorinta
Tee tomaatin alapintaan veitsellä X. Mikroaaltouuni niitä 30 sekunnin ajan ja katsella kuori irtoaa helposti. Erittäin suurille tomaateille voi olla tarpeen jättää vielä 30 sekuntia.
11. Irrota sokerimukit
Jos kaikki sokerisi on kivitetty, voit mikroaaltouunilla sitä 20 sekunnin ajan, peittämällä arkki paperipyyhkeitä. Tämä prosessi hajottaa palamat ja löysää pavut.
Lue myös: Pidä mikroaaltouuni puhtaana
12. Vihannesten höyryttäminen
Aseta vihannekset (parsakaali, kukkakaali, porkkana, munakoiso jne.) Mikroaaltouuniin turvallisessa kulhossa ja lisää muutama lusikka vettä. Peitä astia ja mikroaaltouunilla 3 - 4 minuutin ajan, kunnes vihannekset ovat tarjous. Ole varovainen avaessasi uunia, koska höyry on erittäin kuuma.
Jotta laitteistasi saadaan vielä enemmän hyötyä, on syytä tietää muutama puhdistustemppu, jotta mikroaaltouuni loistuu ja on valmis seuraavaan läpimurtoistuntoon. Tarkista myös luettelo ruuista, joita ei pidä lämmittää tässä laitteessa.
Nassim Haramein 2015 - The Connected Universe (Huhtikuu 2024)
- 1,230
